50 tökéletes sertéshús recept és finom étel a ma esti vacsorához
Tudja Meg Az Angyal Számát
A legjobb sertéshús receptek(Fotó: Mark Boughton Photography / Styling: Teresa Blackburn)
Nagy sertéshús A receptek gyakran más étkezési támaszokhoz visznek vissza, mint a marhahús és a csirke. De sertéshúsos ételek vacsora lehet csak az a dolog, hogy a család egy élelmiszer-rutinból. Szüksége van néhány gyors ötletre? Összeállítottuk a Parade legjobb sertéshús-receptjeit, hogy ma este könnyedén válasszon valami finomat vacsorára.
Tehát akár szórakoztató sertésszeletet, ízletes sertés bélszínt vagy akár sörrel párolt sertésbordát szeretne, valami csodálatosat talál a sertéshúsokat tartalmazó vacsorareceptek listáján.
A legjobb sertéshús receptek és ételek
Sertésszelet Pizzaiola sült saláta kitûnõ salátával
Szórakoztató csavarra vágyik a sertésborda? A Pizzaiola szósz azért kapta a nevét, mert az olívaolaj, a fokhagyma, az oregano és a paradicsom jellegzetes pizza-összetevőit tartalmazza - mondja Gina Homolka ételblogger. Általában azzal tálalják steak vagy csirke, ez is nagyszerű módja annak, hogy sertésszeletet jazzon fel egy gyors hétköznapi étkezéshez.
Szerezd meg a receptet
Pácolt sertés bélszín mézzel, mésszel és chipotlével
Ez a pác és szósz ötvözi e csodálatos chile füstös fűszerességét zesty lime-val és édes mézzel, és az eredmény fantasztikus. A kömény, a fokhagyma és az oregano egzotikus, mégis finom elemet ad hozzá - nem szabad őket kihagyni. A sertéshús annyira jól veszi ezeket az ízeket, és nagyon ajánlom, hogy a lehető leghosszabb ideig pácolja. Körülbelül 24 órán át hagytam ezt a hűtőben, és teljesen tökéletes lett. Néhány krémes burgonyapürével, pirított spenóttal és egy pohár (vagy két) szép Ribera del Dueróval párosítottam, és kivételes vacsora volt.
Szerezd meg a receptet
Grillezett sertéshamburgerek Coleslaw-val
Változtasson a dolgokon ezekkel a csodálatos, grillezett sertéshamburgerekkel. Öltöztesd fel őket úgy, hogy a pogácsákat káposztasaláttal töltöd fel.
Szerezd meg a receptet
Sertésszelet Gumbo Skillet
Ez az étel arra a gumbóra emlékeztet, amely New Orleans közelében, Nan Kelley mellett olyan nagy volt a nevelésemben ( Egy Pan Nan ) mondja. Az idő egy töredékében biztosítja az összes zamatot.
Szerezd meg a receptet
Sonka és tészta rakott
Krémes, megnyugtató és sokak számára kellemes ez a sonka és tészta Rakott étel tökéletes maradék sonkához - vagy vásároljon sonkás steaket a húsos tokból.
Szerezd meg a receptet
Banh Mi által inspirált Skillet húsgombóc
Öltözzön fagyasztott húsgombócokat ezzel az egyszerű, egy serpenyős vacsorával, amelyet Megan Keno öntöttvas ínyencből készített. A riff egy bahn mi szendvicsen, fagyasztott sertéshúsgombócokkal kezdődik - helyettesítheti a marha-, pulyka- vagy csirkehúsgombókat -, édes chili szósz és teriyaki szósz keverékébe dobva. Ezután keverj hozzá néhány friss zöldséget és gyógynövényt, például aprított sárgarépát, szeletelt jalapeñót és darált koriandert. Rizs vagy tészta fölé tálalva elkészül a vacsora!
Szerezd meg a receptet
Juhar mázas sertés bélszín
A sertés szűzpecsenye gyorsan főz, és Jon Ashton felvonulási séfnek ez a könnyű pácsa szaftosan tartja a húst. A sertés szűzpecsenye mérete 3/4 és 1 1/2 font között változik - csak keressen két nagyjából egyforma méretű bélszínt, hogy egyszerre főzzék meg.
Szerezd meg a receptet
Tacos al Pastor: Guy Fieri kedvenc Tacói
Ha valaki tud egy jó takót, az Guy Fieri. Próbálja ki ezt az édes-fűszeres sertéshúst a Cinco de Mayo-nak, vagy az év bármely szakában.
