Mostanában kissé támogatottnak érzi magát? Semmi sem kényelmetlenebb (és frusztrálóbb), mint székrekedés - főleg, ha nem tudja, mi okozza.
De itt van a jó hír: Hacsak nincs alapvető egészségügyi probléma, a bélmozgás rutinjának helyreállítása gyakran olyan egyszerű, mint néhány étrendi változtatás. Vessen egy pillantást erre a 20 ételre, amelyek miatt kaka (szakértők által ajánlott!) Segít a dolgok elindulásában.
Ez az ízletes zöldség kiválóan alkalmas az emésztőrendszerre. A legtöbb színes gyökér és gumó (répa, sárgarépa, édesburgonya, kurkuma és jamsz) a barátaink - és az édesburgonya tele van tápanyagokkal, Dr. Sabine Hazan, MD és a ProgenaBiome megalkotója és szerzője Beszéljünk Sh! T - magyarázza.
Az édesburgonya félelmetesen sokoldalú zöldség, amelyet sokféle ételben lehet használni, az előételektől kezdve a főételeken át a desszertekig - mondja Dr. Hazan. Összekeverem az ízeket és szépet készítek lábas édesburgonya, alma és dió felhasználásával. Az édesburgonya magas rostforrás és alacsony a gáztermelés. Gazdagok is vitamin A , B6-vitamin és kálium.
A körte rostban gazdag: egy körte hat gramm rostot tartalmaz, ami megfelel az ajánlott napi érték 21% -ának, Dr. Niket Sonpal, orvos , belgyógyász és gasztroenterológus állítja. Az ajánlott rostbevitel kb. 25-30 gramm naponta.
Magas a szorbit tartalmuk is. A szorbitol egyfajta szénhidrát, amely általában megtalálható a gyümölcsökben, és a szorbit vizet vezet a vastagbélbe, ami serkenti a bélmozgást.
Összefüggő: Mi okozza a székrekedést? 8 ok, amiért nem lehet dumálni, az orvosok szerint
A spenót nagyon sokféle vitamin és ásványi anyag nagyon jó forrása - magyarázza Dr. Hazan. De a nyers spenótban előfordul, hogy nagyon kevés rost van, ami viszont azt jelenti, hogy a tested több gázt fog felhalmozni, amikor elfogyasztod.
Szeretem a jó spenót salátát, de mértékkel - mondja Dr. Hazan. A nyers spenótban magas az A-vitamin tartalma, de a főtt spenót fogyasztása növeli az A- és E-vitamin, a fehérje, a rost, a cink, a tiamin, a kalcium és a vas felszívódását. A fontos karotinoidok, például a béta-karotin, a lutein és a zeaxanthin is jobban felszívódnak.
Pro tipp: A spenót olívaolajban fokhagymával dinsztelhető és enyhén sózható egy gyors körethez. Főzzük körülbelül egy percig, miután elkezdett párolni. Van, aki parmezán sajttal szórja meg, mások pedig egy citrom préselését javasolják.
Ezek a szárított szilva tele van tápanyagokkal, amelyek megkönnyíti a kakilást .
Az aszalt szilva sok természetes cukrot tartalmaz, amelyek stimulálják a bélbaktériumokat, amelyek lehetővé teszik a széklet könnyebb átjutását. Vizet is szívnak a belekbe, ezzel létrehozva a bélmozgást. Az aszalt szilva klorogénsavakat is tartalmaz, amelyek ugyanazok a vegyi anyagok találhatók meg a kávéjában, amelyek miatt éreznem kell magam - mondja Dr. Sonpal.
Fehér modell edény szárított szilval gazdaság barna modell keze.
A bab az egyik legjobb étel, amelyet csak enni lehet, Haylie Pomroy , híresség táplálkozási és wellness tanácsadó, magyarázza. Gazdag rostokban (különösen oldhatatlan rostokban, amelyek mozgatják az emésztőrendszerben a dolgokat), szabályozzák a vércukorszintet és védenek a szívbetegségektől.
A bab egyben a leggazdaságosabb fehérje, amelyet megvásárolhat. Még a bio bab is olcsó a biohúshoz és a baromfihoz képest - teszi hozzá Pomroy. Tehát, készítsen készletet, amikor eladást lát! A szárított bab két évig tart a kamrában. A főtt bab legfeljebb három hónapig fagyasztható.
