Gottamentor.Com
Gottamentor.Com

Egyél egészségesebb bél felé - itt van, amit tudnod kell a bél egészségéről és az étrendről



jó egészség-FTR

(iStock fotó)

Ezt a cikket orvosilag felülvizsgálta Camille Skoda, RDN a clevelandi klinikán.

Sokan halljuk a baktériumok szót, és automatikusan a fertőzésekre gondolunk. De a legtöbb baktérium nem okoz kárt az emberekben, vagy csak bizonyos körülmények között. A bélmikrobiomunk - egy másik kifejezés a környezetre - billió sejtet tartalmaz, beleértve baktériumokat, gombákat, vírusokat és még sok mást. Minden embernek egyedi mikrobioma van, és a mikrobiom baktériumai több szerepet játszanak. Védik a beledet a káros baktériumoktól, és lebontják az élelmiszer-molekulákat is, így a tested üzemanyaggá alakíthatja őket. Általános egészségi állapota ugyanúgy befolyásolhatja bélbiomját, mint a bélbioma általános egészségi állapotát.


Ha kíváncsi rá hogyan lehetne javítani a jó egészség , megválaszoltuk a nehéz kérdéseket arról, hogy mit kell tudni a kapcsolatról a bél egészsége és az étrend .

Miért fontos a bél egészsége?

Voltál már olyan ideges, hogy nem tudtál enni? Pillangók vannak a gyomrodban, amikor beszélned kell egy embercsoporttal, vagy el kell menni valahova, ahol még soha nem voltál? Találja magát futás a mosdóba, amikor stresszel? Bármilyen furcsán is hangzik, a belét gyakran nevezik második agy . Az emberi bélnek több mint 100 millió idegsejtje van, amelyek nemcsak megmondják a testednek, mikor szabadítsák fel az emésztéssel kapcsolatos hormonokat, hanem valóban kommunikálnak az agyaddal. A bél egészségi állapota befolyásolja ezt a kommunikációt, és az agyi kapcsolat hatása még nyilvánvalóbb lehet, ha olyan állapot van, amely befolyásolja a belét, mint pl. irritábilis bél szindróma vagy Crohn-kór.


Az egészségtelen bél jelei emberenként változnak, de a leggyakoribb tünetek a következők:



A bél egészségi állapota kihat az egész testére

Az étrend, amit a szervezetbe tesz, [ami] a bélben megy keresztül, tehát közvetlen hatással van nemcsak a bél mikrobiomjára, hanem a bél integritására is, mondja Camille Skoda, RDN, LD , dietetikus a Clevelandi Klinikai Funkcionális Orvosi Központ . Ezt most tudjuk, hogy sokféle betegséghez kötik, nemcsak a bél rendellenességeihez, hanem olyan dolgokhoz is, mint a szorongás és depresszió .

Egy tökéletes világban bármit megennénk, ami megelégedett minket és amit élveztünk. A testünk feldolgozta az ételt, amikor áthaladt a bélben, felszívtuk a szükséges tápanyagokat, és amire nincs szükségünk, az a bélmozgásunk révén megszűnik. Azonban nem tökéletes világban élünk, és egyes ételek miatt tetvesek érezhetjük magunkat, így sokan valószínűleg módosíthatnánk étrendünket a bél egészségének javítása érdekében. Ez csökkentheti a bélhez és a test más részeihez közvetlenül kapcsolódó állapotok kialakulásának kockázatát.

Nagyon sokféle eszköz és erőforrás létezik, amelyekkel egészségi állapotát értékelhetjük - mondja Skoda asszony. Általában valamilyen eliminációs típusú étrenddel kezdem a betegeket, ahol kiveszel olyan ételeket, amelyek általános érzékenységűek, és visszadobod őket, és megnézheted, hogy valamelyikük okozza-e újra ezeket a tüneteket. A rendelkezésre álló eszközök, például folyóiratok, kérdőívek és alkalmazások segítségével a dietetikusok kiértékelik a különböző tüneteket, és szükség esetén módosítják az étrendet. Például, ha egy beteg kezdi növelni a zöldségek mennyiségét, és változatosabbá teszi étrendjét, nyomon követhetjük az olyan dolgok általános tüneteit, mint a fáradtság, az emésztési tünetek, és láthatjuk a tünetek javulását vagy súlyosbodását az idő múlásával - teszi hozzá Skoda asszony.


