Böjt időszak népszerűvé vált diéta trend az utóbbi években néhány okból, nem utolsósorban az a tény, hogy nem diktálja meg, mit eszel - csak akkor. A fogyás eredményei mellett azok, akik megpróbálják böjt időszak gyakran azt mondják, hogy energikusabbnak érzik magukat, tisztábban gondolkodnak és jobban alszanak, hogy néhány eredményt említsünk.
Rachel Cheatham , táplálkozási szakértő és a Foodscape csoport , szakaszos böjtöt vett fel, mert hallotta, hogy ez segíthet az alvásban:Az étel, a hangulat és az étrend kapcsolatának kutatójaként Cheatham észrevette, hogy nem tud elaludni, amikor kései vacsorát fogyaszt, ezért kísérletezni kezdett az étkezési idők megváltoztatásával, hogy lássa, milyen hatással lesz az alvására.
Az idő múlásával Cheatham egyre korábban kezdett vacsorázni - és jobban aludni -, amíg fokozatosan átállt egy teljes időközönként történő szakaszos böjtölésre, valódi időbeli korlátozással.
Geek-tudósként kezdtem, és elolvastam az összes irodalmat a böjt adatairól, de végül inkább személyes kíváncsiság lett, ami arra késztetett, hogy rádöbbenjek: „Hűha, ez valóban működik. Csak tovább fogom csinálni - mondta Cheatham.
25 kilót fogyott közben anélkül, hogy valóban megpróbálta volna, még akkor is, ha mindennap desszerteket fogyasztott (főleg növényi eredetű ételeket fogyaszt, de nagyon szeret sütni, és nem tagadja édesszájúját). De Cheatham szerint az eredmények jóval meghaladták a fogyást.
Próbáltam meglátni, hogy érzem az energiaszintemet, a gondolkodásomat, az alvásomat, és hagytam, hogy ez legyen az útmutató, és ennek a fogyásnak a mellékhatása volt - mondta.
Ma a Cheatham rendszeresen tart 10–16 órát. étkezőablak (kissé keskenyebb, mint a népszerű 16/8-as étrend), és férje is felpattant a fedélzetre. 14 órától eszik. 10 óráig. így együtt vacsoráznak egy fő átfedő étkezéshez naponta - a vacsorához, az ebédjéhez.
A szakaszos böjtölésnek számos különféle módja van, a 16/8-as módszertől a teljes 24 órás böjtig hetente egyszer vagy kétszer. az 5: 2 arányú étrendhez, amely magában foglalja a kalóriabevitel napi 500 kalóriára történő korlátozását bármely két egymást követő napon, miközben a hét másik öt napján a szokásos étrendet fogyasztja.
Az egyik legnépszerűbb és megközelíthető 16/8 szakaszos böjt , in, amelyet napi 16 órán keresztül böjtöl, és a fennmaradó 8 órán belül megeszi. Általában a legkönnyebben elvégezhetőnek tartják, mert rugalmas étkezési ablakot biztosít a nap folyamán (például 10 és 18 óra között), amelyben bármit megehet, amit csak akar. A 16/8-as tervbe vevők gyakran kihagyják a reggelit, vagy fekete kávét vagy vizet fogyasztanak, majd két étkezésbe beleférnek, például ebédbe és vacsorába.
Alvás közben már minden egyes nap böjtöl. A szakaszos böjt csak kissé meghosszabbítja a böjt időtartamát. A fő cél a fogyás anélkül, hogy bármilyen külön diétát kellene bevezetni - mondta Dr. Carrie Lam , egy alapellátási orvos, amelynek középpontjában az integratív orvoslás és a táplálkozás áll.
Kapcsolódó: 21 Szaggatott böjtöt
A fogyáson kívül az egyik legjelentősebb az időszakos böjt előnyei nem kifelé látszik, hanem sejtszinten fordul elő - magyarázza a regisztrált dietetikus Trista Best .A hulladék eltávolításának egyik formája, az autofágia, amely a sérült sejteket és fehérjéket eltávolítja. Ez a folyamat felelős az általános egészségi állapot javításáért és számos krónikus betegség, például a rák megelőzéséért - mondja.
Az időszakos böjtöléssel kapcsolatos kutatások kimutatták, hogy az egészségügyi előnyök lenyűgöző listáját eredményezi, beleértve a w-t isnyolc veszteség, alacsonyabb vérnyomás , és csökkent inzulinrezisztencia . Deamint azt Cheatham saját eredményei mutatják, sokan, akik részt vesznek a szakaszos böjtben, szintén kognitívan tisztábbnak érzik magukat, megnövekedett energiaszinttel, jobb alvási szokásokkal, sőt csökkentik a nassolás utáni vágyakat vagy késztetéseket.
Ami jó a testednek, az jó az agyadnak is - mondja a táplálkozási szakember Melissa Kathryn .