Igaz, amit mondanak: A napi alma távol tartja az orvost. Az emésztés javításakor pedig az alma kiváló választás.
Az alma remek azok számára, akiknek székrekedése van, mondja Dr. Sonpal. Oldhatatlan rostokból állnak, amelyek felgyorsítják a széklet átjutását a belekben. Az almák tartalmaznak egy oldható rostot is, az úgynevezett pektint, amely a székletet normalizáló gélszerű állaga miatt enyhítheti a hasmenést.
Ha van egy zöldség, amely erőmű a székrekedés enyhítésében, az a cékla. A répa jó az emésztéshez és kevés a gáztermelés - állítja Dr. Hazan. A cékla jó folátforrás, és a főtt répa magas C vitamin és a riboflavin jó forrása.
Érdekes tény: A répanövény leveleit évtizedek óta fogyasztják, de csak az 1800-as években tekintették a csemegének tekintett céklát, amikor a gyökereket a francia szakácsok népszerűvé tették.
A petrezselyem nem csupán a kedvenc ételeinek ízletes kiegészítése, hanem a béltisztító is.
A petrezselyem vízhajtó hatású, ezért hasznos lehet a GI traktusának öblítésében. Enzimtartalma miatt a petrezselyem emésztési segédanyagként is csodálatos, és különösen segít a májnak a fehérje feldolgozásában és a zsíranyagcsere fokozásában - magyarázza Pomroy. Ez is megnyugtathatja a problémás hasat, és hozzájárulhat ahhoz, hogy a vércukorszint stabil és stabil maradjon - pontosan abban a környezetben, amelyet az anyagcsere helyreállításához és a fogyáshoz szeretnénk.
A füge segíthet a székrekedés enyhítésében, mert ezek a B6-vitamin forrásai.
A B6-vitamin segít fenntartani az egészséges koleszterinszintet, ezáltal megkönnyítve az ételek emésztését. Emésztésének javítása megakadályozhatja a székrekedést - állítja Dr. Sonpal. A fügék szintén csökkentik a széklet átadásához, a széklet megvastagodásához és a súlycsökkenéshez szükséges erőfeszítéseket.
Ezek a gyökérzöldségek nemcsak egy cseppnyi színt adnak minden elkészített ételhez, de nagy egészségügyi előnyökkel is rendelkeznek.
A sárgarépa jó rostforrás és kevés a gáztermelés. Míg a vizsgálatok azt mutatják, hogy a nyers zöldségek egészségesebbek, mint a főttek, kutatások szerint a főtt sárgarépában magasabb a béta-karotin szint, mint a nyersben, amelyet testünk A-vitaminná alakít - magyarázza Dr. Hazan.
Összefüggő: A sárgarépa valóban jó a szemednek?
Dr. Hazan azt javasolja, hogy keressen articsókát szorosan csomagolt vastag levelekkel és sötétzöld színnel. Noha ez a zöldség nagyon magas rosttartalmú, magas C-vitamin-tartalommal és jó folátforrással rendelkezik, ez egy hírhedt gázgyártó - nem a Tinder első napi díja (hacsak nem kellett volna balra csúsztatnia).
A 10-12 percig főtt articsóka felére csökkenthető, fokhagymával, petrezselyemmel és olívaolajjal grillezve remek köret.
Több, mint az ételek, amelyeket szeretünk közzétenni az Instagram-on - avo toast, bárki? - avokádó, szintén kiválóan alkalmasak a székrekedés megszabadulására.
Az avokádóban magas a magnéziumtartalom, és a magnézium elősegíti a nedvesség behatolását az emésztőrendszerbe, ami megpuhítja a székletet és megkönnyíti az átjutást - magyarázza Dr. Sonpal. Az avokádó magas oldható rosttartalma elősegíti a bél rendszerességét, oldhatatlan rosttartalma pedig megtisztítja a vastagbelet, ami megakadályozhatja a vastagbélrákot.
Kapcsolódó: 11 jóga póz a székrekedéshez
A citrom a víz és az ételek ízesítésének remek kiegészítője az emésztésnek is. A citrom egy sokoldalú összetevő, amely nemcsak a kedvenc ételeket javíthatja, hanem a gyulladás megnyugtatásának, az emésztés serkentésének és az immunrendszer fokozásának is köszönheti - mondja Pomroy. Ügyfeleim imádnak citromot adni a vízükhöz, valamint ételeiket az anyagcsere fokozása érdekében.
