Legjobb leves receptek(Fotó: Antonis Achilleos)
A tél jó okból a tökéletes levesidény - néhány dolog jobb egy hideg napon, mint hazajönni egy meleg levesbe. Egy egyszerű paradicsomleves recept, könnyű csirke tésztaleves recept, vagy akár egy vegetáriánus leves recept is kényelmet és kikapcsolódást hozhat az elemekből.
A kiadós marhahúsból levesek a hűtött nyári levesektől a klasszikus könnyített változatáig leves receptek , ebben a körben minden évszakhoz és szinte minden olyan alkalomhoz finom recept tartozik, amelyet elképzelhet. Akár kihangosítót keres lassú tűzhely leves recept vagy egy gyors házi leves recept, amelyet egy fazékban készíthet, hogy táplálja éhes ételeit család sietve talál valamit ebben a 140 csodálatos leves receptet tartalmazó listában. Még jobb, hogy sok levest nagy tételben készíthetünk és fagyaszthatunk a jövőbeni étkezéshez, ha nem biztos benne mit kell tenni a vacsoráról. Tartsa ezeket az egyszerű leves recepteket az ünnepek közötti mozgalmas éjszakákhoz, amikor éppen tartózkodik futás idő és energia hiányzik a főzéshez.
Ez a klasszikus pulykaleves, kaporral és citromlével ízesítve, figyelemre méltóan a klub szendvicsére emlékeztet, amikor friss, ropogós önteteket halmoz fel, mint saláta, paradicsom és szalonna .
Szerezd meg a receptet
Ez a lassú tűzhelyű csirkés tészta leves valószínűleg az őszi és téli (és a hideg évszak!) Receptje lesz.
Szerezd meg a receptet
Ízletes és finom, ez a klasszikus tortilla leves krémes, megnyugtató változata - mondja Martina McBride kantri zenei ikon a szakácskönyvéből, Martina's Kitchen Mix . Tegye pikánsabbá, ha a szokásos chilei por helyett több jalapeñot vagy chipotle chile port ad hozzá - javasolja. McBride a masa, a tortilla készítéséhez használt kukoricalisztet használja, amelyet a legtöbb szupermarket latin ételfolyosójában találhat. Helyettesítheti ground csésze finomra őrölt kukoricatortillát is.
Ez a minestrone leves recept finom ételeket és funkciókat kínál darált marhahús , hagyma, cukkini, burgonya, káposzta és így tovább. Elkészítése egyszerű és íze csodálatos az év bármely szakában.
Szerezd meg a receptet
Ha van mit várni a hideg téli hónapokban, annak minden levesnek kell lennie, amit ehetünk. Az olyan egyszerű összetevők, mint a csirke, a rizs és a zöldségek, finom lassú tűzhelyes levest eredményeznek. A csirkehús sütőben történő megsütése mélyebb ízt kölcsönöz neki, és elveszíti annak szükségességét, hogy a főzés közepén aprítsák fel.
Ez a hideg időjárás még jobban ízlik a készítését követő napon - mondja Erin Schmit, aki blogol a ourtableforseven.com oldalon. Megkapta a lasagna húsos, sajtos, szószos jóságát a hagyományos idő elkészítéséhez szükséges idő felében. lábas .
Szerezd meg a receptet
A Murghi shorba egy indiai fűszeres csirkeleves. Mint minden jó csirkeleves, csodálatos kényelem a megfázásban szenvedők számára - és a chile hozzáadása minden bizonnyal megtisztítja az orrmelléküregeit!
Szerezd meg a receptet
Olasz húsgombóc leves egy könnyű paradicsomleves, tele zöldségekkel, sovány húsgombócokkal és egy szórt tésztával. Ez a leves az előkészítéstől a tányérig mindössze 30 perc alatt megy, és ez a tökéletes étel, amely kielégíti az olasz ételek minden vágyát anélkül, hogy kidomborítaná a derekát. Gondolhat egy jobb étkezésre az újév kezdetéhez?
Ez a végső jó hétvégi étkezés. Bőséges húsgombóccal, orzóval, apróra vágott sárgarépával és friss spenóttal töltve ez a leves minimális előkészületet igényel, és mindössze 30 perc alatt elkészül.
Szerezd meg a receptet
A paradicsomkonzerv, a sárgarépa és a zöldbab nemcsak a leves ízét adja, hanem a táplálékot is. A Michigani Állami Egyetem tanulmánya szerint sok zöldségkonzervben azonos vagy több tápanyag található, mint friss vagy fagyasztott társaikban.
Szerezd meg a receptet
Semmi sem olyan, mint egy tál házi csirke tészta leves, amelyet édesanyád készített. Biztosan ez a legjobb módja annak, hogy felmelegítsen egy hűvös téli éjszakán, és minden jobban érezze magát! Anya levesének főzése egész napra tartott, de manapság ez csak nincs a menetrendben. Ez a csirke tészta leves tele van sárgarépával, zellerrel és csirkével, és az előkészítéstől a tányérig mindössze 25 perc alatt megy.
A töltött sajtos sült burgonyaleves egy egyszerű leves, amely megmaradt sült burgonyával készül (vagy saját magának főzheti a mikrohullámú sütőben percek alatt). A sült burgonya zamatos darabjait egy gazdag sajtlevesben cheddar sajttal, szalonnadarabokkal és metélőhagymával díszítjük. Fehér cheddarral, enyhe cheddarral és krémsajttal biztosan ez a legvidámabb sült krumplileves, amelybe valaha belemélyeszti a fogát.
A Tuscan Women Cook egy olyan cég, amely heteken át tartó kulináris túrákra specializálódott a toszkánai Montefollonicóba, főzőtanfolyamokat tartva, amelyeket igazi olasz nagymamák tanítanak, akik történetesen szintén kitűnő éttermi szakácsok (az egyik még a helyi Michelin-csillagos La Chiusa éttermet is vezeti). Ez a recept Iolanda Marcoccitól származik, aki egy szeretett helyi nonna és főz a La Chiusában.