Szerezd meg a receptet
Kolbász Alfredo tészta sütés
Ez a finom olasz kolbász Alfredo tészta sütemény kap némi segítséget néhány bolti alapanyagból, de az biztos, hogy nem ízlik. Bőséges, megnyugtató étel az asztalon szinte pillanatok alatt, nem tévedhet el egy tészta sütés receptjével, amelyet az egész család szeretni fog. Ha van néhány vacsoraváltásod, amiből nem tudsz betelni, ne gondolj rá mint rutinra. Csak szeressétek őket kedvencként, és mindig keressétek az új lehetőségeket, hogy kicsit változtassanak a dolgokon!
Szerezd meg a receptet
Dupla tök sertésszelet
Ezt a receptet kettős tök sertésszelethez készítettem, amely a sütőtök pépjét és a tökmagot is felhasználja. Az eredmény fantasztikus volt. Próbáljon ki egy könnyű és ünnepi hétköznapi vacsorát a héten.
Szerezd meg a receptet
Martha Stewart sörrel sült sertésborda
(Martha Stewart sörrel párolt sertésborda)
Martha Stewart sörrel dinsztelt sertésborda egy kiadós, kényelmi étel recept, amely finom ízekkel tölti el az egész házat. A bordák dobása a lassú tűzhely (miután egy éjszakán át áztatott néhány üveg sörben), majd egész nap hagyta őket dinsztelni, rengeteg idő áll rendelkezésére a kikapcsolódásra - vagy pihenésre és kikapcsolódásra - a hívása. Csak gyorsan kell elkészítenie a bordákat a sütőben, hogy a ragacsos máz kissé karamellizálódhasson, majd rizzsel, burgonyával vagy más keményítővel, esetleg salátával tálaljuk. Ez a végső megoldás a hidegebb időben történő grillezésre!
Narancsillatú sertés- és zöldségpörkölt
(Fotó: Steven Mark Needham)
Sok klasszikus pörkölt marhahúslevest és vörösbort igényel a mártás ízesítésére. Ebben a fehér húsos pörköltben a fehérbor és a csirkehúsleves finom munkát végez.
Szerezd meg a receptet
Sült sertéshús
(Fotó: Steven Mark Needham)
A pörkölt sertéshús egyik napról a másikra történő pácolása hihetetlen ízű.
Szerezd meg a receptet
Grillezett sertésszelet barack salsa-val
Ez a grillezett sertésborda vacsora az édes és sós tökéletes egyensúly, és mindössze 10 perc alatt elkészül.
Szerezd meg a receptet
Sertés tojástekercs
Az egyik legnagyobb gyengeségem mindenképpen az ázsiai konyha - valószínűleg minden egyes nap megehetném, és nem fáradnék bele! De valljuk be, néha nem ez a legegészségesebb választás odakinn. Tehát amikor megtalálom a módját, hogy az összes általam kedvelt ízt megkapjam egy számomra egy kicsit jobb ételben, akkor fogadhat, hogy boldog táborozó vagyok. Pontosan ezt kapja ezzel a recepttel - a tojástekercs belsejében található összes nagyszerű íz, csomagolás nélkül!
Szerezd meg a receptet
Sertésszelet cseresznye paradicsommal és zöldbabbal
A cseresznyeparadicsom, a zöldbab és a nedves sertésszelet színes és könnyű egy serpenyős ételt készít.
Szerezd meg a receptet
Thai labdák
(Fotó: John Kernick)
Ezt a receptet az The Food Network számára készítette a New York-i Daniel Holzman és Michael Chernow A húsgombóc bolt , megragadja Délkelet-Ázsia minden friss, csodálatos ízét. Vigyázzon, ne vágja túl finomra a gyógynövényeket, és bátran adhat hozzá extra csilét, ha inkább a húsgombócokat szeretné különösen fűszeresen. A köret - ropogós földimogyoró, bazsalikom és reszelt sárgarépa, rizsborecettel és szójaszószsal eltalálva - gyilkos. Mogyorószósszal tálaljuk.
Szerezd meg a receptet
Mardi Gras Muffaletta
Ünnepelje a Mardi Gras-t egész évben egy fűszeres szendvicsgel, amely New Orleansból származik.
Szerezd meg a receptet
Kolbász és vadrizs rakott
Néha csak kényelmi ételre van szükség. Le kell ülnie egy kiadós, esetleg kissé rusztikus, ízekkel teli étkezéshez, és jobban kell éreznie magát a napon. Olyan, mint egy nagy ölelés. Pontosan ezt kapja ezzel a Kolbász és vadrizs rakott recept.
