(iStock fotó)
2009-ben, Melissa Hartwig lett a Whole30 diéta legelső résztvevője. Blogjára vitte, hogy részletesen dokumentálja azt a kísérletet, amelyet folytatott, és amelynek középpontjában az állt, hogy egy teljes hónapig csak teljes ételeket fogyasszon. Innentől kezdve személyes kísérlete Whole30 lett, és egy olyan fogyókúrás mozgalom alapítója lett, amely hihetetlen növekedést tapasztalt az elmúlt 11 évben.
Azt állítva, hogy a követőknek élelmet biztosítanak, Egész30 diéta egy teljes hónapos elkötelezettséget igényel egy elég konkrét szabályrendszer mellett. Az a meggyőződés, hogy a feldolgozott élelmiszerek, a tejtermékek és a cukor elkerülésével a fogyókúrázók megjavíthatják az ételekkel való kapcsolatukat, száműzve a vágyakat, miközben megtanulják csak teljes ételekből készült ételeket és harapnivalókat élvezni.
A Whole30 étrend egy étkezési terv, amelyet egy hónap alatt követ. Teljes ételeket fogyaszthat, beleértve a termékeket, a tojást, a tenger gyümölcseit, a húst és a dióféléket, miközben kerüli a cukrot, a feldolgozott szénhidrátokat és az összes gabonát - még a teljes kiőrlésű gabonákat is.
Az első naptól a 30. napig a Whole30 fogyókúrázóknak nem szabad mérlegelniük magukat. Ehelyett arra ösztönzik őket, hogy tegyék tapasztalataikat az ételekről, és megtanulják, hogy minden nap teljes ételeket fogyasszanak. Ha megcsúszik és elfogyasztja az egyik nem engedélyezett ételt, akkor az első naptól kezdve kell kezdenie.
Összefüggő: A Whole30 és a Keto diéta szembenézése - melyik alacsony szénhidráttartalmú terv jobb a fogyáshoz?
A Whole30 weboldal szerint a program résztvevői megtapasztalják egészségi állapotukat és étkezési szokásaikat. Pontosabban azt mondják, hogy az étrend segíthet a vágyakozásban, tisztázhatja a bőr problémáit és javíthatja az emésztést. Sokan, akik teljes Whole30-at teljesítenek, lefogy, míg mások nem.
Az egyetlen, kifejezetten a Whole30-ról szóló kutatást maga a szervezet végezte fogyókúrázókkal átlagosan hatkilós fogyásról számol be 30 nap után a terven. Ami a Whole által hivatkozott egyéb előnyöket illeti, a konkrétan erre az étrendre utaló bizonyítékok nagyrészt anekdoták. Amikor azonban elkezdjük részekre bontani, megvizsgálva, hogy mennyivel kevesebb cukor lehet javítja a bőr általános egészségét vagy a megnövekedett zöldségbevitel javíthatja a hangulatát , van értelme, hogy egy ilyen étrenddel teli étrend miatt általában jobban érezheti magát.
Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagram-onMelissa Urban (@melissau) által megosztott bejegyzés 2019. december 26-án, 15:34 PST
Névértékben nincs semmi különösebben biztonságos a Whole30 étrendben. A résztvevőket nem ösztönzik a kalóriák számolására. Ennek ellenére érdemes megjegyezni, hogy ez az egyik korlátozóbb diéták Azokban az ételekben, amelyek sok tápértékkel bírnak, mint például a hüvelyesek és a teljes kiőrlésű gabonák, nem vonatkoznak erre a tervre. A teljes ételcsoportok korlátozása nem kiegyensúlyozott megközelítés az étkezéshez, és egyenletes isétkezési rendellenességnek nevezett ortorxia.