Szerezd meg a receptet
A Clear Onion and Gomba Soup húsleves alapú leves hagymával és gombával, számos hibachi étteremben szolgálják fel. Ez a változat tökéletes egy hideg és havas napra, különösen, ha az időjárás alatt érzi magát!
Ez a tortilla leves Forks Over Knives: Íz! az édes és füstös ízt ötvözi édesburgonyával, sült kaliforniai paprikával és chipotle chilivel. Használata fagyasztott kukorica időt takarít meg, de ha mégis frisset használ, akkor a kukoricát száraz levesben süsse meg, mielőtt hozzáadná a leveshez; ez rágós állagot és újabb réteg ízt ad a leveshez.
Szerezd meg a receptet
A mogyoróhagyma és a friss gyömbér fűszerezi a húslevest, míg a sárgarépa, a gomba és a tészta kiadós alapot kínál ehhez a japán zöldségtészta leveshez. Tálalás előtt nyomjon egy kis lime-levet ebbe az ízes levesbe.
Szerezd meg a receptet
Ez a sült csirke tészta leves tartalmazza az összes összetevőt, amelyet ismer és szeret, de a csirke megsütése újabb szintű ízt ad a klasszikus ételhez.
Szerezd meg a receptet
Ez a japán csirkés tészta leves New York, valamint a bostoni Haru étterem és sushi bár egyik kedvenc étlapja. Az elkészítése kevesebb, mint 30 percet vesz igénybe, és összetevőit (például mirin, udon, szezámolaj) megtalálhatja az ázsiai specialitások piacán, vagy az élelmiszerbolt nemzetközi folyosóján.
Szerezd meg a receptet
Ez a leves, Laila Ali-tól Étel az életért , az igazi üzlet! Éppen arra van szükség a kulináris arzenálban, hogy segítsen kiütni a baktériumokat és megerősíteni az immunrendszerét. Mi teszi gyulladásgátlóvá? Egy jó szórás a kurkuma, az egyik természet A legerősebb gyulladáscsökkentők és sok tápláló zöldség. De ami valóban leveszi a listáról, az a sok-sok fokhagyma! A pörkölés lecsökkenti a fokhagyma harapását, és kihozza annak természetes édességét, így igazán megterhelheti. Vegyük, influenza szezon!
Szerezd meg a receptet
Ez a hihetetlen egykannás leves csirkével, diós jázmin rizzsel, brokkolival és sajttal van tele. Finoman gazdag és zamatos, és 30 perc alatt előkészítésről lemezre megy.
A csirkés tészta leves mindig is a kedvenc volt, valamint a cukkini tészta és a bivaly hozzáadása csípős szósz teljesen új szintre emeli! Alacsony szénhidráttartalmú, glutén -mentesen és csak egyenesen finom.
Szerezd meg a receptet
Ez a gyors és egyszerű borsóleves kaporral körülbelül 15 perc alatt elkészül.
Szerezd meg a receptet
Ha nem talál vízitorma, használjon baba spenótot (vagy akár fagyasztott spenótot) ebben a Törökországban, a Tortellini és a Vízitorma levesben.
Szerezd meg a receptet
A csirkés fazékleves a két világ legjobbja, és az összes kedvenc fazékízes ízét egyszerű, egyfazékú levessé főzik, amely az előkészítőtől a tányérig mindössze 30 perc alatt elkészül. Gazdag és tejszínes leves csirkével, zöldségekkel és annyi ízzel tele, hogy a szája énekelni tudjon!
Szerezd meg a receptet
Ez az ázsiai hatású borsóleves ugyanolyan friss és ízletes, mint szórakoztató.
Szerezd meg a receptet
(Éva tortilla levese)
Szeretek mexikói ételeket készíteni. A legkeresettebb ételem a csirketortilla leves. Eva Longoria elmondja a PARADE-nak egy Walter Scott Asks interjúban. Ezt a levest Los Angeles-i éttermében, a Besóban szolgálják fel.
Szerezd meg a receptet
Ez a lassú tűzhelyes olasz fehérbableves hétköznapi győztes. A mély, gazdag ízek átveszik a hatalmat, így a hús nem is hiányzik, és nagyon teli! Hagyja ezt a lassú tűzhelyes levest egész nap forralni, amíg ki nem fázik, majd készüljön haza egy meleg, finom ételre.
Szerezd meg a receptet
Itt van egy egyszerű módja annak, hogy megtartsa újévi elhatározását, hogy könnyebben fogyasszon: krémes (de tejszín nélküli) leves Jon Ashton parádé séftől. A turmixgépben főzve és pürésítve a karfiol és a hagyma bársonyos, megnyugtató tálkává alakul át, amelyet a ropogós fokhagyma öntet még kellemesebbé tesz.
Szerezd meg a receptet
Ha el akarja távolítani a fás végét egy spárga-lándzsától, tartsa a lándzsát középen, és hajlítsa meg az alját a másik kezével, amíg az el nem pattan. A szár természetesen a tökéletes helyen szakad meg.
Szerezd meg a receptet
A leves elfogyasztása lehetővé teszi a test reset gombjának megnyomását, lehetővé téve a méregtelenítésre szánt belső szerveknek a munkájuk sikeres elvégzéséhez szükséges maradékot és tápanyagokat - magyarázza Rebecca Katz, a Tiszta levesek és A Rák elleni Konyha (Ten Speed Press). Az edény hője lassan lebontja a tápanyagokat emészthetőbb állapotba, egyúttal felháborító ízeket bocsát ki, amelyek szédítő aromákat hoznak létre, amelyek mágnesesen vonzanak minket a húsleveshez. Ez az elixír, amely a Tiszta levesek , eltalálja a megfelelő hangokat - a kókusztejből származó krémesség, a karfiol szuper tápláló ereje, a kábító aromák és a vidám arany árnyalat.