Szerezd meg a receptet
Bourbon-pácolt sertés bélszín
(Fotó a Kentucky Bourbon Fesztivál jóvoltából)
A Kentucky bourbon és a melasz kellemesen édes, füstös jelleget kölcsönöz a gyengéd, lédús sertéshúsnak. Próbálja ki ezt a receptet a Kentucky Bourbon Fesztivál a ky. Bardstown-ban, ahol 1776 óta készítik a szellemet.
Szerezd meg a receptet
Görögdinnye saláta és sertéshús
(Fotó: Mark Thomas)
Az édes, lédús dinnye kellemes ellentétben áll a ropogós, serpenyőben sült sertéshússal. A Bon Appetit Fast, Easy, Fresh című kiadványából adaptálva. További ilyen receptekért keresse fel a bonappetit.com oldalt.
Szerezd meg a receptet
Jamie Deen sült sertéskaraj kolbásszal, fügével és friss fűszernövényekkel
Ezt a receptet sokat készítjük otthon. Megjelenése „egész nap a konyhában rabszolgáztam”, de valójában egyáltalán nem vesz igénybe időt. Ha emlékezetes ünnepi étkezésre vágyik, az ebbe a sertéskarajba csomagolt ízrétegek biztos fogadást jelentenek. Csak győződjön meg róla, hogy rendelkezik a recept másolatával, amelyet megoszthat vendégeivel; Garantálom, hogy megkérdezik. Itt felszolgáltuk néhány megsült babkáposztával.
Szerezd meg a receptet
A valaha volt legjobb lassú tűzhelyes bolognai szósz
Bolognese kiadós olasz hús szósz amely ötvözi a marhahúst, a sertéshúst és a pancettát a hagyományos zöldségekkel és a vargányával. Ízét hosszú, lassú párolással fejleszti, ami a Bolognese Sauce-t tökéletes receptvé teszi az lassú tűzhely ! Ez a recept nagy adagot készít, de csodálatos, ha kéznél van. Fogyasszon ma este vacsorára, a másik felét pedig fagyassza le, hogy később élvezhesse. Hogy teljesen elkészüljön ez a vacsora glutén - ingyen, úgy döntöttem, hogy ezt a finom lassú tűzhelyes bolognai szószt szolgálom fel spagetti tök helyett. Finom!
Szerezd meg a receptet
Húzott sertés poutine
A poutine (ejtsd: poo-tin) - sült krumpli különféle feltétekkel - kanadai kedvenc, amelyet az egész ország kocsmáiban szolgálnak fel. Hagyományosan túrónak nevezett sajtdarabokkal készül, mielőtt a sajtot formákba préselik és öregítik. A Mozzarella, amelyet itt használunk, jó helyettesítő.
Szerezd meg a receptet
Puerto Ricói sült sertéshús
A sertéssütéshez jó ökölszabály, hogy minden kilóra fél órát főzzük a sültet.
Szerezd meg a receptet
Gyökér sörrel szedett, kihúzott sertés szendvicsek
Amikor terhes voltam a fiammal, egy dologra vágytam, minden máson túl: gyökérsör. Magasan és alacsonyan kerestem a legjobb gyökérsört a földön. Kipróbáltam a kézműves fajtákat, valamint a generikumokat. Minden visszatért a Bögre. A bögre gyökér sör volt az, amely a legjobban kielégítette a vágyamat. Már nem terhes, még mindig vágyom a cuccokra, és ez egy jó főzőpác a kihúzott sertéshúshoz is. Ez a recept a következő napokban nagy tömeget vagy éhes családot szolgál ki maradékkal.
Sült tészta egy sertéshúsban
Klasszikus olasz étel, sertéshússal megrakva, és felrúgott egy törött pirospaprikával. Ez az étel nyolc embert szolgál fel, és könnyen elkészíthető előre. Ez az a fajta étkezés, amelyet el akar készíteni, amikor a barátok átjönnek vacsorázni, mert garantáltan mindenki szeretni fogja.
Szerezd meg a receptet
Maszatos disznót Groundhog Gravy a’la Car-val
A West Virginia RoadKill Cook-off a régió egyik legizgalmasabb és szórakoztató éves eseménye. Az elmúlt években sok tévés stáb forgatta ezt a vad és furcsa fesztivált. Ha valaha is szeretett volna olyan egzotikus ételeket kóstolni, mint a mókustorta a keksz fölött, a teriyaki pácolt medve vagy a szarvas kolbász, akkor itt a helye.