Noha sok ember részt vehet a Whole30 étrendben anélkül, hogy negatív hatással lenne az étellel való kapcsolatukra, az egyéneknek, akiknek kórtörténetében rendezetlen étkezési vagy étkezési rendellenességek szerepelnek, kétszer át kell gondolniuk, mielőtt bármilyen olyan tervbe belemennének, amely extrém étkezési szokásokat igényel.
A legtöbb ember számára csak egy szabályrendszer van érvényben a Whole30 étrendre. Ha terhes vagy szoptat, javasolt változtatásokat lehet végrehajtani. A diéta ugyanazok az alapítói létrehoztak egy wellness programot terhes és szoptató anyáknak Egészséges mama, boldog baba . Arra hivatott, hogy megoldja a várandós és szoptató anyák étrendjük során tapasztalható általános problémákat, például, hogy a félelem túl sok súlyt veszíthet vagy küzdhet azért, hogy elegendő zsírt és szénhidrátot fogyasszon minden étkezéskor.
Mivel ez egy olyan népszerű program, rengeteg recept van online a Whole30 étrendre. Kedvenceink közül néhány a Gyömbéres garnélarák és cukkini tészta keverjük megsütve és Halibut citrus-gyömbér mázzal , mindkettőt a program alapítója írta Felvonulás.
Itt van még több Whole30 diéta recept, amelyet ellenőrizni kell:
30 egészséges és finom egész30 vacsora recept
12 a legjobb egész 30 leves recept a kényelmes ételekhez
15 egész30 étkezés, amelyet nem akarsz lemaradni
10 egész30 leves recept melegít fel télen
18 friss és egészséges egész30 receptötlet
15 recept, amelyek kipróbálhatók a Whole30 diétán
A legjobb Whole30 ünnepi receptek
10 Whole30 étkezés tökéletes az őszhez
10 finom egész 30 hálaadás recept
(iStock fotó)
A Whole30 étrend egyik érdekes része, hogy a nassolás csak akkor ajánlott, ha terhes vagy szoptat, vagy a Whole30 étrendet táplálja. Ennek ellenére az alapító teljesen egyértelmű, hogy azt akarja, hogy az emberek tiszteljék éhségüket, és arra számít, hogy nassolás történik.
Azt javasolja, hogy a fogyókúrázók harapnivalók helyett mini étkezésre készüljenek. Mit is jelent ez? Fel kell készülnie arra, hogy minden snackben legalább két makrotápanyag legyen. Szüksége lesz egy szénhidrátra és egy fehérjére, vagy egy fehérjére és egy zsírra, vagy bármely más kombinációra. Ez azt jelentheti, hogy almát fogyasztunk cukor nélküli dióvajjal, kemény tojással és zöldséggel, vagy gyümölcsöt és pirított pekándiót.
Csak rakj rá egy tojást! a Whole30 fogyókúrázók körében gyakori vicc, és ez nem lehet igazabb azokra a reggelire. Az édesburgonya csodálatos alapot kínál a reggelihez, és egyik kedvenc receptünk ötvözi ezt az egészséges keményítőt spenóttal és tojással. Ha megszokta, hogy reggel zabpelyhet eszik, akkor ezt a gabona alapú reggelit a gabona nélküli reggeli gabona dióval, kókuszliszttel és chia maggal készült.
Kapcsolódó: Chia mag - mennyire szuper ez a szuperétel?
Technikailag, ha a Whole30 diétát követi, akkor nem szabad ócska ételeket létrehoznia, még akkor sem, ha ragaszkodik a jóváhagyott összetevőkhöz. Ez azt jelenti, hogy ami a desszerteket illeti, akkor nem fog tudni tudni olyan dolgokat létrehozni, amelyek ízlés szerint és úgy néznek ki, mint egy csokis süti. Sajnálom!
Ennek ellenére teljes ételeket fogyaszthat desszertként. A gyümölcsök, a dátumok és a diófélék együtt fogyaszthatók a vacsora finom folytatásához.
Lehet, hogy a Pegan Diet megfelel Önnek?