Szerezd meg a receptet
A vegetáriánusok ugyanolyan finom eredménnyel helyettesíthetik a zöldséglevest a csirkehúslevesben ebben a vörösboros lencselevesben.
Szerezd meg a receptet
Ha szereted a gubancos, klasszikus Reubent - besózott marhahús , savanyú káposzta, svájci sajt és orosz öntet - imádni fogja ezt a könnyű levest. Keressen szarvasmarhát a szupermarket éttermében.
Szerezd meg a receptet
Ez egyike a túlságosan jó recepteknek. Könnyen és gyorsan elkészíthető, tápláló és nagyon ízletes. Az escarole-t és a cikóriát Olaszországban általában használják, de ebben a levesben minden zöldség, a spenóttól a cukkini és a brokkoli mellett tökéletesen fog működni. Csak figyelje a főzési időt: egyes zöldségek kissé tovább tartanak, mint mások. Természetesen, ha teljesebb ételt szeretne, mindig tehet hozzá garnélát, fésűkagylót, ill aprított csirke . Az alábbi recept Lidia Bastianiché bepillantása Lidia’s Commonsense Italian Cooking .
Szerezd meg a receptet
Használja fel azt az üveg V8-ot ebben a könnyű minestrone leves receptben. A főtt rizst vagy tésztát helyettesítheti az árpával.
Szerezd meg a receptet
Szent Patty napjára tálalja fel ezt a klasszikus burgonya-póréhagyma levest az Emerald-szigetről.
Szerezd meg a receptet
Ez az élénk leves keveri a sárgarépát hagymával, zellerbordával és fokhagymával.
Szerezd meg a receptet
Ebben a levesben különféle gombák, zöldségek és árpa keveréke található. Az árpát ne főzzük 30 percnél tovább, különben túl sokat nyit és pépes lesz. A legjobb eredmény elérése érdekében szeretne egy kis falatot, és az árpának meg kell őriznie formáját.
Szerezd meg a receptet
Van valami megnyugtató abban, ha hazajön a munkából, és leül egy gőzölgő tálba a krémes vörös lencseleveshez. Adjon hozzá egy darab teljes kiőrlésű kenyeret, és teljes ételt kap. Ez a recept Barbara Schieving szakácskönyvéből származik, Az elektromos nyomástartó tűzhely szakácskönyv .
Szerezd meg a receptet
Ez a ravioli és húsgombóc leves kiadós étel. Fokhagymás kenyérkockákkal díszítik, amelyek hűvös őszi napon töltenek fel. A ravioli, a húsgombóc és a fokhagymás kenyérkockák kombinációja csodálatos olasz ízt hoz létre.
Szerezd meg a receptet
A kevert spárga miatt ez a leves szép tavaszi zöld szín.
Szerezd meg a receptet
Ez a gazpacho recept a tökéletes nyári ebédidő megoldás. Az uborka valóban kellemes, frissítő ízt ad a levesnek. És semmi sem éri el egy csomó szőlőben érlelt kerti paradicsom édességét.
Szerezd meg a receptet
Ez a hűtött leves tökéletes étel, amely segít ellensúlyozni a nyári hőséget.
Szerezd meg a receptet
Ez a tortilla leves recept tele van ízzel a hagymának, fokhagymának, ételízesítőknek és tűzben sült paradicsomnak köszönhetően. Fekete babból és kukoricából készül, színes töltelék vegyesen - sült csirke, kockára vágva avokádó , aprított sajt, görög joghurt és friss koriander - és házi kukoricatortilla chips.
Szerezd meg a receptet
Az Ultimate Three-Cheese Lasagna Soup kolbászt, tésztát, paradicsomot és három remek sajtot tartalmaz: ricottát, parmezánt és mozzarellát. Alapos, csontokhoz ragaszkodó leves, amely 30 perc alatt előkészítőtől tányérig megy.
Szerezd meg a receptet
Ez a Crock Pot Sonka és burgonyaleves recept különösen hasznos ebben az évszakban, mert nem sokkal később mindannyiunknak megmarad egy ünnepi sonkája a hűtőben, csak könyörögve, hogy egy finom levesben használják fel.
2010-ben Sarah Grossman és Tamara Green megalapították a Living Kitchen-et, egy torontói székhelyű vállalatot, amely étkezési és magánszakács-szolgáltatásokat nyújt olyan betegségek számára, mint a rák, az IBS, a vastagbélgyulladás, a Crohn, a hormonális egyensúlyhiány és még sok más. 2019-ben kiadták A nappali konyha szakácskönyv (Random House), tele 100 egészséges recepttel, amelyek célja a rák és a rákterápiák tüneteinek és mellékhatásainak enyhítése. Ez a spenót és brokkoli leves megkönnyítheti hányinger , javítja az emésztést, enyhíti a szájfájást, leküzdi a fáradtságot, a felemelt hangulatot és ösztönzi az egészséges testsúly fenntartását. Hatalmas fitonutriensekkel rendelkezik, béta-karotin, szulfafafán és andindolok, amelyek stimulálhatják a DNS-helyreállítást és lebonthatják a rákkeltő anyagokat.
Szerezd meg a receptet
Egy doboz rizs keverék azonnali Big Easy ízt ad ennek az egyszerű, megnyugtató csirketortilla levesnek. Könnyebb vegetáriánus változat esetén hagyja ki a csirkét, tegyen további zöldséges dobozokat (például vegyes zöldségeket, vágott zöldbabot vagy borsót), és használjon zöldségalaplét. A leves teltebbé tétele érdekében töltse fel töltelékkel, például tortilla csíkokkal vagy chipsekkel, aprított sajttal, tejföllel, korianderral, lime-ékkel, avokádó-szeletekkel, apróra vágott metélőhagymával, kockára vágott paradicsommal, salsa-val vagy pico de gallo-val.
Tálalja ezt a klasszikus hasított borsóleves receptet kenyérrel és Havarti sajttal.