Szerezd meg a receptet
Harry Caray húsgombócai
(Fotó: iStockphoto)
Nem meglepő, hogy Chicago sportőrült város - büszkélkedhet mind az öt nagy profi sportág csapataival. Harry Caray olasz steakhouse-ja , amelyet Chi-town legendás baseballbemondója alapított, és amely múzeumban található atlétikai emlékekkel rendelkezik, meghívta az NFL egykori profit, hogy vegyenek részt a játéknézőkkel Super Bowl Vasárnap. A menü tömeg kedvelői az erős sertés-marhahús gömbök.
Szerezd meg a receptet
Danny Trejo Easy Carnitas Tacos című alkotása
Ezt az egyszerű receptet a könnyű carnitas (lassan főzött mexikói stílusú sertéslapocka) minden rögzítéséhez Danny Trejo színész készülő szakácskönyvéből, a Trejo's Tacos-ból adaptálják, amely népszerű, azonos nevű Los Angeles-i étteremláncának receptjeit tartalmazza. Nagy mennyiségű sertéshúst készít, és a maradék jól megfagy.
Mázas baba hátsó bordák
A baba hátsó bordái húsosak, de kicsik, ezért gyorsabban főznek, mint a többi borda.
Szerezd meg a receptet
Tészta Butternut Squash-kel és kolbásszal
A sült zöldségek és a füstölt kolbász ízletes vacsorát kínál. Adagonként mindössze 2,37 dollár, ez egy megnyugtató és költségvetés-barát étkezés, amely életmentő lesz a forgalmas hétköznapokon!
Szerezd meg a receptet
Juhar-barack mázas sonka steak
Hagyja a mázat szobahőmérsékleten ülni, hogy az ízek összeolvadjanak, míg a sonka az első 20 percben süt.
Szerezd meg a receptet
Coca-Cola Carnitas
Megtudtam, hogy a koksz volt a karniták készítésének titka a sok mexikói utam során, amikor a családom termékfarmjait látogattam meg - mondja Jet Tila híressé vált séf. A recept 101 epikus ételből származik, új szakácskönyvéből, amelynek felesége, Ali Tila kulináris oktató írta. A könyv arra összpontosít, hogy az otthoni szakácsok segítsék a konyhai készségeiket, miközben tökéletesítik a klasszikus, tömegnek tetsző ételeket. Ebben a receptben a szódában lévő cukor és karamell finom ízt és színt kölcsönöz a húsnak. Fotó: Ken Goodman.
Szerezd meg a receptet
Avokádó töltött húsgombóc
A húsgombóc a házunk egyik kedvence, egyszerűen azért, mert egy egyszerű, gyors étkezés, amelyet a gyerekek szeretnek. Tökéletesek a kis kezek számára, hogy eszközök nélkül vegyék fel őket, és sokféle szószban is finomak. A gyerekeim másnap hidegen is megeszik őket ebédre! Gondolhatja, hogy nehéz lenne kitömni őket, de a titok nagyon kis mennyiség felhasználása. Vigyázzon, amikor a szélek fölé hajtja a húsgombóc lezárását, mivel a töltelék kissé kiszivároghat. Egy egzotikus hangulat érdekében próbáljon meg egy evőkanál darált tartósított citromhéjat használni a citrom héja és lé helyett.
Szerezd meg a receptet
Tészta borsóval és sonkával
(Fotó: Jim Franco)
Takarítson meg időt és pénzt ezzel a hétköznapi tűzéssel, mindössze 0,88 USD adagonként!
Szerezd meg a receptet
Sertés vacsora ötletek
Fokhagyma és gyógynövényes kérgű sertés bélszín fokhagymás mártással
Jaime Miller a Maple Grove-ból (Minn.) 2000-ben elbűvölte a bírákat Gilroy fokhagymafesztivál Kaliforniában. Sós, mártással töltött sertéshúsáért a harmadik helyet szerezte meg. A múltbeli nyertesek között szerepel Patricia Lee Henry is, aki néhányat kiszolgált Fokhagymás vidéki kukoricalisztes pogácsa .
Szerezd meg a receptet
Zöld chilei pörkölt
A zsenge sertéshús, a zöld chile és a burgonya zamatos, kiadós délnyugati pörköltet hoz létre. Ez a recept megtisztelő említést kapott Shauna Franzoy-ról a Hatch Valley Chile Fesztivál Új-Mexikóban.