Lehet, hogy gondolkodik az édesgyökér ízű édeskömény magjairól, amikor meghallja az édeskömény szót, de az édeskömény legtáplálóbb része a hagyma - magyarázza Dr. Hazan. Rengeteg vas, rost és kálium van benne, és a napi C-vitamin 20% -a. A mediterrán térségben őshonos, az amerikai piacokon a legtöbb édesköményt Kaliforniában termesztik.
A firenzei édeskömény hasonlít a zellerre, de keressen olyan kis, nehéz hagymákat, amelyeken nincs repedés. Az édeskömény lehet grillezve, pörkölve vagy pirítva.
És ne feledje, hogy az édeskömény kiválóan alkalmas a gáz csökkentésére is!
Ismert, hogy gyomorrontás esetén segít, a gyömbér elengedhetetlenül szükséges jó egészség eszköztár. A gyömbér serkenti az emésztőenzimek felszabadulását, amelyek elősegítik az élelmiszerek tápanyagainak lebontását. Ez is rendezi a gyomrot és megszabadul a hasi puffadástól - magyarázza Pomroy.
Mivel a joghurt erjesztett, jót tesz a bélnek.
Ellenőrizze a Nemzeti Joghurt Egyesületek (NYA) Élő és Aktív Kultúrák pecsétjének címkéit, hogy megbizonyosodjon arról, hogy megkapja-e azokat a baktériumokat, amelyekért fizetett - mondja Dr. Hazan. Mindig keressen alacsony zsírtartalmú joghurtokat hozzáadott cukor nélkül. A joghurt jó kalcium-, fehérje-, B12-vitamin-, foszfor-, riboflavinB2- és káliumforrás. A görög joghurtokban általában kétszer vagy több fehérje van, mint a szokásos joghurtokban.
A lencse alakú magjairól ismert lencse kiváló hüvelyes, amelyet különböző ételekhez lehet beépíteni. És a táplálkozási skálán is elég magas pontszámot értek el.
Lehet, hogy a lencse nem tűnik soknak, de ezek az apró, korong alakú hüvelyesek fehérjében, rostban, magnéziumban, valamint C- és B-vitaminokban (beleértve a folátot is) gazdagok - mondja Pomroy.
Savanyú káposzta, kimchi és laktó erjesztett savanyúság kiváló forrásai probiotikumok , amelyek segítik a gyomor-bél traktus gyógyulását és erősségét. Ezek hihetetlenül táplálják a bélbaktériumokat és finomak is, mondja Pomroy.
Kulturált zöldségeket vásárolhat a legtöbb üzletben, de könnyen elkészíthető sajátja is a több módszer egyikével. A legegyszerűbb mód csak sót, vizet és tiszta üvegedényeket igényel - teszi hozzá Pomroy. Hozzáadhat egy kezdő kultúrát is, amelyet képesnek kell lenned megvásárolni a helyi egészséges élelmiszerboltból (használd azt a fajtát, amelyből kefirt vagy joghurtot készítenél). Ez felgyorsítja az erjedési folyamatot, de nem feltétlenül szükséges.
Kezdje azzal, hogy kis mennyiségű erjesztett zöldséget fogyaszt, hogy lássa, hogyan értenek egyet veled, és növelje az adagot, ahogy nő az ízlése és a velük szembeni tolerancia.
A kivi tele van tápanyagokkal és vitaminokkal, amelyek jót tesznek a beleknek és elősegítik a rendszeres bélmozgást. Magas rosttartalmuk magas víztartóképességet is lehetővé tesz, ami lehetővé teszi a lazítást - magyarázza Dr. Sonpal.
A rebarbarát rendszeresen hasmenés, székrekedés és gyomorfájás kezelésére használják. Szennozid A nevű vegyületet tartalmaz, amely természetes hashajtóként működik - állítja Dr. Sonpal. A szennozid A természetes hashajtóként hat a bélsejtek irritációja révén, amely összehúzódásokat eredményez a belekben. A rebarbara rostokban is nagyon gazdag.
Ezután olvassa tovább hogyan lehet természetes módon megkönnyebbülni a székrekedés enyhítésével a gyorsan működő 31 otthoni gyógymóddal .