Szerezd meg a receptet
Ez a lassú tűzhelyű töltött borsleves recept sok levest készít, amely táplálja a tömeget, és akár néhány étkezésig is elnyúlhat. A töltött paprika olyan klasszikus recept, és ez a leves az étel minden megszokott ízét felveszi, és egész nap összeolvasztja a lassú tűzhelyben. Az eredmény egy kiemelkedő tál kiváló ízű kényelmi étel. Egyszerűen adjon hozzá néhány kérges kenyeret vagy sajtot és kekszet az oldalához, és elkészül a vacsora!
Az egyik módja a kényelem megtalálásának, miközben elviseli a hideget és hó meleg és megnyugtató ételekből áll, mint ez a lassú tűzhelyes zöldséges marhahúsleves.
Szerezd meg a receptet
A Plate It Perfect című profi ételstílus, Callie Blount megtanítja, hogyan kell az ételt úgy kialakítani, hogy minden közösségi média hírcsatornájában csodálatos legyen. Ebben az epizódban Callie megmutatja, hogyan kell egy buja és színes curried töklevest bemutatni.
Szerezd meg a receptet
Ha kedveli a brokkoli sajtos levest, akkor biztosan élvezni fogja ezt a változatot, még több zöldséggel és finom ízzel, mint a klasszikus recept.
Szerezd meg a receptet
A pulykazöldségleves elkészítésekor ügyeljen arra, hogy ne használjon több vizet, mint amennyire szükség van, különben a húsleves gyenge lesz. Az összes zöldség intenzív ízt ad. Csak forralja fel a levest, és azonnal csökkentse a hőt, különben a húsleves felhős lesz. Friss kapor hozzáadása a főzés vége felé feldobja az ízt.
Szerezd meg a receptet
Az igazán sima textúra érdekében pürésítse meg a levest, majd szűrje le, hogy eltávolítsa a borsó héját.
Szerezd meg a receptet
Ez a 15 bableves tele van tonna ízzel az általa használt babkeverékből. Tökéletesség egy hosszú nap után, főleg, ha kukoricakenyeret mártanak bele.
A csirke tésztaleves valószínűleg minden kényelmi étel anyja. Ha beteg vagy, vagy éppen szüksége van némi finomságra, úgy tűnik, ez mindig megfelel a számlának. Ennek a receptnek az elkészítése némi időt vesz igénybe, de mindenképpen megéri várni. A húsleves gazdag és zamatos, és tele van vaskos zöldséges jósággal. Időt takaríthat meg egy rotisserie csirkével.
Szerezd meg a receptet
Olasz esküvői leves gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Próbálja ki escarolával, spenóttal vagy más zölddel.
Szerezd meg a receptet
Karen Le Billion könyvében A francia gyerekek mindent megesznek, a gyermekek etetésének francia filozófiájáról ételt fogyaszt. Ez a recept a könyvéből Franciaország leghíresebb tengeri levesének - a bouillabaisse - legismertebb változata, és az ország déli részén található Provence-ból származik. De Provence-ban is megvan a saját sima, krémes változata a halászlének, ami történetesen sokkal alkalmasabb csecsemőknek és kisgyermekeknek.
Szerezd meg a receptet
Ha egy hideg vagy a tegnap esti shenanigans felépülési módban van, próbálja ki ezt a vegán klasszikus kényelmi levest. A csicseriborsó helyettesíti a fehérjét a csirkében, a friss kakukkfű és a fokhagyma segít megtisztítani az orrmelléküregeit. A recept innen származik A végső vegán szakácskönyv , amely több mint 600 növényi receptet tartalmaz a barbecue szendvicsektől a sajttortákon át a sushikig.
Szerezd meg a receptet
Ha szereti a vad rizst, imádni fogja ezt a levest! mondja Főzés fagyasztottból azonnali edényben szerző Kristy Bernardo. Eredetileg anyukám receptje volt, de személyes preferenciák és azonnali fazékbarátabbá tétel érdekében készítettem néhány módosítást. Ez a leves olyan krémes és csodálatos zamatú a vad rizstől. Kezdve fagyasztva csirkemellek azt jelenti, hogy bármikor egyszerű elkészíteni!
Hasított borsó adja ezt a krémes levest Claire Tansey's-ből Bonyolult egy rakás fehérje. Csökkentse az előkészítési időt, ha egy előre vágott tököt választ. Ahhoz, hogy ez vegán legyen, hagyja ki a szalonnát, és egy kevés repceolajjal dinsztelje meg a hagymát a szalonnás zsír helyett. Tansey azt is javasolja, hogy a levest apróra vágott szalonna helyett sült csicseriborsóval vagy táplálkozási élesztővel tálalják.
Szerezd meg a receptet
A legfontosabb elem itt nem az árpa túlfőzése. Vágjon egy kis extra petrezselymet, hogy közvetlenül tálalás előtt keverje össze.
Szerezd meg a receptet
A Pepperoni Pizza Soup olyan egyszerű és nagyon jó. A tökéletesen ízesített paradicsomleves alap mini pepperonival és rengeteg parmezán sajttal tökéletes pizzaleves. Keverje hozzá kedvenc önteteit, hogy a tiéd legyen, például őrölt marhahús, hagyma és fekete olajbogyó.
Szerezd meg a receptet
Nagyon sok csodálatos módja van a sütőtök elkészítésének láb és sütik mártásokhoz és leves receptek, mint ez a tök kukorica leves. Tele van ünnepi őszi ízekkel és jól működik első fogásként, vagy gyors, melegítő délutáni snackként.
Szerezd meg a receptet
A paszternák és a tárkony édesíti a levest, így ez a szezon csúcspontja.
Szerezd meg a receptet
Semmi sem segít melegíteni, mint egy tál kiadós leves. Ez a Katie Lee leves receptje tele van zöldségekkel és babokkal.
Szerezd meg a receptet
Ez a brokkoli és rizses leves kiadós, krémes és annyi íze van! Ha kicserél néhány összetevőt, vegetáriánus lehet.