Szerezd meg a receptet
Alex Guarnaschelli „Brisket Cheeseburgers with Red Cabbage Slaw”
Színes, gubancos slaw jó ellenpontot ad a gazdag szegyes pogácsákhoz ezekben a hamburgerekben Alex Guarnaschellitől, a New York-i Butter étterem ügyvezető séfjétől, a Chopped bírótól, az Iron Chef Gauntlet címvédőjétől és az Food Network online sorozatának házigazdájától. Javíts nekem egy lemezt . Nincs otthon húsdaráló? Kérje meg a hentest, hogy darálja le a szegyet az Ön számára.
Szerezd meg a receptet
Lassú tűzhelyes krémes sonka és burgonyapüré
Még mindig az Egyesült Államokat próbálom levesmelegíteni. Ez a recept családbarát (nincs furcsa dolog a gyerekek számára, akik gyanakodva nézik a tálat), és a lassú tűzhelyben is olyan egyszerű elkészíteni. Ez a tejszínes sonka és burgonyapohár garantáltan felmelegít és feltölt.
Szerezd meg a receptet
Sertés bélszín áfonyamártással
A sós és az édes kombinációja miatt nehéz ellenállni ennek a sertés szűzpecsenyének.
Szerezd meg a receptet
Kolbász és almás makk tök
A kolbász és az almával töltött makk tök tele van rusztikus fás ízekkel az almából és a gombából, és ez egy teljes étel (hússal és zöldségekkel), egy gyönyörű csomagolásban. Ráadásul elég kiadós minden éhes hétköznapi tömeghez és alacsony szénhidráttartalmú ! Akár gluténmentes zsemlemorzsát is adhat az igaziaknak, ha akarja.
Szerezd meg a receptet
Sertés és kolbász Jambalaya
(Fotó a Gonzales jóvoltából, La. Jambalaya Fesztivál)
Ez a recept a világ Jambalaya fővárosából, Gonzales-ból származik. La Gonzales ad otthont az éves Jambalaya Fesztivál , amely a zesty több tucat fajtáját tartalmazza Cajun -Kreole rizstál, beleértve egy nagyon nagyon nagy adagot (a fenti képen).
Szerezd meg a receptet
Grillezett sertés bélszín és őszibarack
(Fotó: Adrian Mueller)
Élvezze a grillezett sertéshús édes és sós ízét őszibarackkal. Ha az őszibarack már nem kapható az Ön szupermarketében, a kiolvasztott fagyasztott őszibarack megteszi.
Gazdag őszi sertéspörkölt sörrel
(Fotó: Adrian Mueller)
Ha családnak főz, takarékos és zamatos ételeket szeretne készíteni. Ez a mesés recept négyet tud táplálni 10 dollár alatt.
Szerezd meg a receptet
Kecskesajt Quesadillas
(Fotó: Mark Thomas)
Az édes, lédús mangó friss, gyümölcsös kiegészítője a krémes kecskesajtnak és a sós sonkának. A sült pirospaprika még ízesebb.
Szerezd meg a receptet
Wolfgang Puck bécsi szeletje
(Fotó: Steve Giralt)
Wolfgang Puck, az élelmiszer-birodalom uralkodója osztrák gyermekkorából dédelgeti ezt az ételt.
Szerezd meg a receptet
Lassú tűzhelyes sonka és burgonyapüré
Ez a chowder nagy harapással rendelkezik sonkával, burgonya darabokkal és más zöldségekkel. A főzés utolsó szakaszában krémmel sűrített, hogy olyan textúrát kapjon, amely melegségbe burkolózik.
Juhar-Bourbon mázas sonka
Próbálja ki ezt a csodálatos juharbourbon mázas sonkát, és nem fog csalódni. És itt van egy tipp: Önnek a sonkákat általában felére - a szár végére és a fenekére - értékesítik. Javasoljuk a szárvég megvásárlását, mert sokkal könnyebb faragni, mint a fenékvéget, amely magában foglalja a csípőízületet.
Pork Italiano szendvics Tökéletes játéknapra
A sült sertés Italiano egy szendvics, amelyet Dél-Philadelphiában ettem fel, és amely igazi tömegkedvelő. A hús könnyen elkészíthető előre, és a játék napján felmelegszik.
Szerezd meg a receptet
Mike Ditka Da Pork Chop
Amikor megkérdeztük Mike Ditka da edzőt, hogy mit szeret élvezni a játéknapon, elmondta nekünk Da Pork Chop-ot. Enyhén fűszerezve, pörkölve, majd tökéletesen elkészítve a Da Pork Chop a Da Coach chicagói étterme, a Ditka's egyik legnépszerűbb eleme. Minden szaftos karaj mellé egy michigani Sundried cseresznye szószt, egy édes burgonyapüré oldalát és almás chutney-t szolgálnak fel.
Szerezd meg a receptet
