Keto édesítőszerek: Melyik cukorhelyettesítő a legjobb?

A keto diéta és ezért kerüli a cukrot és a szénhidrátot, mint a pestist? Lehet, hogy átadja a fehér dolgokat, de mégis édesre vágyik. Rengeteg keto-édesítőszer van a piacon, de nehéz lehet kitalálni, melyik fog ízlés szerint trükközni, miközben segít elkerülni a szénhidrátokat, vagy legalábbis kevesebbet eszik belőlük.

Nyolcan vannak nem tápláló édesítőszerek jóváhagyta az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatala. Az ítélet az kimaradva arról, hogy képesek-e valóban segíteni a fogyásban vagy a fenntartásban, és kutatások jártak előre-hátra arról, hogy ezek a keto-édesítőszerek képesek-e megelőzni a cukorbetegséget és / vagy az elhízást.

Összefüggő: 150+ jóváhagyott étel a Keto diétához

Itt egy kicsit az FDA által jóváhagyott nem tápláló édesítőszerekről.

Az FDA által jóváhagyott keto édesítőszerek

1. Szacharin

Ezt megtalálhatja a joghurtban és az alacsony cukortartalmú zselében. Egyes tanulmányok rákhoz és más egészségügyi problémákhoz kapcsolták, és a Közérdekű Tudományos Központ (CSPI) szerint kerülni kell (az aszpartámmal, az aceszulfám-káliummal és a szukralózzal együtt).

2. Aszpartám

A diétás üdítőkben gyakran ez az édesítőszer az Equal és a NutraSweet.

3. Aceszulfám-kálium

Csomagolt gyümölcsök, amelyek azt állítják, hogy nem tartalmaznak cukrot, gyakran adják hozzá ezt, ami más néven aceszulfám K .

4. Szukralóz

Ez az alapja a Splenda-nak, de a diétás üdítőkben is.

5. Neotame

Szereted ezt az édességet a Napos D-ben? Ez a neotám, amely fehérje turmixokban és rágógumiban is megtalálható.

6. Advantame

Ez az aszpartám származéka, italokban, valamint főző- és sütőipari termékekben található

7. Stevia

A Stevia elkészítette a CSPI biztonságos listáját, és az FDA felsorolta, hogy általánosan biztonságosnak vagy GRAS-nak ismerik el. A stevia önálló édesítőszerként megtalálható az Equal és más cukor alternatívák mellett

8. Luo Han Guo / Szerzetesgyümölcs

Ezt az édesítőszert az FDA GRAS-ként is felsorolta, de a CSPI azt mondja, hogy a tesztek hiánya miatt óvatosnak kell lennie ezzel kapcsolatban.

Összefüggő: 6 tipp a keto influenza és más rettegett keto diéta mellékhatások elkerülésére

Egészséges mostTipp

További lehetőségek a keto édesítőkhöz

Amikor cukor alternatívát keres, hogy segítsen a ezek őrület, ne feledje, hogy nem csak ezek az édesítőszerek kínálhatnak édességet. A Stevia vagy a szerzetes gyümölcse továbbra is erős választás a keto guruk számára, de egyes források szerint xilit, yacon szirup, szukralóz, eritrit és Félrefordul (eritritet tartalmazó keverék) népszerű cukorhelyettesítő, ha ragaszkodik a keto étrendhez.

Vigyázni kell, mert egyes édesítőszerekben magasabb a szénhidráttartalom, mint másokban - ezért olyan fontos a házi feladat elvégzése.

A juharszirup, a datolya és a méz más természetesebb édesítőszerek, amelyekben magasabb a szénhidráttartalom, ezért érdemes cukorpótló versenyzőként átadni őket. Egyéb cukor-alternatívák, amelyekben magasabb a szénhidráttartalom, mint a nem tápláló édesítőszerekben, a kókuszpálma-cukor, az agave-szirup, a barna rizsszirup és a melasz, mondja Sharon Palmer , bejegyzett dietetikus Kaliforniából.

A piacon lévő cukor-alternatívák egy része manapság természetesebb ... akárcsak itt, közel állnak az eredeti létrehozásukhoz. A méz lenne a legtermészetesebb, mivel így található az édesítőszer, a méhek kiegészítői - magyarázza.

De minden természetes cukor alternatíva még mindig valamilyen feldolgozást igényel, emlékeztet minket Palmer. Ráadásul azok hozzáadott cukrok . A cukor hozzáadása nem éppen a keto étkezési terv célja.

A tested még mindig cukorként ismeri fel ezeket a forrásokat, mondja, bár a méz és a juharszirup antioxidáns vegyületek, amelyek a növényekből származnak.

Míg Palmer szerint az embereknek a természetes cukrok több formáját kellene választaniuk, nem szabad őket mindenki számára ingyen használni. Végül is a ketózis - és a benne maradás - a cél, amikor erről van szó alacsony szénhidráttartalmú diéta.

Ne adjon nekik egészségügyi glóriát, mondja Palmer. Ezek továbbra is hozzáadott cukroknak számítanak, amelyeket korlátozni kell az étrendben.

Próbáld ki ezeket a keto sajttorta recepteket, hogy megszerezhesd édes kedvedet.