Szerezd meg a receptet
A tejszínes csirkés tészta leves egy egyszerű házi ízű leves, amelynek íze egész nap főtt, bár gyorsan összeáll. Fogj hazafelé egy bagettet, és a vacsora szinte pillanatok alatt az asztalon lehet.
A sajttálak iránti szeretete ihlette April Anderson, a Girl Gone Gourmet blogger gazdag és krémes fehér cheddar levest készített, amely remekül passzol körte rukkola salátához és egy pohár ropogós fehérborhoz. Szakácskönyvében szerepel, Ínyenc főzés egy vagy kettőnek .
Szerezd meg a receptet
Ez a hétfő-barát leves, tól A kék zónák konyhája Dan Buettner, a kaliforniai Loma Linda hosszú életű hetednapi adventistáinak kedvence. Megvan a lasagna megnyugtató jósága - de a bonyolult előkészítés nélkül - jegyzi meg Buettner.
Szerezd meg a receptet
(Nem az anyósod zöldséglevese)
A Crabby Cook megosztja anyósa nem túl jó szombati levesének frissített változatát, amely fehérjében gazdag, hihetetlenül ízes zöldségfélék és bab keveréket tartalmaz, amely tökéletes az őszre.
Szerezd meg a receptet
Mindössze 35 perc alatt elkészül, ez az egyszerű és pénztárcabarát portugál leves Forks Over Knives: Íz! tele van rostokban és vitaminokban gazdag kelkáposzta. Tálaljuk kukoricás muffinnal a tökéletes lusta vasárnapi étkezéshez.
Szerezd meg a receptet
(Judy Collins hasított borsóleves)
Szeretek levest készíteni; ezek a jó egészség egyik titka, mondja Judy Collins, a Grammy-díjas énekes és dalszerző. Sokáig főzték, így minden finom elterjed a csodálatos íz érdekében. Amikor úton vagyok, ebédre vagy vacsorára megiszom ezt a levest, mert rendkívül kielégítőnek találom.
Szerezd meg a receptet
(Mark Bittman Minestrone-ja)
Gyerekkoromban a Minestrone-t egzotikusnak tartották - írja Mark Bittman. Úgy tűnt, hogy eltér a szokásos „amerikai” zöldséglevestől, mivel a fűszerekkel nehezebb kéz, egy kis olívaolaj és kissé szokatlanabb zöldségek vannak. Néha a minestrone babot, tésztát vagy paradicsomot tartalmazott, és néha ezek mindegyike vagy egyáltalán nem volt.
Szerezd meg a receptet
A szarvasgomba olaj frissíti ezt a Butternut Squash levest. Az olajat kis üvegekben értékesítik a speciális élelmiszerboltokban, és felbontás után hűtőszekrényben kell tartani.
Szerezd meg a receptet
Telepítse ezt a gazdag és krémes paradicsomos sajtlevest, amely éppen egy hideg éjszakára való.
Szerezd meg a receptet
Ban ben Közös táblázat , Cynthia Chen McTernan ünnepli multikulturális családját, inspirációt merítve déli gyökereiből és kínai örökségéből, valamint koreai-ír férjét, aki Hawaiin nőtt fel. Fűszeres Kimchi kézzel szakadt tészta levesének megfelelő mennyiségű rúgása van ahhoz, hogy melegítsen a havas napokon.
Szerezd meg a receptet
Ez a leves olyan ízű, mint a pörgős fajitas, amelyet egy étteremben kap, és olyan könnyen elkészíthető. Csak dobjon be mindent a lassú tűzhelybe, és induljon dolgozni, majd térjen haza egy szuper ízes, fűszeres, finom vacsorára.
Szerezd meg a receptet
A Scrippelle en Brodo (vagy Scrippelle ’Mbusse) szó szerint olaszul’ nedves palacsintát ’jelent. A Scrippelle vékony tojásos krepp, reszelt pecorino sajttal töltve, szorosan feltekerve, szivar stílusban. Ezután felszeleteljük és házi csirkeleves tálakba úszva tálaljuk. A Scrippelle finom, mégis nagyon kielégítő. És bár egyszerű alapanyagokból készül, az íze meglehetősen gazdag és kellemes az íze számára.
Szerezd meg a receptet
Főszakács a döntős Shirley Chung kínai amerikai viteldíjat szolgál fel a Ms. Chi kávézóban Culver Cityben, Kaliforniában. Most a séf és az étterem tulajdonosa megosztja néhány kedvenc receptjét Kínai örökség főzés az amerikai konyhámból (Page Street Publishing). Tojáscsepplevese tápláló rúgást kap spenót hozzáadásával, és percek alatt összeáll, így ideális étkezés, amelyet kéznél tarthat a hideg idő beálltával.
Szerezd meg a receptet
Röviden főzve a fűszereket ehhez a sárgarépaleveshez, kihozza azok olaját és fokozza az ízét. A leves pürésítése előtt győződjön meg róla, hogy a sárgarépa puha. A narancslé hozzáadása után melegítse fel a levest nagyon alacsony hőfokon.
Szerezd meg a receptet
Ez a zöld chilei csirke kukoricapohár recept nagyon egyszerűen elkészíthető, kevés felügyeletet igényel és nagyon jó. Adjunk hozzá egy kevés chipotle port, hogy füstös fűszert kapjon a szalonnához - ha nincs chipotle, használjon cayenne-t vagy zúzott pirospaprikát. Ez a leves tökéletes kezdő egy nehéz téli vacsorához, vagy ebédhez kiválóan alkalmazható egy kis kérges kenyérrel.
Szerezd meg a receptet
A friss gyömbér valódi falatot ad az ételekhez, és manapság gyakran úgy gondolják, mint az új fokhagymát. Az összetevő ebben a nyári tök gyömbérlevesben ragyog. Ha szükséges, nyugodtan adjon hozzá extra gyömbért.