Összefüggő: Hogyan fogyott el egy nő 42 kilót a világháború és az időszakos böjt kombinálásával
Jenna Lessner okleveles holisztikus táplálkozási tanácsadó megjegyzi, hogy kevés kutatás vizsgálta a koplalás nők reprodukciójára gyakorolt hatásait. Állatkísérletek azonban kimutatták, hogy a koplalás megzavarhatja a termékenységet és a szaporodási ciklusokat a nőknél.
Lessner szerint a nők érzékenyebbek az éhezés jeleire, és a böjt törése kielégíthetetlen éhséghez vezethet.Egy nő teste meg akarja védeni a potenciális magzatot, akkor is, ha nem vagyunk terhesek - magyarázza Lessner.
Néhány nő olyan rendszertelen vágyat is tapasztalt, amely faláshoz, elveszített menstruációhoz és energia csökkenéshez vezetett - mondja.Ezen okok miatt javasoljuk, hogy a nők módosítsák az időszakos böjtöt, például rövidebb böjt ablakokat vagy kevesebb böjt napot.
Ahhoz, hogy az időszakos böjt az Ön számára megfelelő legyen, személyre szabott megközelítésre van szüksége - mondta Anju Mobin, engedéllyel rendelkező táplálkozási szakember és a Best for Nutrition vezető szerkesztője. A menetrendtől, az alvási időtől és a társas viszonyoktól függően élet , terjessze étkezési és böjtfázisát. A szakaszos böjtölés nem okozhatja állandóan háborgást vagy éhezést. Az időszakos böjt nem biztos, hogy mindenki számára megfelelő választás. Figyelj a testedre, és tedd azt, ami neked megfelelő.
Terhes, szoptató vagy teherbe esni szándékozó nőknek nem szabad részt venniük a szakaszos böjtben, mert testük további tápanyagokat igényel gyermeke számára.
Ezenkívül a cukorbetegségben vagy más betegségekben, például a szívbetegségben szenvedőknek tisztában kell lenniük azzal, hogy az időszakos koplalás rendellenességeket okozhat az elektrolitokban és a vérnyomásban. Az időszakos böjt étkezési zavarokkal küzdő egyének számára sem ajánlott.
Összefüggő: Az időszakos böjt rossz a nők számára?
Bár az eredmények végső soron személyenként változnak, Varad Krista Y , a chicagói Illinois Egyetem táplálkozási professzora, akinek kutatási célja az időszakos koplalás, azt mondja, hogy az emberek általában azonnal látják a fogyás eredményeit.
Varady több mint 15 évet töltött az éhezésen alapuló súlycsökkentő tanulmányok elvégzésével (szakterülete az alternatív nappali koplalás), és kutatásai során azt tapasztalta, hogy az emberek többsége heti 1-3 fontot veszít, már az első héten. Más hosszú távú egészségügyi előnyök, mint például a csökkent vérnyomás és a koleszterin, általában 8-10 hét alatt jelentkeznek.
Az időszakos böjt újoncainak arra is figyelniük kell, hogy legalább 10 napba telik érezni az új étkezési szokások hullámvölgyeit. Amikor először szakaszos böjtöléssel kezdenek, egyesek azt mondják, hogy pergőnek, alacsony energiájúnak vagy éheznek. 10 nap után az emberek többsége jól érzi magát, mondja.
A hosszú távú eredmények elérésének legfontosabb szempontja az időszakos böjtölés, mint életmódváltás, nem pedig rövid távú hóbort.Fontos, hogy egy személy olyan étrendet követjen, amely hosszú távon megfelel az életmódjának. Ha bizonyos étrendet alkalmaznak - böjtöléssel vagy más módon - a fogyáshoz, és akkor visszatérnek normális étkezési szokásaikhoz, akkor csak visszahíznak - mondja Varady.
Cheatham, aki 10-16 óráig tartotta fenn. ablakot evett az elmúlt két évben, egyetért azzal, hogy az időszakos böjt olyan életmódváltássá vált, amelyre nem tekint vissza.A böjt első évében elvesztette a súlyát, majd a súlya stabilizálódott, de Cheatham az általa tapasztalt egyéb előnyök - a jobb alvás, a mentális tisztaság és a megnövekedett energiaszint - miatt csak néhányat említ.
A korlátozott időtartamú ablakokban való étkezés a legjobb, amit tettem az étkezési elégedettség, az alvás, a hangulat, az energiaszint és a testtömeg javítása érdekében - mondja. Ha és amikor egy hagyományosabb vacsorát eszem azon a megbabonázó vacsora órán, akkor meglehetősen gagyinak, túl fáradtnak érzem magam, de nem tudok mélyen aludni, és csak leállok. Ez a legnagyobb motiváció, amire szükségem van, hogy folytassam a szokásos szakaszos böjtölési szokásaimat.
Következö, itt van, mit kell tudni, ha fontolgatja az időszakos böjt és a keto ötvözését .