(Krista Marshall)
Grillezési szezon jól halad, és valójában soha nem hagyta el a házunkat, mert akkor grillezünk, amikor van hó földön. Komolyan, a férjemről ismert, hogy hóvihar idején T-csontos steaket grillez. Valóságos hóvihar. A szomszédaink addig lapátoltak, és azt mondták, Oh, fiú, jó illata van!
Most, hogy elkezdődött a hagyományos grillezési szezon, nincs harcunk a láng meggyújtásáért, és az arra közlekedők nem gondolják, hogy őrültek lennénk.
Kapcsolódó: 40 Steak receptek
Nagyon igyekszem, hogy ételeink többségében szerepeljen a grillezett elem a nyári hónapokban. Ezek Grillezett Hobo vacsorák hozza össze az összes kedvenc nyári ízünket egy finom, egyszerű módon. Kényelmesen megvan a hús, a burgonya és a zöldség fólia csomag étkezés ! Ennél valóban nem lesz könnyebb.
Miután az összes hozzávaló kis csomagokban van, csak tegye a grillre, és 10 percig közepesen főzze. Csökkentse a hőt alacsonyra, és folytassa a főzést 45 perc és 1 óra között, amíg a hús elkészül és a zöldségek megpuhulnak, időnként megfordulva.
További grillezési receptekért és inspoért nézze meg:
Értékelje:
Előmelegítse a grillet közepesre.
Egy kis tálban keverje össze a Worcestershire-t, a fokhagymaporát és a hagymaport. A steak mindkét oldalát bőségesen megkenjük páclével. Fűszerezzük sóval és borssal.
Egy nagy tálban keverje össze a burgonyát, a sárgarépát, a hagymát, a zöldpaprikát, az olívaolajat, a petrezselymet, a sót és a borsot. Óvatosan dobja fel, hogy a zöldségeket olajba vonja.
Helyezzen minden steak darabot egy nagy teherbírású alumínium fólia lapra. A zöldségeket egyenletesen ossza el az egyes lapok között. Az egyes fólialapokat szorosan tekerje a steak és a zöldségek köré. Csomagoljon minden csomagot ismét egy második darab fóliába.
Helyezze a fólia csomagokat grillre, és főzze közepes hőmérsékleten 10 percig. Csökkentse a hőt alacsonyra, és folytassa a főzést 45 perc és 1 óra között, amíg a hús elkészül és a zöldségek megpuhulnak, időnként megfordulva.
3–4.
Az enyém kissé ropogós lesz az egyik oldalán, de ezt élvezzük. Ha nem, akkor csökkentse alacsonyra a főzési hőmérsékletet, és 30 perc után ellenőrizze.