Szerezd meg a receptet
A narancs héja egyedülálló ízt ad a friss paradicsomlevesnek. A legsimább paradicsomleves elérése érdekében öntsük át egy szűrőn, miután pürésedett, majd fejezzük be a receptet.
Szerezd meg a receptet
Ez a curry sárgarépaleves almával ízes, könnyen elkészíthető és ízletes bizonyítéka annak, hogy a kényelmi ételek Önnek is jót tehetnek.
Szerezd meg a receptet
A csirke Cordon Bleu igazi csemege, de néha egyszerűen nincs idő ennyi darabolásra, dörömbölésre és tekerésre. Tehát amikor a kényelmi étel szezonja van, a csirke kordon bleu levesnek sokkal több értelme van. Hihetetlenül gazdag és kiadós levesben ugyanazok az ízek vannak, mint a klasszikus ételben, amely csupán 30 perc alatt megy át az előkészítéstől a tányérig.
Szerezd meg a receptet
Töltse be zöldjeit a napra ezzel a gyors, tápláló levessel Rawsome Superfoods (Page Street Publishing), vegán szakácskönyv író és blogger, Emily von Euw. A teltebb tálhoz adjon hozzá szeletelt és párolt tofut vagy sült csicseriborsót.
Szerezd meg a receptet
Hajtsa el ezeket a téli kékeket egy nagy tál finom lassú tűzhelyes káposztalevessel! Tegye hús nélküliá úgy, hogy kicseréli a csirkehúslevest zöldséglevesre.
Próbáljon ki valami újat a Taco kedden ezzel a lassú tűzhelyes Taco levessel. Töltse fel kedvenc taco öntetével, például jalapeñóval, tejföllel és aprított sajttal.
Szerezd meg a receptet
Dühös hidegfront kezelésével néhány nagy tál szénhidrátot és sört kapunk. A malátás barna sör nagyszerű módja annak, hogy ebből a kézműves sörízből adjunk egy nagy tál leveshez. Talán nincs beleszólásunk abba, mi történik az ablakon kívül, de mindig feltölthetünk egy krumplival, sajttal, sörrel és szalonnával teli edényt, és megvárhatjuk a nyarat.
Szerezd meg a receptet
Amikor a szupermarketben kevés a termés, a paradicsomkonzervek megmentésére szolgál. A PARADE szakács, Jon Ashton, előhozza minden ízüket azáltal, hogy karamellizálja őket a brojler alatt, mielőtt turmixgépben pürésítené őket, egy kényelmi tál érdekében, amelyhez csak grillezett sajtos szendvicsre van szükség.
Szerezd meg a receptet
Könnyű, mélyen tápláló, finom és egzotikus ahhoz, hogy izgalmas legyen, ez a tökleves fantasztikus. És könnyű! Jól lefagy - ha esetleg maradna maradvány.
Szerezd meg a receptet
A leves készítésének legjobb módja az, hogy felhasználja ezt a hálaadással készült pulykáját, csontjait és minden mását. Valójában dobjon be minden tetemet és csontot, amely az extravagáns lakoma után megmaradt. Csináld meg egy-két napon belül, és élvezheted a gőzölgő tálat a jó dolgokból a hétvégén, miközben a legénységeddel focit nézel.
Szerezd meg a receptet
Ez a leves olyan egyszerű, mondja Bobby Flay erről a receptről szakácskönyvéből, Bobby Flay Fit . Még jobb: Finom. A klasszikus kényelmi ételek okos változatában Flay a szokásos grillezett sajtos szendvicseket frico-ropogósra sütött finoman reszelt sajttal helyettesíti.
Szerezd meg a receptet
A hűtött, friss avokádó-jalapeño leves tökéletes főzés nélküli nyári vacsorát kínál.
Szerezd meg a receptet
Olasz kolbász és borsleves egy húsleves alapú leves, amely forró olasz kolbásszal, kaliforniai paprikával, paradicsommal, hagymával és fokhagymával van tele. Ez a leves is tökéletes fagyasztó étel! Csak hagyja kihűlni, csomagolja műanyag edényekbe vagy visszazárható műanyag zacskókba, és fagyassza le. Ha készen áll arra, hogy egyszerűen élvezze az olvadást és melegítse át a főzőlapon vagy a mikrohullámú sütőben.
Szerezd meg a receptet
Nincs semmi kielégítőbb, mint egy jó tál tortilla leves. A Tex-Mex klasszikusnak ez a változata biztosan népszerű lesz a barátokkal és a családdal.
Szerezd meg a receptet
A szegfűbors lágyítja az ízeket, míg a cukor megszelídíti a paradicsom savát ebben a klasszikus paradicsomleves receptben.
Szerezd meg a receptet
Sima, krémes és finoman citrommal és parmezánnal ízesített spárgaleves íze csodálatosan fényűző. A legjobb az, hogy nem adnak hozzá tejszínt - csak zöldségeket, húslevest és egy kis sajtot selymesen tökéletesre pürésítve. Próbáljon egy kérges kenyérrel tálalni ebédre vagy egy könnyű vacsorára, különösen most, miközben a spárga csúcsidőben van.
Szerezd meg a receptet
A Spiced Pumpkin Soup kiemeli a szezon legjobb ízeit. Egészségesen fogyasszon ezzel az őszi levessel, amely bűnösen gazdag, de valójában alacsony zsírtartalmú.
Szerezd meg a receptet
A saját nyers vagy sült „tetemében” tálalva ez a leves az egyik kedvencem ebben az évszakban - írja Pippa Middleton könyvében Ünnepel . A sütőtök kiürítése mindig kihívást jelent - sok estét töltöttek a tévé előtt faragva -, de a végeredmény megéri a fáradságot.
