Gottamentor.Com
Gottamentor.Com

Mi a Keto diéta és hogyan működik? Itt található a Végső Keto Útmutató kezdőknek, beleértve a kezdő lépések pontos leírását is



keto-FTR

(iStock fotó)

Új étrendet keres a súlyos fogyás elindításához? A keto diéta valószínűleg szerepel a megfontolandó étkezési tervek listáján. Az egyik leginkább népszerű étrend-tervek , a keto diéta gyors fogyást ígér azáltal, hogy a zsírt energiává változtatja (és valljuk be, kinek nincs szüksége ennél többre?). A keto diéta egyéb előnyei közé tartozik a bőr tisztábbá válása, a szív egészségének javulása és az alacsonyabb rákkockázat.

Ha ez úgy hangzik, mint a #dietwin, amelyet keresett, akkor jó helyre jött, hogy mindent megtudjon róla. Itt részletesebben kitérünk arra, hogy mi a ketogén étrend, hogyan működik és mit ehet - és mit nem - ehet, ha betartja a keto diétát. És mielőtt megkérdezné, igen, még be is vettünk néhányat keto receptek kipróbálásra, beleértve a desszerteket is! Tekintsük ezt a kezdő keto étrendnek.


Mi a ketogén étrend?

A ketogén diéta hasonló a régóta népszerű South Beach-étrendhez. Ez egy magas zsírtartalmú alacsony szénhidráttartalmú terv, amelynek célja, hogy testét ketózis állapotba hozza annak érdekében, hogy gyorsabban égessen több zsírt. Mi a ketózis? Ez akkor fordul elő, amikor a testednek nincs elegendő glükózja ahhoz, hogy energiát égessen el, ezért ehelyett zsírégetni kezd, ami ketonok felhalmozódását eredményezi a szervezetben. A legtöbb esetben az emberek elegendő glükózt kapnak cukor vagy keményítő (azaz szénhidrát) révén. De a keto diéta kizárja azokat az ételeket, amelyek kimerítik a szervezet glükózkészleteit, és energiára késztetik a zsírégetésre.

Összefüggő: Whole30 vs. Keto Face-Off - melyik alacsony szénhidráttartalmú étrend jobb a fogyáshoz?


Milyen előnyei vannak a ketogén étrendnek?

A ketogén étkezési szokások követése lehetővé teszi az energia, a hangulat és a kognitív összpontosítás fenntartását anélkül, hogy az energiához rendszeres étkezésekre támaszkodna - állítja az ős egészségmozgalom vezetője Mark Sisson , kinek a könyve Keto for Life a hónap végén jelenik meg. Ráadásul a zsír és a ketonok tisztábban égnek a szervezetben, és számos egészségügyi és betegségvédelmi előnnyel járnak.



Amikor a tested energiát éget, mint a keto diéta, az egyik legnagyobb előny, amelyet tapasztalni fog, a fogyás, különösen eleinte, amikor a tested ketózis állapotába kerül. De ha gondosan megtervezheti és kivitelezi a keto étrendjét, akkor más előnyöket is élvezhet. Dr.Josh Axe, a DrAxe.com , az Ancient Nutrition társaság társalapítója és a Keto Diet szerzője, Keto Diet Cookbook és a közelgő kollagén diétahoz nekünk néhányatlent.

Nincs többé kalóriaszámolás.

Mivel a keto étrend tele van egészséges zsírokkal és fehérjékkel, teljesebbnek, hosszabbnak érzi magát.

Több energia.

Szerint a Tökéletes Keto webhelyen, a keto energia folyamatos, folyamatos áramlásával élvezni fogja a nap folyamán történő süllyedés helyett, mert nem növeli a vércukorszintjét.


Fokozott mentális tisztaság.

A ketonok szolgáltatják az Ön számáraagy, izmok és szervek állandó energiaforrással, mondja Dr. Ax. Ez fokozottabb figyelemhez, figyelemhez, memóriához és potenciálisan problémamegoldó és tanulási képességhez is vezethet.

Agyvédelem.

A diéta védelmet nyújt a neurodegeneratív rendellenességek széles skálája ellen, mondja Dr. Axe, beleértve az Alzheimer-kórt, a Parkinson-kórt, a traumás agysérülést és agyvérzést.

Egészséges vércukorszint.

Dr. Axe szerint nagyon alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú diéták biztonságosak és hatékonyak, ha csökkenteni kell a vércukorszint ingadozását és az inzulinrezisztenciát cukorbetegeknél és prediabetikus felnőttek .

