Mik azok a probiotikumok - és hogyan javítják a bél egészségét?

Probiotikumok az összes fajta sora a gyógyszertárban és az egészségügyi áruházban található vitaminos folyosók polcain manapság, azt állítva, hogy javítja az emésztést és jó egészség . De lehet, hogy kíváncsi vagy mik probiotikumok , mit csinálnak, és tényleg naponta szednie kell őket?

Kiderült, lehet. Megfelelő mennyiségben fogyasztva a probiotikumok egészségügyi előnyökkel járhatnak a gazdaszervezetnek, vagyis annak, aki lenyeli őket. Gail Grow PhD, RD , a Cleveland Clinic Children, a Cleveland Clinic Lerner Institute és a Cleveland Clinic Emésztőrendszeri és Sebészeti Intézetének bélmikrobiomjának szakértője.

De Cresci azt is megjegyzi, hogy még mindig sok ismeretlen van, amikor arról van szó, hogy a probiotikumok milyen előnyökkel járnak a szervezet számára. A kutatók pedig többet tudnak meg arról, hogy mit csinálnak nap mint nap.

Akár probiotikus kiegészítőket szed, akár probiotikumokat kap olyan ételeken keresztül, mint a joghurt, a miso és a savanyú káposzta, olvassa el, miközben a szakértőktől várjuk, hogy eldönthessék, hogy a probiotikumok hasznosak-e az Ön és az Ön számára család ’S egészsége.

Mi a probiotikum?

A probiotikumok élő aktív kultúrák (általában baktériumok, de néha élesztő formájában), amelyek hozzájárulhatnak a bél egészséges megőrzéséhez, amikor megemésztik őket. A legtöbb ember kétféleképpen kap probiotikumokat diéták probiotikus kiegészítők révén, vagy az aktív kultúrákból származó probiotikumok emésztésével bizonyos élelmiszerekben, beleértve az erjesztett ételeket, például a joghurtot, a miso-t, savanyúság , vagy kimchi. Míg a kutatók még mindig azon dolgoznak, hogy megértsék, mely betegségekben és egészségi állapotokban tudnak segíteni a probiotikumok, általában így működnek.

A testeden belül már millió-billió baktérium létezik. Ezrek alkotják a bél mikrobiomját, vagy a vastagbélben és a vastagbélben élő mikrobákat. A bél mikrobiómája segíti az emésztést és rendszeresen tartja testét. A probiotikumok támogatják az emésztési folyamatot azáltal, hogy megakadályozzák a káros baktériumokat, és még az immunrendszert is támogatják. Ez segíthet abban, hogy egészséges és mentes legyen bizonyos betegségektől. Segíthetnek a mentális egészségeden is, sőt ragyogó bőrt is adhatnak neked.

Különböző probiotikum törzseket találhat, amelyek a leggyakrabban a következők alatt vannak felsorolva Bifidobaktériumok vagy Lactobacillus . Ezeket láthatja a kiegészítő címkéken vagy olyan ételekben, mint a joghurt vagy a kefir.

A probiotikumok különböznek a prebiotikumoktól , amelyek az élelmi rostok egyik formája, amelyekből a probiotikumok táplálkoznak. A prebiotikumok pozitív hatással lehetnek a testre is, segítik az elhízás, a mentális egészségi problémák, az érrendszeri megbetegedések, sőt a rák bizonyos formáinak leküzdését vagy megelőzését. klinikai áttekintés . A prebiotikumok és a probiotikumok együttes bevétele tovább javíthatja az emésztőrendszert, különösen, ha korábban antibiotikumot szedett, mivel ezek zavarhatják a bél egészségét. A probiotikumok és a prebiotikumok egyaránt hozzájárulhatnak az elhúzódó károk helyreállításához.

Összefüggő: Prebiotikumok és probiotikumok: Itt van minden, amit tudnod kell

A probiotikus kiegészítők címkéjén láthat kolóniaképző egységeket vagy CFU-t. A probiotikus kiegészítők 1-10 milliárd CFU-t, legfeljebb 50 milliárd CFU-t tartalmazhatnak minden adagban. Ha nagyobb számú CFU-val rendelkezik egy probiotikus kiegészítő, még nem feltétlenül jelenti azt, hogy ez a leghatékonyabb változat. Kérdezze meg gyógyszerészét vagy orvosát, melyik probiotikum fajtája a legjobban figyelembe véve az okokat.