Szerezd meg a receptet
Ez a tészta szósz a spájzban gyors étkezésként is használható ennek a Shortcut Minestrone levesnek. Marinarával klasszikus legyen, vagy keverje össze más tésztaszósz ízekkel, például paradicsommal és bazsalikommal, vagy sült fokhagymával. A kicsi tészta (például tortellini), egy doboz fehér bab és zöldbab (friss vagy fagyasztott) kerekíti az összetevők listáját, amelyekre szüksége van ehhez az egyszerű, mégis megnyugtató ételhez.
Szerezd meg a receptet
A spárga, a friss paradicsom és a csipetkukorica egy finom tavaszi levest készítenek, amelyet tökéletesen össze lehet dobni vacsorakezdőnek vagy ebédnek a munkába. A Havarti sajt a legtökéletesebb grillezett sajtot teszi a leveshez. Ehhez tökéletes a textúra és a vajasság.
Szerezd meg a receptet
A Slow Cooker White Bean Soup egy megnyugtató, hús nélküli étel, gazdag ízzel. Tegyen egy kis kukoricakenyeret az oldalán egy teljes és megnyugtató vacsorához!
Szerezd meg a receptet
A kreol Okra kukoricaleves friss vagy fagyasztott kukoricával és okrával készülhet. Készítse el a tűzhely tetején, vagy párolja egész nap a lassú tűzhelyben.
Ezt a marhahús- és zöldségkombinációt szeretné az ősszel váltogatni az étkezés során, amikor a levesek és a pörköltek hideg időjárással térnek vissza.
Szerezd meg a receptet
Tálalja ezt a könnyű és tejszínes sárgarépalevest krutonnal és reszelt sajttal.
Szerezd meg a receptet
Néhány kérges kenyér és saláta mellett a Bobby Flay csirkés és tortellini leves zsályás pesto receptjével kiváló étel. Ha nincs kéznél házi készítésű csirkekészlet, cserélje ki a bolti készletet (nem mondjuk el).
Szerezd meg a receptet
A tejelő folyosó az egyik leggyorsabban növekvő rész a szupermarketben, köszönhetően a nem tejelő lehetőségek egyre növekvő választékának. Manapság sokféle vegán tejet, joghurtot és sajtot talál. Itt a Ripple, a borsófehérjéből készült tej krémes textúrát kölcsönöz ennek a könnyű, ruganyos levesnek. A cukrozatlan mandula vagy kesudió is jól működne.
Szerezd meg a receptet
Ez a leves feje üdítő irányban van, a savanyúság helyett az édeset választja, és a zsálya titokzatos sós jelenlétét választja a kiszámíthatóbb tökös fűszercsalád helyett ( fahéj , szerecsendió, szegfűbors, szegfűszeg).
Szerezd meg a receptet
Tálalja ezt a lassú tűzhelyes paradicsomos zöldséglevest forró grillezett sajtos szendvicsekkel a gyors és megnyugtató őszi vacsora érdekében.
Szerezd meg a receptet
Az avokádó és a gyömbér remek kiegészítői a borzcsík ezen változatának Sugárzó: A szakácskönyv szerző: Mafalda Pinto Leite. Ezenkívül további előnyökkel jár, hogy rendkívül gazdagok antioxidánsokban, például a glutationban, amely méregteleníti és tisztítja a májat, és serkenti a sejtek működését. Ennek a levesnek az elfogyasztása növeli az energiát, megszelídíti a gyulladást és táplálja az immunrendszert
Szerezd meg a receptet
Ez az ízletes töltött paprikás leves egy helyen őrölt marhahúst, paprikát, hagymát, fokhagymát és egyebeket kínál. Ez a kiadós leves tökéletes ebédre vagy vacsorára, és szellő az elkészítéséhez.
Szerezd meg a receptet
A füstölt paprika és a füstölt Gouda dupla füstös ízt kölcsönöz ennek a levesnek. A füstölt paprika édes és forró fajtákban egyaránt kapható - az édesebb inkább kapható. Ha nem találja a füstölt Goudát, a füstölt Cheddar is finom eredményeket ad.
Szerezd meg a receptet
A tejföl kellemes egyensúlyt ad ennek az otthoni Butternut Squash levesnek. Nyugodtan töltsön rá grillezett garnélarákot.
Szerezd meg a receptet
A steak és a zöldségleves elkészítése kevesebb, mint fél órát vesz igénybe, és akár két nappal elő is készíthető.
Szerezd meg a receptet
Mindig szórakoztató, ha néhány ételt adunk az asztalhoz, amely meghaladja a hálaadás pulyka-töltelék-burgonya szabványát. Ez a recept a Lisa Food: Gluténmentes szakácskönyv Andrea Donadio és Lisa Predko által garantáltan jó kiegészítő lesz a hálaadás étkezéséhez és a tök szezon hátralévő részéhez.
Szerezd meg a receptet
A magas fehérjetartalmú vegán szakácskönyv (Countryman Press) Ginny Kay McMeans 125 növényi receptet kínál, amelyek segítenek növelni a fehérje bevitelét. Ez a könyvben szereplő egyszerű leves adagonként 14 gramm fehérjét tartalmaz a tengeri babnak, a kelkáposzta és a táplálékélesztőnek, egy inaktív, sajtos, diós ízű élesztőnek, amely a legtöbb egészséges élelmiszerboltban megtalálható.
Szerezd meg a receptet
A sörsajtos leves egy klasszikus étel, amelyet egy turmixgép segítségével bolondállóvá tesznek. Adja hozzá a füstös szalonnás ízeket és kétféle sajtot, és szembenézhet a közelgő téllel. Még egy adag zöldség is van odabent, így nem is kell rosszul érezned magad emiatt.
Szerezd meg a receptet
Bár kísérletezhet ennek a receptnek olyan alternatív változataival, amelyek fő összetevője a gyümölcs (például a cseresznye-gazpacho), végül nincs semmi olyan, mint a paradicsommal készített gazpacho. Klasszikus és frissítő étel, amelyet könnyű ebédként, előételként vagy akár egy kancsóból is felszolgálhatnak a nyári partikon.