Egy másik fontos dolog, amire emlékezni kell, hacsak nem vagy drasztikusan beteg, és nem kell gyorsan jelentős változásokat végrehajtanod, a legjobb, ha lassan haladsz az étrend beállításával. Azoknál az embereknél, akik elsöprő és hirtelen változásokat hajtanak végre, nehéz lehet folytatni az új étrendet, mert túl gyorsan változik.

Kapcsolódó: Hogyan lehet helyreállítani a bél egészségét

Melyek a legjobb élelmiszerek a bél egészségéhez?

Mindannyian hallottuk azt a tanácsot, hogy fogyasszunk több rostot, maradjunk hidratáltak és rendszeresen étkezzünk. De a bél-egészséges étrendnek több is van. Előfordulhat, hogy néhány kísérletet és hibát kell használnia, hogy megtalálja azokat az ételeket, amelyek segítenek a legjobban érezni magát. Például bizonyos típusú diófélék egészségesek, de néhány embernek görcsös a hasa a dió elfogyasztása után, ezért ezt a listát csak útmutatóként kell használni, és nem a kötelezően fogyasztandó ételek határozott listáját.

  • Teljes kiőrlésű gabonák : A teljes kiőrlésű ételek közé tartozik a barna rizs, az árpa, a zabpehely, a teljes kiőrlésű búza és még sok más. A dúsított és finomított szemeket ledarálják, és a feldolgozás során sok előnyüket elveszítik. A teljes kiőrlésű gabona egyfajta rostot tartalmaz prebiotikumok —Valami, ami segíti a jó bélbaktériumok egészségét.
  • Leveles zöldségek : A sötétzöld zöldségek, mint például a kelkáposzta és a spenót, nagyban hozzájárulnak a bél egészségéhez - tartalmaznak A-, C- és K-vitamint, valamint megfelelő mennyiségű rostot.
  • Gyümölcs : Táplálkozás szempontjából nem minden gyümölcs egyforma, de azokat, amelyek kevesebb fruktózt, egyfajta cukrot tartalmaznak, könnyebben elviselnek a bélben, mert nem okoznak annyi gázt vagy puffadást, mint a magasabb fruktózszintű gyümölcsök. Az alacsonyabb fruktózszintű gyümölcsök közé tartoznak a citrusfélék (narancs, grapefruit), bogyók és banán.
  • Avokádó : Ezt a kis élelmiszercsomagot gyakran nevezik szuperételnek magas rosttartalma és egyéb tápanyagai, például a kálium miatt.
  • Zöldségek : A hüvelyesek olyan termékek, mint a csicseriborsó, a lencse és a hasított borsó - magas rosttartalmúak.

Melyek a legrosszabb élelmiszerek a bél egészségéhez?

Feldolgozott és magas zsírtartalmú vagy magas cukortartalmú ételek nem jó a bél egészségére . Nem igazán állíthatjuk a hozzáadott cukor előnyeit. Megállapíthatjuk, hogy a gyümölcs nagyszerű élelmiszercsoport, amelyet bent tarthatunk, és a gyümölcsben természetes cukor van. De amikor olyan dolgokról van szó, mint a nádcukor és a magas fruktóztartalmú kukoricaszirup, ezek hajlamosak a gyulladás fellendítésére, különösen a bélrendszerünkben, és sokféle tünetet okozhatnak - magyarázza Skoda asszony. Egyéb elkerülendő élelmiszerek a következők:


  • Magas fruktóztartalmú gyümölcsök : Az almában, körtében és a mangóban magas a fruktózszint.
  • Állati termékek : Egyes állati eredetű termékek mértéktelen fogyasztása nem zavarhat, de néhány embernek bélproblémái vannak, ha húst, tejterméket vagy tojást fogyaszt.
  • Transz- és hidrogénezett zsírok : Ezek megtalálhatók sok pékáruban, fagyasztott ételekben és sült ételekben.