Tényleg hatékonyak a probiotikumok?

Szkeptikus lehetsz abban, hogy a probiotikumok mennyire járhatnak egészségeddel.

Sok ismeretlen ismeri, hogy a probiotikumok működnek-e vagy sem, a nagyközönség számára, ha nem kutatási körülmények között veszik őket, mondja Cresci. Hatásmódjaik törzsspecifikusak, így ha valaki olyan törzset vesz fel, amely bizonyítottan hatékonynak bizonyult egy állapotra, de valami másra szánta, akkor nem tapasztalhat hatást.

Sőt, lehet, hogy nem mindenki számára biztonságosak. Az embereknek kerülniük kell őket, ha immunszuppresszáltak vagy központi vénás belső katéterük van, mondja.

A probiotikumok is eltarthatnak egy ideig, mire észrevesznek bármilyen változást. Cresci szerint ha idővel az emésztés és a bélrendszer javulni látszik, akkor valószínűleg jól működnek az Ön számára. Ha továbbra is negatív mellékhatásokat észlel, például puffadást vagy hasmenést, hagyja abba a szedését.

Milyen előnyei lehetnek a probiotikumoknak?

A probiotikumokat leginkább az emésztés egészségének javítására gyakorolt ​​lehetséges hatásuk miatt kutatják, de más módon is hasznosak lehetnek a tested számára. A lehetséges előnyök egy részét az alábbiakban soroljuk fel. (Ne feledje, hogy a probiotikumok mindenkit másképp érinthetnek - érdemes új orvosokkal beszélni, mielőtt új probiotikus kiegészítőket alkalmaznának.)

Az emésztőrendszer egészségének elősegítése

Az egészséges bél alapvető fontosságú az olyan alapvető funkciók ellátásához, mint az ételek lebontása. A probiotikumok elősegítik az emésztési folyamatot, és segítik a testet a tápanyagok felszívódásában is. Még a beleket is mozgásban tarthatják. Ha rendszeresen tapasztal puffadás, gáz, hasmenés vagy székrekedés , egy probiotikus kiegészítés szedése javíthatja a tüneteit. (Ennek ellenére naponta több hónapig is eltarthat a probiotikumok szedése.)

Összefüggő: Egy kis biztonsági másolat? Itt van 14 módja annak, hogy gyorsan felpörögjön, és a székrekedés távoli memóriává váljon

Az emésztőrendszer rendellenességeinek kezelése

A probiotikumok azok számára is hasznosak lehetnek, akik irritábilis bél szindrómában (IBS) vagy más betegségben szenvednek az emésztőrendszer rendellenességei , mint Crohn-betegség . Segíthetnek krónikus hasmenésben vagy székrekedés . Bár a kutatás ígéretes, a probiotikumok soha nem léphetnek be a szokásos gyógyszerek helyébe.

Fokozza az immunitást

A probiotikumok segíthetnek fokozza immunitását . Segíthetnek az egész test fertőzésének és betegségének leküzdésében. Számos tanulmányok azt találták, hogy a napi probiotikus kiegészítés kissé csökkentheti a megfázás kockázatát. Egy másik tanulmány Kínából kiderült, hogy a probiotikumok hatékonyan csökkentik a megfázás és az influenza gyakoriságát a napközi korú gyermekeknél. A probiotikumokat gyártó vállalat azonban finanszírozta a tanulmányt. További vizsgálatokra van szükség a hatékonyság megerősítéséhez.

Összefüggő: Játsszon jó védelmet ezzel a 66 módszerrel az immunrendszer növelésére az influenza szezonban

Javítsa a bőrt

A probiotikumok javíthatják a bőrt azáltal, hogy fokozzák az immunválaszt, a gyulladás csökkentése és viszont csökkenti a fellángolást. Ez segíthet nyugtatni a bőrpírt, a rosaceát és gyulladásos pattanások . A probiotikumok segíthetnek megakadályozni a környezeti tényezők, például a szabad gyökök vagy a napsugárzás hatásait is, a jövőben. klinikai áttekintés szerint .

Segítsen megelőzni depresszió

Az agy és a bél világnak tűnhet, de a kutatók többet megtudnak a kettő kapcsolatáról. Több tanulmány felvetették, hogy a probiotikumok szedése segíthet a központi idegrendszert érintő hangulati rendellenességekben. Ezek közé tartozik a szorongás, depresszió és kényszerbetegség. Ők is segít javítani a memóriát . Az eredmények mindenki számára eltérőek lesznek, és naponta több hónapig is eltarthat a probiotikus kiegészítők szedése az eredmények megtekintéséhez.

