30 perces könnyű olasz húsgombóc leves

Az újév gondolkodásra késztet család , étel, szórakozás és állásfoglalások . Felnőttként mindig hatalmas olasz vacsorát fogyasztottunk szilveszter napján - déltől 9-ig tartott. Előételek, vacsora és desszert annyi maradékkal, hogy mindannyian élvezhetjük a következő napokat.

Nos, ezekben a napokban csökkentettem az újévi vacsorámat, hogy minimális maradjon a maradék. Másnap az első nap, hogy visszatérhessünk a pályára. Az ünnepi engedékenységek miatt bla érzem magam, és a farmerem túl szoros. Te is?

Itt az ideje, hogy meghúzza a gyeplőt, és élvezze az olasz ételeket egészséges forgatással. Olasz húsgombóc leves egy könnyű paradicsomleves, tele zöldségekkel, sovány húsgombócokkal és egy szórt tésztával. Ez a leves az előkészítéstől a tányérig mindössze 30 perc alatt megy, és ez a tökéletes étel, amely kielégíti az olasz ételek minden vágyát anélkül, hogy kidomborítaná a derekát. Gondolhat egy jobb étkezést az újév kezdetére?

Kapcsolódó: 85+ Darált marhahús receptek , 101+ Tészta receptek és Legjobb leves receptjeink

Szeretettel az egyszerű konyhánktól a tiédhez!

Könnyű olasz húsgombóc leves

Értékelje:

3.6 tól től huszonegy Szavazatok

• Tálal

  6-8

  
  

• Aktív idő

  20 perc

• Teljes idő

  30 perc.

• Nyomtatás

Hozzávalók

• 1 evőkanálExtra szűz olívaolaj
• 4sárgarépa, meghámozva és kockára vágva
• kettőzellerborda, megmossuk és felkockázzuk
• 8 csészealacsony nátriumtartalmú marhahúsleves
• 2 csészevíz
• 4 evőkanálparadicsom szósz
• 1(14,5 oz) tüzelhet sült kockára vágott paradicsommal fokhagymával
• & frac12; lbDitalini tészta
• 2 evőkanálapróra vágott olasz petrezselyem
• 2 evőkanálapróra vágott bazsalikom

Húsgolyók:

• 1 font97% sovány darált marhahús
• & frac12; csészeOlasz zsemlemorzsa
• & frac14; csészeaprított parmezán sajt
• 1 tkfokhagyma por
• 1 tkhagymapor
• 1 evőkanálOlasz fűszerezés
• & frac12; tspkóser só
• & frac14; tspfrissen repedt fekete bors (finom őrlés)
• kettőnagy tojásfehérje

Kulcsszavak

• 30 perc vagy kevesebb
• könnyű hétköznapi étkezés
• egészséges
• gyerekbarát
• gyors
• receptek

Útmutatások

1. Egy nagy, 8 literes edényben, közepesen magas hőfokon, meleg olívaolajjal.

2. Közben aprítsuk fel a sárgarépát és a zellert. Meleg serpenyőbe adjuk. Főzzünk zöldségeket 1-2 percig.

3. Adjon hozzá húslevest, vizet, paradicsompürét és paradicsomot. Keverje össze. Letakarva forraljuk fel.

4. Közben az összes húsgombóc összetevőt egy nagy tálban összekeverjük. Keverje össze a kezével a kombináláshoz. Használjon 1 evőkanálnyi gombócot az adagokhoz, és a kezével könnyedén formázza húsgombóccá. Csepegtesse őket a húslevesbe, egyenletesen elosztva az edény körül. Borító. Hagyjuk 5 percig forralni. Óvatosan keverje meg a húsgombókat.

5. Adjunk hozzá tésztát. 10 percig főzzük, vagy amíg a tészta elkészül. Adjunk hozzá bazsalikomot és petrezselymet, keverjük össze és tálaljuk.

Konyhapult

Tálalás: 6-8.