Gottamentor.Com
Gottamentor.Com

40 steak recept a Steakhouse menü elhozásához az étkezőasztalhoz



Tudja Meg Az Angyal Számát

Steak receptek

Steak receptek(Fotó: Christina Holmes)

Most egy steakhouse-ba megy végleg steak a vacsora trükkös lehet. Szóval a steakhouse-t szerettük volna hazahozni a miénkkel legjobb steak receptek . Mindenkinek kínálunk valamit, függetlenül attól, hogy könnyű klasszikus ötleteket keres a steakből, vagy szeretne kipróbálni különféle steakeket, és nem biztos abban, hogy mit kezdjen. Ezek a marhahús receptek tartalmazzák a borda szemétételeket, a mellső steak ételeket, a pácolt fogas steakeket, a steak kebab ötleteket, a sistergő hátszíneket és még sok mást.

Martha Stewart balzsammal pácolt fogas steakje

Martha Stewart

(Martha Stewart balzsamos pácolt fogas steakje)


A szárnyas steak mellett a fogasnak nagy íze van, alacsonyabb áron, mint egy csúcskategóriás vágásnál. Csak néhány órás pácolás szükséges, hogy elkészüljön a grillhez. Az ehhez hasonló alappácnak három összetevője van: sav, olaj és ízesítők. A balzsamecetet a lágy édessége miatt választottuk, a friss fokhagymát és a rengeteg repedezett fekete borsot rúgáshoz.

Szerezd meg a receptet

Grillezett hátszín zöldbabbal és mogyoróhagyma-mustár mártással

grillezett hátszín-zöldbab-mogyoróhagyma-mustármártás-ftr-grillezett hátszín-zöldbab-mogyoróhagyma-mustármártás-ftr

Semmi sem éri el a lédús steak ízét. Ez a zamatos grillezett hátszín és zöldség tökéletes vacsorához. De ne feledje, hogy a hátszín sovány, így kiszáradhat, ha közepesen ritkán grillezik.

Szerezd meg a receptet

Porcini-dörzsölt borda szem steak kemencében szárított paradicsommal és sült saláta kitûnõvel

Porcini-Rubbed Rib Eye Steak (c) Amy Neunsinger-smallPorcini-Rubbed Rib Eye Steak (c) Amy Neunsinger-small

David Burtka séf egy korsót tart a kezéből, hogy elkészítse ezt a steaket. Mindenki megőrül érte az ízrétegek miatt - mondja. A vargánya földisége, a chilei pelyhek fűszere és a cukor édessége - mindez benne van. A szupermarketben megtalálható balzsam-redukció, néha balzsam-mázzal ellátott ecettel. Saját készítéséhez: Egy kis serpenyőben forraljon fel 1 csésze balzsamecetet; főzzük 5 percig vagy szirupos állapotig, és körülbelül a felére csökkentjük.

Szerezd meg a receptet


Gaucho steak négyfű Chimichurrival

Guy Fieri gyógynövényes chimichurri szaggatott, a határtól délre csavarja a fűszerezett szoknya steaket. Mint maga a séf, ez is egyfajta.

Szerezd meg a receptet

Pácolt szárnyas steak

grilled_flank_steakgrilled_flank_steak

Ez a pácolt szárnyas steak ízletes ízeket kínál a teriyaki szósznak, a szójaszósznak és a fokhagymának köszönhetően. Azok számára, akik közepes vagy jól elkészített steaket keresnek, egyszerűen süssön 1-2 percet tovább mindkét oldalon.

Szerezd meg a receptet

Marhahús Kebab kéksajtos mártással

marhahús-kebab-kék-sajt-dip-ftrbeef-kebabs-kék-sajt-dip-ftr

Ezek a pácolt marhahús kebabok zökkenőmentesen párosulnak a kéksajtos mártással. Milyen csodálatos íz!

Szerezd meg a receptet

Steak és zöldbab keverés-sütés

Garlicky-Marhahús-Keverjük-Fry-FTRGarlicky-Marhahús-Keverjük-Fry-FTR

A steak belefér a költségvetésébe! Csak válassza ki a megfelelő darabot, adjon hozzá egy ízesített pácot, és párosítsa rengeteg zöldséggel, mint ahogy ezt Julie Grimes 10 dolláros vacsoráinak gyors keverésében tettük.

Szerezd meg a receptet


Steak Oscar

Theresa Greco

(Theresa Greco)

A Decadent Steak Oscar az, amit akkor készít, ha nem tud dönteni egy tökéletesen főzött húsdarab vagy egy finom vajas tengeri halmaz között. Ez a végső szörf- és gyepes étel, amely különleges alkalomra vagy otthoni randevú éjszakai vacsorára tökéletes.