Összefüggő: Mi az alacsony FODMAP diéta és milyen ételeket ehetsz rajta?

Vannak probiotikumok a bél egészsége hasznos?

A probiotikumok élő élesztőt és baktériumokat tartalmaznak, amelyek jót tehetnek a bélnek. A joghurt népszerű probiotikus étel . Néhány erjesztett termék szintén jó probiotikumforrás, például kombucha, kefir, miso, tempeh, almaecet , savanyúság és savanyú káposzta. Amikor lehetséges, az orvosok javasolják hogy pácienseik a probiotikumokat és más tápanyagokat közvetlenül az ételeikből kapják, nem pedig csak a kiegészítőkből.

Ha probiotikumokat szeretne adni étrendjéhez, de még nem szokott fogyasztani, lassan adja hozzá. Ha túl gyorsan megy, kellemetlen hasi hatásokat tapasztalhat. A belednek meg kell szoknia a probiotikumokat. Ha úgy dönt, hogy kiegészítést alkalmaz, beszéljen gyógyszerészével az Ön számára legjobbakról.

Egyéb tippek a bél egészségének javításához

Ha már meglehetősen egészséges étrendet fogyaszt, akkor lehet, hogy csak kissé be kell állítania. Skoda asszony elmondja, hogy a betegek néha jól étkeznek, de egyes területeken túlzásba esnek, máshol pedig nem eléggé. Például, ha minden nyers zöldséget esznek, előfordulhat, hogy meg kell próbálnia keverni néhány különböző textúrát. A főtt zöldségek valóban hasznosak lehetnek a bél egészségének befolyásolásában. Vagy minden főtt zöldséget esznek, és lehet, hogy ehhez valamilyen nyers vagy gyümölcsöt kell bevonnunk.


Kapcsolódó: 7 meglepő módja annak, hogy több gyümölcsöt és zöldséget fogyasszon

A bél-egészséges étrend fogyasztása a legkézenfekvőbb hely a bél egészségének javításához, de vannak más életmódbeli problémák, amelyek szintén befolyásolhatják a belét. Elég aludni , csökkenti a stresszt és a kellő testmozgás is szerepet játszik. Ez hozza létre az agy / bél kapcsolatot. Igyon annyi vizet is, hogy hidratált maradjon - ez segíti a bél munkáját. És lassan egyél. Ha elsiet az étellel, és nem rágja meg alaposan, megnehezíti a belének a megemésztését, amit eszel.

Skoda asszony egy utolsó tippje az, hogy ne koncentráljon túlságosan arra, amit eszel, különösen, ha korábban étkezési problémái vannak. Azt javasolja, hogy ne töltsön időt mindennap az étel követésével. Általában azt javaslom a pácienseimnek, hogy válasszanak egy pár napot a hétből a nyomon követéshez, és ne minden egyes nap tegyék meg, mondja. Ez egyfajta adóztatássá válhat, és könnyen kiéghet. Általában azt ajánlom, hogy válasszon két hétköznapot, egy hétvégi napot. Ez általános képet ad arról, hogyan állsz.

Kapcsolódó: Miért érdemes kipróbálni egy kávésnapot - és más meglepő tippek a jobb alváshoz


Ehhez némi próba és hiba kell

Lehet, hogy egy kis próbára és hibára van szükség a megfelelő bél megtalálásához egészséges ételek neked. A legfontosabb az, hogy ne felejtsen el időt szánni, és ne fogyasszon túl sokat egyetlen termékből sem. A moderálás kulcsfontosságú.

Kitalál mik a probiotikumok , hogyan lehet megtalálni őket, és hogyan játszhatnak szerepet a bél egészségének javításában.

Források

  • Tudomány : A beled közvetlenül kapcsolódik az agyadhoz, egy újonnan felfedezett idegsejtkör által
  • ScienceDaily : Magas zsírtartalmú étrend és bélbaktériumok kapcsolódnak az inzulinrezisztenciához
  • Clevelandi Klinika : Hogyan válasszuk ki a legjobb probiotikumot az Ön számára