Biztonságos a keto diéta? Vannak mellékhatások?

Mint minden, ami túl jól hangzik ahhoz, hogy igaz legyen, a keto étrendnek is vannak hátrányai, az átmeneti bosszúságtól kezdve a veszélyes állapotokig. Amikor először tér át a keto étrendre, számíthat olyan tünetekre, mint példáultúlzott fáradtság, kiszáradás, szédülés, gyengeség, csökkent koncentráció, izzadás és megfázásszerű tünetek - mondja Emily Tills, bejegyzett dietetikus. Ez azért van, mert a test szinte éhezésszerű állapotba kerül.


Ezt gyakran a keto influenza .

Komolyabban: a keto diéta a koleszterinszint növekedését okozhatja, ezért mindenképpen nem jó lehetőség annak, aki magas koleszterinszinttel rendelkezik. Ha kórtörténetében szívbetegség vagy szívroham szerepel, nyomatékosan javasolom, hogy keressen egy másik változtatást az étellel, ahelyett, hogy több zsírt adna hozzá - javasolja Tills.

És Lisa Richards, a A Candida diéta , egyetért:Bárki, aki vesebetegségben szenved, terhes, szoptató, 1-es típusú cukorbetegséget diagnosztizál, vagy akinek eltávolították az epehólyagját, ne kövesse a keto-t. A vegyi anyagok és a hormonok ingadozása súlyosbíthatja ezeket a feltételeket - mondja.

Kapcsolódó: Ha Ön e 6 embertípus egyike, akkor a Keto-diéta rossz lehet Önnek


Végül fontos megérteni, hogy a keto diéta megfelelő útmutatás és gondos tervezés nélkül történő betartása a élet -ketoacidosisnak nevezett fenyegető állapot. Ekkor a szervezet veszélyes mennyiségű ketont termel, ami a vér savanyúvá válását okozhatja. Kezelés nélkül veseelégtelenséghez, kómához és akár halálhoz is vezethet. Tehát fontos, ha bizonytalan, kérje dietetikus útmutatását.

Melyek a ketogén diéták különféle típusai?

El kell ismerni, hogy a keto diéta hosszú távon kissé nehezen követhető. Ez leginkább annak köszönhető, hogy mennyire másabb, mint az étrend, amelyet a legtöbb amerikai megszokott. Ennek eredményeként számos különböző típusú ketogén étrend közül választhat, a szuper korlátozótól a kissé elnézőig. Dr. Axlebontja az alábbi típusú keto diétákat:

Tiszta keto diéta

A minimálisan feldolgozott teljes élelmiszerekre összpontosít, beleértve rengeteg egészséges zsírt / olajat, minőségi húst / fehérjét mértékkel, és sok nem keményítőtartalmú zöldséget, gyógynövényt, fűszert csontlevest és probiotikus ételek .

Keto-kerékpározás vagy szénhidrát-kerékpározás

Magában foglalja a nagyon alacsony szénhidráttartalmat a hét legtöbb napján, de szándékosan növeli a szénhidrátbevitelt heti 1-2 napban a glikogénkészletek feltöltése és az olyan mellékhatások, mint a fáradtság megelőzése érdekében.


Módosított keto diéta

Kicsit több fehérjét és szénhidrátot tartalmaz, mint egy hagyományos keto étrend, ami nagyobb rugalmasságot és többféle ételt tesz lehetővé. Az egyik hátrány az, hogy a módosított terv betartása mellett nem könnyű a ketózisban maradni, azonban egyesek úgy érzik, hogy ez egészséges és fenntartható módja a hosszú távú étkezésnek.

Ketotárius étrend

Ez egy keto diéta, többnyire növényi vagy pescatárius csavarral. Kiválóan alkalmas azok számára, akik szeretnék megtapasztalni a keto előnyeit, de mégis nagyrészt növényi étrendet szeretnének fogyasztani.

Öko-keto diéta

Az Eco-Keto egy fülbemászó módszer a környezetbarát, ketogén étrend leírására. A legtöbb ember úgy értelmezi az ökoketót, hogy teljesen növényi eredetű, más néven vegán keto étrend.

Tudja meg, hogyan kombinálhatja szakaszos böjt és keto .

Honnan tudja, hogy ketózisban szenved?