Előnyök a gyerekeknek

Nem csak a felnőttek profitálhatnak a probiotikumokból - a kutatás ígéretes hogy a gyerekek számára is hasznosak lehetnek. Kólikában, savas refluxban vagy székrekedésben szenvedő csecsemők számára előnyös lehet a probiotikumok alkalmazása. Az idősebb gyerekek esetében pedig segíthetnek abban, hogy immunrendszerük erős maradjon, és megakadályozzák őket, hogy megbetegedjenek és elmaradjanak az iskolából. Sőt segíthetnek ekcémában vagy allergia . Gyermekének gyermekorvosa tudatja Önnel, hogy probiotikumokat kell-e szednie, és melyik típusú kiegészítő biztonságos. (A gyermekek számára rágható és nyúlós változatok állnak rendelkezésre.)

A legjobb probiotikus ételek

Ha nem érdekli a napi kiegészítés, akkor is élvezheti a probiotikumok egészséges előnyeit. Sok erjesztett és laktózban gazdag étel, például a joghurt, probiotikumokban gazdag és jót tesz az emésztőrendszer egészségének.

Ezek a legjobb, természetesen probiotikumokban gazdag ételek, amelyeket hozzáadhat az étrendjéhez:

• • Joghurt : Keresse meg az élő aktív kultúrákat a címkén a maximális hatás érdekében bél mikrobiota , és vásároljon alacsony cukortartalmú fajtát. Készítsen reggel joghurtos parfét gyümölcs és granola tetején. Vagy használjon joghurtot receptekben tejföl vagy nehéz tejszín helyett az egészséges csavar érdekében.
  • Kefir : Gondoljon a kefirre, mint egy joghurt turmixra. Ez az erjesztett tejital tele van egészséges probiotikumokkal. Reggelente igyon minden reggel, vagy turmixolja össze kedvenc gyümölcsével.
  • Kombucha : Ez az erjesztett, probiotikumokban gazdag ital világszerte kultuszt követ. Drága lehet a vásárlás, de otthon elkészítheti saját verzióját.
  • savanyú káposzta : A savanyú káposztát nem csak hot-doghoz használhatja. Próbálja meg feltölteni vele a salátáit, vagy helyettesítse a káposztát a káposztával leves receptek .
  • Kimcsi : Fűszeres rúgáshoz adjon erjesztett kimchit kedvenc ételeihez, például tojáshoz, sült zöldségekhez és sós palacsintákhoz. Tanulmányok kimutatták hogy ennek az erjesztett zöldségnek a fogyasztása pozitív hatással van a bél mikrobiális populációira. Ha élvezi az ízét, egyen közvetlenül a tégelyből, egészséges snackként, probiotikumokkal megrakva.
  • Miso : Ez nem csak leves! Miso kellemes umami ízt ad hozzá bármihez, amit főz, a tésztától a zöldségen át a halig.

• Pácolt zöldség : A savanyúságok mellett próbáljon meg görögdinnyét, gombát és egyebeket pácolni. Töltse fel salátáit pácolt zöldségekkel az éles, ecetes rúgás érdekében.

Kapcsolódó: 50 A legjobb probiotikus ételek

Probiotikumok fogyáshoz

Abban a reményben, hogy elveszít néhány kilót ? Az ítélet még mindig nincs meg. A probiotikumok hasznosak lehetnek az elhízás csökkentésében és a fogyásban, de további kutatásokra van szükség. Jelenleg tanulmányok azt mutatják, hogy a probiotikumok tejtermékek, például joghurt formájában történő fogyasztása hozzájárulhat a vér koleszterinszintjének csökkentéséhez, ami segíthet megelőzni az elhízást, a cukorbetegséget, a szív- és érrendszeri betegségeket és az agyi stroke-ot.

Amellett, hogy probiotikumokat ad hozzá a fogyókúrához, foglaljon bele rendszeres testmozgást, és folytassa az egészséges táplálkozást, tele zöldségekkel, gyümölcsökkel, zsírszegény tejtermékekkel és teljes kiőrlésű gabonákkal.