Szerezd meg a receptet

Tűzzel megnyalt szoknya steak Mamma Salsa Verde-jével

Tűz nyalogatott szoknya steak Mammas Salsa Verde-vel

Ez az egyszerű grillezett steak élénk ízű mártással Tűzfényes lakoma Emma Frisch, egy egyszerű módja annak, hogy emelje a tábortűz konyha játék. A salsa verde vékony olajréteggel történő feltöltése segít megőrizni élénkzöld színét.


Szerezd meg a receptet

Gordon Ramsay steakje Rosemary Chimichurrival

steak chimichurrival 2_a2-kicsi steak chimichurrival 2_a2-kicsi

Gordon Ramsay séf show-stop steakje minden, amit a nyári grillezéshez kíván: lédús, tele ízekkel - és szuper egyszerűen elkészíthető. Az argentin stílusú chimichurri szósz felvétele tele van nyári gyógynövényekkel, és fényes ellenpontot ad a lédús, gyengéd szoknya steakhez (a steaket is teheti).

Szerezd meg a receptet

Lassú tűzhelyes svájci steak

SwissSteak.ParadeSwissSteak.Parade

Szerintem mindegyik család megvan a saját definíciójuk arról, hogy mi a svájci steak számukra, de felnőve apám megpörköltette a steaket, lisztbe forgatta, serpenyőben megsütötte, majd mártással befejezte. A svájci stílusú rész akkor jön létre, hogy lényegében csak a húst tekerjük vagy dörömböljük, mielőtt pároljuk a húst és a sajátját lassú tűzhely gondoskodni fog a párolásról. Ráadásul a paprika, a hagyma, a paradicsom, a gomba és az ízesítők úszkálnak odabent, ez a Swiss Steak recept finom ízekkel gazdag!

Szerezd meg a receptet

Hongkongi szárnyas steak

Fotó: galant a Flickr-en keresztül. Photo: galant a Flickr-en keresztül

(Fotó: galant a Flickr-en keresztül)

Az ázsiai ízek egyik napról a másikra történő pácolása fokozza édes és csípős vonzerejüket. Grillezés előtt kaparjon le pácot a húsról, így nem lesz szén.

Szerezd meg a receptet

Gyógynövénypácolt steak

herb_marinated_steakherb_marinated_steak

Ez a gyógynövénypácolt steak csodálatos ízű hagymával, petrezselyemmel, ecettel, olajjal, mustárral és fokhagymával. Ha úgy tetszik, sütés helyett grillezze meg ezt az ízes steaket.

Szerezd meg a receptet

Grillezett oregano steak

Fotó: Mark Thomas Fotó: Mark Thomas

(Fotó: Mark Thomas)

A 15 perces pác adja ennek a steak ételnek a nagy oregánó ízét. Steaket tartalmazó egyszerű vacsorához tökéletes.

Szerezd meg a receptet

Szárnyas steak görögdinnye salátával

A felesleges pác eltávolítása megakadályozza ennek a finom steaknek a főzés közbeni lángolását vagy elszenesedését.

Szerezd meg a receptet

Családi stílusú bors steak Stromboli

editedPeppersteakStromboli 005editedPeppersteakStromboli 005

A grillezett hátszín könnyen áttölthető egy teljesen más étkezésbe. Tekerje fel pizza tésztában, majd töltse fel ropogós főtt paprikával és hagymával, és természetesen gooey sajttal. Amíg a trombó süt, készítsen egy salátát, amelyet választott leveles zöldségekkel és friss ropogós zöldségekkel töltöttek meg, és körülbelül 30 perc alatt tökéletes párosítással rendelkezhet az asztalon.

Szerezd meg a receptet

Grillezett steak hagymával

Fotó: Mark Thomas Fotó: Mark Thomas

(Fotó: Mark Thomas)

Ennél nem sokkal könnyebb egy remek steak vacsora ötlet. Ez az egyszerű étel ínycsiklandó steaket, hagymát és paprikát mutat be.

Szerezd meg a receptet

Sizzlin ’Steak Kebabs az Avocado Salsa Verdével

SteakKebabs-FTRSTeakKebabs-FTR

Tökéletes a Cinco de Mayo számára, Anyák napja vagy Apák napja ünnepségek, ezek a kebabok Elizabeth Karmel grillezési guru Steak and Cake szakácskönyvéből szoknya steaket használnak, egy hosszú, vékony, zamatos vágást, amely remek a grillen. Ezek a parti-barát kebabok az összes kedvenc taco ízét bottal szállítják - mondja Karmel. A hús és a hagyma kettős nyársra helyezése megkönnyíti a rács bekapcsolását. [Fotó: Stephen Hamilton.]