A legjobb módszer az, ha teszteled magad vizeletvizsgálatokkal, légzési tesztekkel vagy vérvizsgálatokkal - mondja Whitney Lauritsen, a The Vegan Ketogenic Diet Cookbook társszerzője. A könyvben a különböző előnyökről és hátrányokról beszélünk. Tehát a vizeletvizsgálat meg tudja mérni az Ön szintjét. Te pisilsz rajta. Nagyon megfizethető. Gyors eredményeket ad. Meg lehet vásárolni őket online, de ez nem a legmegbízhatóbb teszt, mondja. Légzésvizsgálat, amelynek segítségével online vásárolhat egy eszközt, amely képes mérni a ketonok melléktermékeit a leheletében. De nagyon drága lehet, és nem mindig a legpontosabb. A legpontosabb a vérvizsgálat. És ezt valóban megteheti az orvosnál. Ehhez beszerezhet egy eszközt, így online vásárolhat. De nem mindenki akarja naponta tesztelni a vérét, mert ez kényelmetlen, de ez a legpontosabb módszer a tesztelésére. Tehát attól függ, mennyire fontos ez számodra.

Melyek a legjobb ételek a keto étrendhez?

A legjobb ketoételek azok, amelyekben kevés a szénhidrát, valamint magas a zsír- és fehérjetartalom. De ez nem ad carte blanche-t, hogy Oreos egész ujját áttépje. Dr. Ax azt mondja,A „tiszta” keto megközelítés egy ketogén étrend, amely teljes ételekre összpontosít, beleértve rengeteg egészséges zsírt / olajat, minőségi húst / fehérjét mértékkel és sok nem keményítőtartalmú zöldséget. Néhány egyszerű lépés megkönnyítheti konyhai keto-barátodat a diéta megkezdése előtt.

Zsírok és olajok

Olivaolaj, kókuszolaj , fűvel táplált vaj és avokádó olaj

Hús

Fűvel táplált hús, legelőn tartott baromfi, ketrec nélküli tojás, mindenféle vadon kifogott hal és tenger gyümölcsei

Tejtermék

Vaj, nehéz tejszín, tejföl, bio sajt, teljes zsírtartalmú / édesítetlen joghurt, kefir, tej.

Zöldségek

Brokkoli, karfiol, kelbimbó, káposzta és más keresztesvirágú zöldségek, mindenféle leveles zöldség, spárga, uborka, zeller, gomba, paprika, cukkini, paradicsom és sárgarépa

Diófélék és magvak

Mandula, dió, kesudió , napraforgómag, pisztácia, gesztenye, tökmag, diós vaj és vaj, chia mag és lenmag

További ötletekre van szüksége? Itt egy átfogó keto diétás ételek listája 150+ étellel.

Milyen ételeket érdemes kerülnie a keto diéta során?

Forró téma riasztás! Elég sok vita folyik az élelmiszerekről, amelyeket a keto diéta során kerülni kell. Ez azért van, mert sok követő küzd a korlátozóval természet az étrendet, ezért néha a feldolgozott élelmiszerek felé fordulnak, amelyek technikailag megengedettek, mivel magas a zsírtartalma, de kevés a szénhidrátja. Más követők, mint például Sisson, hevesen ellenzik ezt a gyakorlatot, ragaszkodva ahhoz, hogy elmulasztja a keto diéta teljes pontját.

Az interneten a „piszkos keto” kapcsán elhangzott nagyszerű példa arra, hogy NEM szabad keto-t csinálni. A diétás narancssárga szódabikarbóna, a nehéz tejszín és a jég latyakba keverése lehet nulla szénhidráttartalmú, de kevés tápértéket kínál, és nem feltétlenül támogatja a belső ketontermelést. A keto címkével ellátott feldolgozott és csomagolt snackek elterjedése szüneteltetést jelent, mivel jobban hangsúlyoznunk kell az egész ételeket, amennyire csak lehetséges eredeti állapotukhoz - mondja.

A keto diéta során kerülendő egyéb ételek közé tartoznak mindenféle gyümölcs, kivéve a bogyókat, minden típusú cukrot, beleértve a mézet, az agavét és a nádcukrot, a gabonából vagy gabonalisztből készült ételeket, az összes kukoricát tartalmazó terméket, valamint a snackeket és a gyorsételeket.

Itt van egy összegzés keto édesítőszerek hogy kisegítsen.

Melyek a keto diéta receptjei?

