Mi az a Paleo diéta? Paleo diéta szabályok, receptek és további nagyszerű tippek kezdőknek

Bármennyire is futurisztikusnak tűnik a 2021-es év, sokan elakadtunk a barlanglakók idõiben: Az inspiráció a Paleo diéta ősi, szó szerint. A diéta megalkotói úgy érzik, hogy az emberi testnek azt az ételt kell szánnia, ahogyan sokan azt hiszik őseink, a paleolit ​​korban. Az alapító, Dr. Loren Cordain úgy véli, hogy testünket úgy programozták, hogy enni tudjon, és hogy ő és csapata egyszerűen elvégezte azt a munkát, hogy összegyűjtse a tudományt a paleo étrend mögött.

Szóval, hogyan ettek az emberek a paleolit ​​korszakban? Cordain szerint , határozottan nem ettek, mint mi a nyugati világban. Nem voltak finomított szemek vagy cukrok, és az emberek azt ettek, amit vadászni vagy összegyűjteni lehetett. Gondolkodik azon, hogy kipróbálja-e a Paleo diétát? Ezt kell először tudnia.

Mi a Paleo diéta?

A Paleo diéta teljes ételekből álló étrend, amely gyümölcsökben, zöldségekben és húsokban nehéz. A diéta mögött álló oktatók gyakran hivatkoznak ezekre az ételekre tápanyag-sűrű ételek azért, amit az asztalra hoznak. Sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak, és hozzájárulnak a napi táplálkozási céljaidhoz.

Melyek a Paleo diéta szabályai?

Ne egyél semmiféle húst.

A Paleo diétázókat arra ösztönzik, hogy összpontosítsanak olyan kiváló minőségű fehérjékre, mint a fűvel táplált hús és a tenger gyümölcsei. Kerülje a gabonával táplált húst.

Kerülje a feldolgozott ételeket.

A legtöbb túl sok szemet és feldolgozott cukrot tartalmaz.

Kerülje a hüvelyeseket.

Míg sokan a babot, a csicseriborsót és a földimogyorót minden étrend egészséges részének tartják, a paleo étrend azt tanácsolja híveiknek, hogy zárják ki őket étkezésükből.

Tejtermék nem megengedett.

Ne számolja a kalóriákat, és ne korlátozza túlzottan az adagokat

A Paleo inkább arra koncentrál, hogy meghallgassa teste éhségjelzéseit. A másik oldalon nyugodtan hagyjon ki egy ételt, ha nem éhes.

Szüntesse meg a növényi olajokat.

Ide tartozik a margarin, a repceolaj, a pórsáfrányolaj és a napraforgóolaj. Ehelyett inkább az olívaolajat és avokádó olaj.

Kapcsolódó: 9 konyhai kapocs, amelyet mindig kéznél kell tartania, ha alacsony szénhidráttartalmú vagy paleo ételt fogyaszt

Milyen előnyei vannak a Paleo diétának?

Mivel maga Cordain karrierjét tudományos kutatással kezdte, nem meglepő, ha tudjuk, hogy elég sok adat áll rendelkezésre ennek az étrendnek az előnyeiről. A 2007-es tanulmány összehasonlította a Paleo diétát a mediterrán diéta , konkrétan azt vizsgálva, hogy az étrend hogyan hat glükóz tolerancia . A Paleo diéta irányelveit követõ résztvevõk egymás mellett mutatták ki a legjelentõsebb változásokat a glükózban. Ezenkívül a Paleo diétát követõ fogyókúrázók 12 hét után tapasztalták a legnagyobb különbséget a derékmérésükben.

2010-ben, Táplálkozás és anyagcsere azt is megállapította, hogy a mediterrán étrendhez képest a Paleo-étrendet követő szívbetegségben szenvedő egyének képesek voltak kielégíteni éhségüket és vágyaikat, miközben kevesebb kalóriát fogyasztottak.

Ezenkívül a Klinikai Journal of Lipidology megállapította, hogy a Paleo diéta 60 napja csökkent trigliceridszámot, fogyást és javulást eredményezett vérnyomás . Az LDL-koleszterinben nem történt jelentős változás.

Egészséges mostTipp

Biztonságos a Paleo diéta? Vannak mellékhatások?

Van néhány kockázat és mellékhatás, amelyekkel tisztában kell lennie a Paleo diéta megkezdése előtt. Néhányan aggodalmuknak adtak hangot a D-vitamin és a kalciumhiány lehetősége miatt, amelyet azok tapasztalhatnak meg, hogy nem találnak alternatív forrást ezekre a tápanyagokra a tejtermékek és a gabonafélék feladása után. Ezenkívül, bár a Paleo diéta nem ösztönzi a vörös hús túlzott fogyasztását, hihetetlenül könnyű túlhúzni a húsfogyasztást a Paleo diéta alatt. Ez hosszú távon fogyókúrázókat okozhat a szívbetegségek fokozott kockázata .

Ha továbbra is ki akarja próbálni a Paleo diétát, az intelligens tervezés segíthet elkerülni ezeket a kockázatokat. Fogyasszon zöldséget, amely kalciumot és D-vitamint tartalmaz, vagy vegyen be kiegészítést. Ragaszkodjon sovány fehérjékhez, és kerülje a vörös húst az alkalmi kezelésen túl.