Szerezd meg a receptet

Grillezett Hobo Vacsora

Grill-Hobo-Vacsora-Marshall-FTRGrill-Hobo-Vacsora-Marshall-FTR

Nagyon igyekszem, hogy ételeink többségében grillezett elem legyen a melegebb hónapokban. Ezek a grillezett gubacsvacsorák mindet egy finom, egyszerű étkezés keretében hozzák össze. Kényelmes kis csomagban van a hús, a burgonya és a zöldség!

Szerezd meg a receptet

Roston sült bélszín steak pirított gombával

Fotó: Ben Fink / CIA Fotó: Ben Fink / CIA

(Fotó: Ben Fink / CIA)

Tojással és hashbarnával tálaljuk fehérjével töltött reggelire egy különleges alkalom, hétvégi villásreggeli vagy egy vidám reggeli vacsora alkalmával.

Szerezd meg a receptet

Mangó steak saláta

Fotó: Mark Thomas Fotó: Mark Thomas

(Fotó: Mark Thomas)

Marhahússaláta steak salátával. Édes és sós, ez a kifinomult saláta tökéletes egy gyors és friss vacsorához.

Szerezd meg a receptet

Közel-keleti steak

Fotó: Mark Thomas Fotó: Mark Thomas

(Fotó: Mark Thomas)

Tényleg egyedi steaket kínáló vacsorát szeretne keresni? Változtassa meg a dolgokat ezzel a könnyű közel-keleti étellel.

Szerezd meg a receptet

Steak szendvicsek

Fotó: Mark Thomas Fotó: Mark Thomas

(Fotó: Mark Thomas)

Marhassa fel a család étlapját ezekkel a sós szendvicsekkel.

Szerezd meg a receptet

Sajtos steak és garnélarák Vampiro Tacos

Steak garnélarák Vampiro. Miliken & Feniger-FTR Steak garnélarák Vampiro. Miliken & Feniger-FTR

(Steak garnélarák Vampiro. Miliken és Feniger-FTR)

Ha úgy gondolja, hogy nincs túl sok sajt a tacón, akkor ez a sajtos steak és garnélarákos Vampiro Tacos recept Önnek való. Mary Sue Milliken és Susan Feniger híressé vált séfek, a Socalo éttermében szolgálják fel. Főszakács Masters and Too Hot Tamales fame) Santa Monicában, Kaliforniában.

Szerezd meg a receptet

Fab Fajitas

Fotó: Mark Thomas Fotó: Mark Thomas

(Fotó: Mark Thomas)

Ezek a fajitasok, amelyek szoknya steaket tartalmaznak, még a hétköznapi éjszakákat is fiestának érzik.

Szerezd meg a receptet

Steak és tojás saláta

A steak, a kéksajt és a tojás gazdag íze kiegészíti a világos salátát, a paradicsomot és az uborkát.

Szerezd meg a receptet

Anya új marhapörköltje

marhapörkölt-ftrbeef-pörkölt-ftr

Ne aggódjon, ez a pörkölt nem csak az anyukák számára készült, de biztosan olyan jó íze lesz, mint annak, akivel együtt nőttél fel. Ez egy nagyszerű recept egy vasárnap délutánra, amíg otthon mosod. Remek vacsorát és rengeteg maradékot vársz, amelyek ugyanolyan jók, ha nem is jobbak.

Szerezd meg a receptet

Lassú tűzhely marhahús és bab

Krista-Marshall-FTR lassú tűzhely-marhahús-bab

A házamban vannak néhány nagyobb rizsbarátok. Minden fiúm szereti, vágyik rá és nem tud betelni. Tehát bármikor felszolgálhatok egy rizst tartalmazó vacsorát, tudom, hogy győztes lesz. De vannak bizonyos esetek, amikor tudom, hogy elütöttem a parkból. Ez volt az egyik ilyen recept.

Szerezd meg a receptet

Citrus-sör steak tacos pácolt hagymával és Pico de Gallo

Citrus-sör steak tacos pácolt hagymával és Pico de Gallo Citrus sör steak tacos pácolt hagymával és Pico de Gallo

Adjon hozzá határon déli sizzert a következő grillhez ezekkel az ízletes citrusos sör steak tacókkal.