Igen, a keto étrend korlátozó. Igen, az ételek listája, amelyeket nem ehet, kiterjedt. De azért vagyunk itt, hogy elmondhassuk neked, hogy meg lehet csinálni. Végül is jelentkezünk minden olyan étrendre, amely sikeresen elrejti a karfiolt mac-ban és sajtban! Az alábbiakban felsoroltunk néhány kedvenc keto vacsora receptet, amelyek bizonyítják, hogy élvezheti a kellemes ételeket, miközben betartja a keto diétát.

Karfiol mac és sajt -ISasy, sajtos és egyszerűen finom, karfiol mac és sajt az egyik legnépszerűbb keto recept odakinn. Iratkozzon fel hozzánk!

Buffalo garnélarák saláta taco pakolások -Nem fog hiányozni a szénhidrát ebben az okos fejes saláta pakolásban, bivaly ízű garnélával és minden olyan öntettel, amire csak vágyhat.

Citrusban pácolt grillezett csirke -A citrusféléknek módja van arra, hogy rengeteg szaftos ízt adjon a húshoz, ezért ez a citrusos pácolt grillezett csirke véleményünk szerint az egyik legjobb keto recept.

Összefüggő: 14 tipp a Keto költségvetésből történő fogyasztásához

Melyek a legjobb keto diétás reggelik?

Kezdje a napot a keto módon, a legjobb keto diétás reggelik néhány ajánlásával.

Alacsony szénhidráttartalmú reggeli rakott -Sajt, szalonna a gomba pedig tökéletesen ízletes és teli keto által jóváhagyott reggeli.

Keto mandulaliszt palacsinta -Fogadjunk, hogy nem tudta, hogy továbbra is élvezheti ezt a reggeli klasszikust a keto diétán, de igen! Itt a mandulaliszt tökéletesen helyettesíti az egészségtelen dúsított lisztet.

Keto tök muffin -Függetlenül attól, hogy üdvözli Önt, vagy csak egy hatalmas rajongója a muffinoknak (és ki nem az?), Imádjuk ezeket a keto által jóváhagyott tök muffinokat, amelyek felpörögnek!

Melyek a legjobb keto diétás snackek?

Elég nehéz betartani az étrendet, de amikor a munchik eltalálják? Minden fogadás érvénytelen! Ezért felvettük néhány kedvenc keto snackünket, amelyek között böngészhet, remélhetőleg még azelőtt, hogy a snack idő telik el. Csak egy kis előre megtervezéssel kéznél tarthatja ezeket a kellemes finomságokat, hogy falatozzon az étkezések között.

Alacsony szénhidráttartalmú, keto fehérje süti tészta harap —Tezeket a finom finomságokat kollagénnel együtt tartják, ami előnyös a hajnak, a körmöknek és az ízületeknek. Ezt kettős győzelemnek nevezzük.

Mennyei krémsajt étcsokoládé keto koholmány -Tökéletes egy ünnepi összejövetelhez vagy egy irodai partihoz, senki sem fogja kitalálni, hogy ezek a sunyi csemegék keto-barátak.

Savanyúság feltekercselés -Nem gondolhatunk jobb uzsonnára, mint savanyúság , és jó hír - keto-jóváhagyással rendelkeznek! Ezek az összesítések jellemzők besózott marhahús és a savanyúság köré tekert krémsajt a tökéletes felvételhez.

Melyek a legjobb keto diétás desszertek?

Azok a diéták, amelyek kivágják az összes finom ételt, egyszerűen nem fenntarthatóak. Végül is néha megérdemel egy édes jutalmat! Nézze meg rövid listánkat a legjobb keto diétás desszertek közül, amelyeket láttunk.

Keto csokoládé torta —Titt nincs kétféleképpen: ez a pite egyszerűen csodálatosan néz ki. Lenyűgöző bemutatóval és még jobb ízléssel ez a tökéletes választás az ünnepi összejövetelekhez vagy egyszerűen csak a saját öröméhez.

Csokoládé mogyoróvaj sajttorta -Íme egy másik kedvenc keto által jóváhagyott desszertünk, amelyekből nem lesz képes betelni. Ez a mogyoróvajas sajttorta megolvad a szájában, és bűnös is!

Keto áfonya macskakő -Ez a keto-barát áfonyás macskakő tökéletes választás egy egyszerű, hét közepi desszerthez. A mandulaliszt a kérget a keto irányelvekkel összhangban tartja, és tökéletes hátteret kínál az ízletes, lédús bogyókhoz.

Tudja meg, mit szólnak a keto étrendet kipróbáló celebek és befolyásolók a folyamathoz ezekkel a keto-idézetekkel.