A probiotikumok mellékhatásai

Általánosságban elmondható, hogy a probiotikumok biztonságosak a legtöbb ember számára. Sajnos mellékhatásokat okozhatnak: Egyeseknél gáz és puffadás tapasztalható. Jó hír azonban: Ezek gyakran csak néhány hétig jelentkeznek, amikor a tested alkalmazkodik a kiegészítőkhöz.

Egyéb lehetséges mellékhatások lehetnek:

• allergiás reakció
• fertőzés
• hasmenés
• hányás
• görcsök
• kiütés
• pattanás

Ha ezen mellékhatások bármelyikét tapasztalja, azonnal hagyja abba a probiotikumok szedését. Kérdezze meg kezelőorvosát, van-e még egy olyan kiegészítő, amely biztonságos az Ön számára.

Előfordulhat, hogy a probiotikumok nem biztonságosak, ha immunrendszere sérült vagy más egészségi állapotban él. Ha aggódik, kérdezze meg orvosát, hogy rendben van-e Ön probiotikumok szedése.

Legjobb idő a probiotikumok szedésére

Készen áll arra, hogy napi probiotikumot vegyen be a rutinjába? Noha a probiotikumok élvezetének napja nem feltétlenül számít, van néhány szempont, különösen, ha más vitaminokat vagy gyógyszereket szed.

Egyes szakértők azt javasolják, hogy a probiotikumokat éhgyomorra vegyék be, akár 30 perccel étkezés előtt. Éjszaka is beveheti őket, mielőtt bekapcsolna. Általában biztonságosnak tekintik (és előnyös ) antibiotikumok és probiotikumok egyidejű bevétele. Erősítse meg orvosával a probiotikum időzítését - javasolhatja, hogy várjon, amíg befejezi az antibiotikum-kúrát, mielőtt probiotikus kiegészítőket adna étrendjéhez, a probiotikumokat és az antibiotikumokat a nap különböző időpontjaiban szedné, vagy több étrendi forrás hozzáadására összpontosítana. probiotikumok ételtől.

A probiotikumok ígéretes mennyiségű kutatást eredményeznek évente, amelyek a bél mikrobiomjára gyakorolt ​​pozitív hatások széles skáláját jelzik. A probiotikus kiegészítők szedése növelheti az étrendbe felvett baktériumok számát és típusait, de a fermentált ételekben természetesen előforduló probiotikumok széles skáláját is megtalálhatja.

Tehát miért ne ostorozna fel egy adag házi kombuchát, és kortyolgatná a bél egészségének javítását.

Források

• Gail Cresci, PhD, RD, Cleveland Clinic Children, Cleveland Clinic Lerner Institute és Cleveland Clinic Emésztőrendszeri és Sebészeti Intézete.
• élelmiszerek : Prebiotikumok: Definíció, típusok, források, mechanizmusok és klinikai alkalmazások
• Közbelépés : Probiotikumok az akut felső légúti fertőzések megelőzésére
• Koreai Journal of Family Medicine : A probiotikumok hatása a megfázás megelőzésére: Véletlenszerű, kontrollált tesztvizsgálatok metaanalízise
• Gyermekgyógyászat : Probiotikus hatások a megfázás és az influenzaszerű tünetek előfordulására és időtartamára gyermekeknél
• Kritikus vélemények az élelmiszer-tudományban és a táplálkozásban : A probiotikumok egészségügyi hatásai a bőrön
• Journal of Neurogastroenterology and Motility : A probiotikumok hatása a központi idegrendszer működésére állatokban és emberekben: Szisztematikus áttekintés
• JAMA Gyermekgyógyászat : Probiotikumok a csecsemők túlzott sírásának megelőzésére vagy kezelésére: szisztematikus áttekintés és metaanalízis
• A British Journal of Nutrition : A bél mikrobiota összetétele és anyagcseréje a joghurt fogyasztói és nem fogyasztói körében
• Molekuláris táplálkozás és élelmiszer-kutatás : A friss és erjesztett kimchi-fogyasztás ellentétes hatása a bél mikrobiota összetételére és a metabolikus szindrómához kapcsolódó génexpresszióra elhízott koreai nőknél
• Tápanyagok : A probiotikumok, a prebiotikumok és a szbibiotikumok hatása az emberi egészségre
• Journal of Pediatric Gastroenterology and Nutrition : Probiotikumok az antibiotikumokkal társult hasmenés megelőzésére gyermekeknél