Szerezd meg a receptet

Mézes szója szárnyas steak

Koreai BBQ Honey Soy Flank SteakKoreai BBQ Honey Soy Flank Steak

Olyan gyakran jön egy szakácskönyv, egy-egy remek megjelenésű recepttel együtt, amely arra int, hogy „Készíts engem, készíts engem”. Ez az Koreai BBQ: Készítse el grillezését hét szószban , amelyben Bill Kim, Chicago népszerű Urbanbelly és bellyQ tulajdonosa megosztja legjobb titkait, ízeit és technikáit. Ez az őrülten könnyű szárnyas steak a Kim szójabalzsam szószát tartalmazza, amihez az alapanyagok már a kamrában ülhetnek. TIPP: Tegye duplájára a szójabalzsam szósszal, és hűtse le az extrát egy légmentesen lezárt edényben. [Fotók szerzői joga © 2018, Johnny Autry.]

Szerezd meg a receptet

Philly Cheesesteak hanyag Joe

PhillyJoes.ParadePhillyJoes.Parade

Vegyük egy amerikai kedvenc - a Philly sajtsteak - ízeit, és ötvözzük őket egy hanyag joe egyszerűségével. Az ízesítők, a zöldpaprika, a gomba és a sajt adják darált marhahús a tökéletes zamat Philadelphia utcáira szállítani!

Szerezd meg a receptet

Forró mustárfűszeres marhahús

Forró mustárfűszeres marhahús. Forró mustárfűszeres marhahús

A dijoni mustár és a curry por a meglepetés összetevői Mary Berry nyerő, meleg és megnyugtató marhapörköltjében, amely tokmányos steaket tartalmaz.

Szerezd meg a receptet

Grillezett chilivel dörzsölt T-csont steak kukoricával

Grillezett chili-dörzsölt T-csont steak kukoricával a csutka Grillezett chili-dörzsölt T-csont steak kukoricával a csutka

Van valami olyan szép a nyáresti grillillatban.

Szerezd meg a receptet

Lassú tűzhelyes bélszín tippek

Slow-cooker-bélszín-tippek-FTRSlow-cooker-bélszín-tippek-FTR

Ez a legjobb étel. Az oldalán lévő burgonyapüré KELL! Ha az őrült elfoglaltságod élet kezdi a meghajtó ablakát az egyetlen lehetőségnek kinézni a vacsora alkalmával, ne feledje, hogy a lassú tűzhely segíthet megmenteni józan eszét és pénztárcáját!

Szerezd meg a receptet

Grillezett tequilában pácolt lime steak tacos

Tres Agaves + Mr SteakTres Agaves + Mr Steak

Ez a grillezett tequilában pácolt lime steak tacos recept segít abban, hogy otthon a végső fiesta legyen. Nem az átlagos tacók, fontolja meg ezeket a következő szinteket egy tequila alapú citrusos pácnak köszönhetően. Párosítsa kedvenc tequila koktél receptjével.

Szerezd meg a receptet

Dél-afrikai T-csont steak

SouthAfrica_GordonRamsayUncharted_untitled-623_CSISouthAfrica_GordonRamsayUncharted_untitled-623_CSI

Gordon Ramsay rajongói hozzászoktak, hogy a híresen rövidre olvadó híresséf szakács idegeitől ijesztgeti Mesterszakács versenyzők. De az asztalok a National Geographic dokumentációinál fordulnak meg Gordon Ramsay: Nincs feltérképezve , immár a második évadban, miközben különböző konyhákat fedez fel és találkozik a helyi szakácsokkal szerte a világon. Ez a recept egy olyan epizódból származik, amikor Ramsay Dél-Afrikába látogat.

Szerezd meg a receptet

Gyógynövényben sült homár és steak

Szerető

(Valentin napi recept: gyógynövényben sült homár és steak)

Miért nem próbálkozik egy kis szörfözéssel?

Szerezd meg a receptet

Véres Mary steak saláta

Food52-Mighty-Salads_Bloody-Mary-Steak-Salad_James-Ransom_smallFood52-Mighty-Salads_Bloody-Mary-Steak-Salad_James-Ransom_small

Ez a főétel a véres Mária ízletes ízeit ötvözi a tányéron. A pecsenye megsütése a pácolás előtt biztosítja, hogy a merész íz egyik sem veszik el.

Szerezd meg a receptet

Grillezett szárnyas steak fűszeres zöldségekkel

Grillezett szárnyas steak fűszeres zöldségekkel

Zamatos szelet szeleteket grillezett zöldségágyon szolgálnak fel. Mmmm ... jó.

Szerezd meg a receptet

Kockás kerek steak steakhouse gombával

kockás kerek steak (2) kockás kerek steak (2)

Mindig vásárolhat egy kevésbé dekadens húsdarabot, és kissé finomabbá teheti öntetével. Ha még soha nem árult el kockás kerek steaket a boltban, akkor az általában meglehetősen tisztességes ár. És ezekkel az ínycsiklandó gombákkal biztosan kedvenc lesz!

Szerezd meg a receptet