A Paleóra való áttérés mellékhatásokkal is jár, de többségük idővel elkopik. Sokan leírják a alacsony szénhidráttartalmú - influenza (más néven keto influenza ), ami fáradtnak, szeszélyesnek, undorító és fájó. Ez általában eltűnik az idő múlásával, ahogy a tested alkalmazkodik élet feldolgozott cukor és szemek nélkül.

Kapcsolódó: 20 egyszerű Paleo recept kezdőknek

Melyek a Paleo különböző típusai diéták ?

Noha technikailag csak egy Paleo diéta létezik, rengeteg mód van arra, hogy az emberek életmódjuknak megfelelően módosítsák a tervet. Például egyesek az autoimmun protokoll betartása érdekében étkezhetnek, ami azt jelentheti, hogy további korlátozásokkal rendelkeznek. Mivel a Paleo technikailag nem alacsony szénhidráttartalmú, van, aki utánozza az ételt, hogy utánozza keto diéta miközben paleo-jóváhagyott ételeket fogyaszt.

Melyek a legjobb Paleo diétás ételek?

Ha sikert akar elérni a Paleo diétán, készüljön fel arra, hogy sok terméket fogyasszon. A gyümölcsöknek és a zöldségeknek is minden étkezés alapját kell képezniük. Innentől kezdve győződjön meg arról, hogy kiváló minőségű fehérjét vásárol, például fűvel táplált marhahúst és szabadon tartott tojásokat. A tenger gyümölcsei megengedettek ezt a diétát, és a lazac a benne található zsírsavaknak köszönhetően nagyszerűen kiegészíti a jól átgondolt étrendet. A diéta zsírjának jóváhagyott forrásokból kell származnia, például diófélékből, magvakból és olajokból.

Melyek a Paleo receptek?

A paleo diéta sikerességének megtervezésének nagyszerű módja az, ha elgondolkodik az Ön által fogyasztani kívánt ételeken, és olyan recepteket keres, amelyek paleo-féle receptek. Például a spagetti és a húsgombóc szerelmesei megtalálhatják ezt Paleo húsgombóc és Marinara sárga tök tésztával meglepően kielégítő. Ha úgy érzi, hogy unja ugyanezt az ételt, Karfiolcsészék bárányral és pestóval kreatív és ízletes vacsora. Mozgalmas munkanapokra előre tervezzen úgy, hogy összeállítja a paleo rakott előre, amit este fel lehet melegíteni.

Íme további Paleo receptek:

7 nélkülözhetetlen Paleo recept a nyári szórakozáshoz

16 könnyű Paleo turmix recept, amely rendkívül kielégítő

16 paleo recept az egészség világnapjának megünneplésére

16 Back-to-School Paleo receptek

15 Paleo Instant Pot Recept, amibe bele akarsz merülni

20 csodálatos Paleo avokádó recept

Tegyen zöldet 10 Paleo recepttel Szent Patrik napjára

10 zseniális Paleo Nutella recept

15 Paleo labdarúgó vasárnapi recept

10 paleo sütőtök recept, hogy szeressék ezt az esést

Melyek a Paleo falatok?

A diétás snack-időnek nem kell unalmasnak lennie, és ez Croodite Paleo Basil Dip minden bizonyíték, amire szükségünk van. Hála istennek a kedvenc szénhidráttalálkozóinkért, paleo pékáruk amikor a vágyak ellenállhatatlannak érzik magukat. Valami finom és egészséges, ami jól utazik, alkosson ezekből egy csomót Kesudió kókuszdió és tartsa őket kéznél a gyors kezelés érdekében. Természetesen a harapnivalóknak nem mindig kell receptet tartalmazniuk. A gyümölcsök, zöldségek és diófélék egyszerű módja az éhség megőrzésének, amíg az étkezés körbe nem borul.

Melyek a Paleo reggeli receptjei?

Elméletileg a paleo reggelinek elég egyszerűnek kell lennie, mivel a tojás megengedett ezen a diétán. Természetesen senki sem akar minden reggel rántottát enni, ezért egy kis variációra vágyik. Szeretjük ezt a gyűjteményt 7 Paleo reggeli szendvics amely magában foglalja a Mcgriddle Copy-Cat és a Portabello, avokádó, szalonnás szendvics .

Összefüggő: 35 alacsony szénhidráttartalmú, magas fehérjetartalmú reggeli receptek

Melyek a Paleo desszertek?

A paleo diétán nem kell figyelmen kívül hagynia édessé válását. A hasonló étrenddel ellentétben a Egész30 , OK az engedélyezett összetevõkkel ellátott gyorsétel kiütése. Tervezzen finom desszerteket enni, hogy elkerülje a rossz dolog elérését, amikor valami édesre vágyik. Juhar tökös pite , Csokoládé chips dió sütik és 2-összetevő fudge remek példák az egészséges, paleo desszert receptekre.

Inspirációra van szüksége ebédre? Próbálja ki ezeket a 14 Paleo ebéd receptet.