Szerezd meg a receptet
Fehérjével és élelmi rostokkal teli fekete babból tölthető, olcsó és tápláló vegetáriánus leves lesz, amelyet mindenki élvezhet.
Szerezd meg a receptet
A Sherried bazsalikomos paradicsomleves nem gyógyíthatja a megfázást, de biztos, hogy átmeneti enyhülést jelenthet. Természetesen rendelkeznie kell egy csúcsminőségű grillezett sajttal, hogy belemerüljön. Használjon Fontina és Mozzarella kombinációt a maximális olvadás érdekében.
Szerezd meg a receptet
Ban ben Egy család táplálása , táplálkozási szakember és anya, Sarah Waldman bonyolult, tápláló és még a legkevesebb étkezők számára is kielégítő recepteket kínál. A Waldman-féle lencse- és mángoldleves a válasz a megmaradt főtt rizs vagy szemek felhasználására. A tetején egyszerű tökmag-cheddari chips van, amelyet a gyerekek segíthetnek összerakni.
Szerezd meg a receptet
(Theresa Greco)
Ez a nem főzhető hideg uborkaleves ízletes első fogás, vagy kielégítő könnyű ebéd a nyár folyamán. A legjobb rész? Egy turmixgépben könnyen felkorbácsolható, így 30 perc alatt gazpacho kerülhet az asztalra.
Szerezd meg a receptet
A gazdag, édes és megnyugtató francia hagymaleves nem igényel sok összetevőt, de jó időt igényel. Egy nagy fazék teljesen karamellizált hagymához reggelit vagy délutánt kell szentelnie, és ha jól tervezi, akkor néhány nappal azelőtt elkezdheti ezt a receptet, hogy a tálalást tervezné.
A szegfűbors íze szerecsendió, szegfűszeg és fahéj keveréke. De nem csak desszertekhez való, amint azt Jon Ashton parádés séf Butternut tök leves receptje is mutatja. A meleg íz tökéletesen illeszkedik a butternut tökhöz, amely turmixgépben pürésítve vastag és krémes lesz.
Szerezd meg a receptet
Ez a fűszeres fekete bab- és borsleves könnyen elkészíthető és ízletes bizonyíték arra, hogy a kényelmi étel jó lehet az Ön számára. Tálaljuk quesadillákkal egy vidám és ízletes ételhez.
Szerezd meg a receptet
Készítsen főzést a gyerekekkel ezen a hétvégén, és próbálja ki a Tiffany Dahle's Ooey Gooey sajtos lasagna levest A végső gyerek szakácskönyv (Page Street Publishing).
Szerezd meg a receptet
(© Laura Manske)
Ez a sült vajas tökleves recept Benjamin Knack-től, az Omni La Mansión del Rio ügyvezető séfjétől és a texasi San Antonio-i Mokara Hotel & Spa-tól származik.
Szerezd meg a receptet
Avi Eki első szakácskönyvében Afrika ízei (Page Street Publishing), az Ev's Eats blogger kiemeli a barátaitól és a családjától gyűjtött recepteket, amelyek merészek, tele vannak fűszerekkel és színekkel. A csicseriborsó jól felszívja az ízt, és ennek a levesnek a sztárja. Tálaljuk kenyérsütéssel és harissa szósszal, ami egy fűszeres fűszer, amely számos szupermarketben kapható.
Szerezd meg a receptet
Vitamin tartalmú karfiol, sajt és torma, ez a Pörkölt karfiol leves tápláló és ízletes ütést tartalmaz! Tetejére citromos bazsalikomos kenyérkockákat teszünk.
Szerezd meg a receptet
A tortellini és a zöldségleves fantasztikus kiadós vegetáriánus étel olasz pizzazzsal. A tűzben sült paradicsommal, amely az íz hozzáadott dimenzióját hozza, ez a tészta- és zöldségleves tökéletesen kielégítő étel.
Szerezd meg a receptet
Gyakran előfordul, hogy a marhahúsleves alapú levesek vegetáriánus előadásai nem felelnek meg az íz mélységének. Ez a recept azonban Jennifer Perillo-tól Házi szeretettel mindent megváltoztat - egy evőkanál melasz hozzáadása a húsleveshez mély ízű levest eredményez, amely a klasszikus francia hagyma alapra emlékeztet. Ráadásul a teljes recept - húsleves és minden - közvetlenül egy 6 literes készletben készül.
Szerezd meg a receptet
Ha gyors és egyszerű receptre vágyik, amikor valami tölteléket szeretne, mégis egyszerű, akkor ez egy remek recept, amelyet kéznél tarthat. Használhat sajt tortellinit vagy húst. Az elkészítése csak néhány percet vesz igénybe, és mindig finom.
Szerezd meg a receptet
Hozd be zöldjeidet a napra ezzel a kerti zöld levessel! A póréhagyma víz- és ecetfürdője kihúzza a homokot. Nagyon jól öblítse le, majd aprítsa fel. Csak a vízitorma levelét használja, a szárat eldobva.
Szerezd meg a receptet
A pörkölés kihozza a természetes cukrokat és a gyökérzöldségek legjobb ízét, amit ez a finom sült sárgarépaleves bizonyít.
Szerezd meg a receptet
Ez a répa- és paradicsomleves ízes, könnyen elkészíthető és ízletes bizonyítéka annak, hogy a kényelmi ételek is jót tehetnek Önnek.
Szerezd meg a receptet
A tészta Fagioli (tészta és bab) egy hihetetlenül kiadós hagyományos olasz étel, amely tökéletesen esik az őszre. Ez a recept egy fagiolit olyan vastaggá tesz, hogy egy kanállal fel tud állni az edényben, így biztosan csontig melegít és megtölti a pocakját. Friss fűszernövényekkel, fokhagymával, hagymával, paradicsommal és babokkal töltve ez a leves ízletes rétegekkel rendelkezik, amelyek biztosan örömet okoznak az egész családnak.
Szerezd meg a receptet