A reggeli a nap legfontosabb étele, ezért 20 ínycsiklandó paleo opciót találtunk

Tudja Meg Az Angyal Számát

Név:

Születési Dátum:

Nem titok, hogy a reggeli a nap legfontosabb étkezése. Ha táplálékkal teli, teli reggelit eszel, egész nap energiát kap. Ha megragad egy cukorba csomagolt péksüteményt, hát… szia, kimerültség.

Ha tápláló, kiegyensúlyozott (és tartalmas!) Ételeket keres, sok táplálkozási szakember javasolja paleo diéta . Ez egy olyan étrend, amely a feldolgozatlan, magas rosttartalmú és teljes ételekre összpontosít. Között fehérje , jó zsír és rost, ez egy nyerő kombináció, amely segít abban, hogy teljes és elégedett legyen - mondja Lisa Young PhD, RDN. Tehát ami az egészséges étrendet illeti, a paleo lefedi az összes alapot.

Amikor a reggeli idő telik el, az az alapszabályom, hogy fehérje és szénhidrát kombinációját fogyasztom teljes ételből, mondja Mackenzie Burgess , regisztrált dietetikus táplálkozási szakértő és receptfejlesztő a Cheerful Choicesnál. Ez az egyensúly segít a fontosabb tápanyagok sokféle változatának ellátásában és hosszú távú energiát biztosít.

A Paleo diéta tele van fehérjével: sovány húsokkal, halakkal, tojással, dióval és magvakkal. Bár fontos, hogy reggel a fehérjét prioritásként kezeljük, törekedjünk arra, hogy párosítsuk összetett szénhidrátokkal, például friss vagy szárított gyümölcsökkel és színes zöldségekkel, mondja Burgess. Néhány példa rántotta kockára vágott zöldségekkel, chia mag puding gyümölcsössel vagy kolbászos édesburgonyás rántás.

Az induláshoz itt van néhány Paleo reggeli ötletek és receptek szakértők támogatásával.

Paleo reggeli ötletek

Chia mag lekvár

A legtöbb bolti lekvár nem paleo-barát a hozzáadott cukrok miatt. Ehelyett készíthet saját házi készítést két összetevőből álló lekvár , Mondja Burgess. Egyszerűen keverje össze a tört bogyókat és a chia magokat, majd hagyja egy éjszakán át ülni. Ez a lekvár kiválóan alkalmas a paleo-jóváhagyott kenyér, a banántojásos palacsinta vagy a tejmentes joghurt kanálra való kanalazására.

Zabpehely

Oldható rostokkal töltött zabpehely segíthet csökkenteni a koleszterinszintjét - magyarázza Dr. Young. A zabpehelyben található rosttípusok, a béta-glükánok különösen hasznosak lehetnek a szív egészségére és a súlykontrollra. A zabpehely magnézium- és kálium-ásványi anyagokat is tartalmaz, amelyek szintén jót tesznek a szívnek.

Pro tipp: Dr. Young azt javasolja, hogy cukor helyett adjon hozzá szeletelt almát vagy áfonyát a zabpehelyhez. A gyümölcs miatt a zabpehely olyan édes, hogy nincs szüksége hozzáadott cukorra.

Összefüggő: A magnézium a szorongás egyik leginkább alulértékelt kezelési lehetősége - ezt kell tudni

Töltött dátumok

Gyümölcsnek minősítve a datolya fruktózt tartalmaz, amely természetes édességet biztosít. Burgess szerint lehet élvezze a töltött datolyákat egy kanál dióvajjal és tetszés szerinti öntettel. Azt is javasolja, hogy szórjon rá gránátalma magokat, apróra vágott diót vagy kókuszreszeléket.

Chia puding

A chia mag tele van egészséges zsírokkal, amelyek segítenek abban, hogy hosszabb ideig maradjon tele - magyarázza Dr. Young. A chia puding remek reggeli lehetőség, mert előző este elkészítheti, hűtőszekrényben tarthatja, és reggel enni fog. Remek délutáni snacket és desszertet is kínál. Töltse fel kedvenc friss gyümölcsével, és máris élvezheti. Ezt az egyszerű receptet ajánlja:

Hozzávalók:

1/4 csésze chia mag
1 csésze cukrozatlan vaníliás mandulatej (vagy bármilyen tej)
1 csésze vegyes bogyós gyümölcsök
Fahéj és vanília

Utasítás:

Adjon hozzávalókat egy befőttesüvegbe vagy fedővel ellátott edénybe, keverje össze és hűtse 1 órán át.

Élvezd!

Kapcsolódó: Chia Seeds - Mennyire szuper ez a Superfood?

Zöld istennő mandulafehérje erő turmix

A fehérjeszükséglet kielégítése elengedhetetlen mindenki számára, aki Paleo diétát követ, Katherine Brooking MS, RD, elmagyarázza. Ilyen fehérjetartalmú turmixot javasol Zöld istennő mandulafehérje por turmix , a reggeli részeként.

Ez a recept mandulafehérjeport igényel, amelynek adagonként 20 gramm fehérje van, és finomra őrölt mandulából készül. 1 csésze friss spenót is van hozzá, amely segít a zöldségigények kielégítésében. Ebben a turmixban is magas a kalcium- és rosttartalom.

Reggeli kolbász

A reggeli kolbász fehérjében gazdag, ezáltal hosszabb ideig érezhetjük magunkat teltebbnek és elégedettebbnek. Burgess egyik kedvenc márkája A Teton Waters Ranch reggeli kolbásza . Ezek a kolbászok valódi összetevőket tartalmaznak, és 100% -ban fűből táplálkoznak, ami lehetővé teszi, hogy kétszer-négyszer több szív-egészséges omega-3 zsír legyen. Javasolja párosítani friss gyümölcsökkel vagy rántottával a tartós energia érdekében.

Édes burgonya pirítós

Ez tál A-provitamint, lassú szénhidrátot és rostot biztosít az édesburgonyából. Pépesítve avokádó szív egészséges zsírokat ad hozzá, a sült tojás pedig több fehérjét.

Finom, kielégítő és színes ételt készít - mondja Nyári Yule , MS, RDN. A legtöbb ember nem felel meg a zöldségbevitelre vonatkozó ajánlásoknak, és ez a reggeli remek kezdet a reggelednek!

Omlett

Kéreg nélküli quiche-ként a frittatákat paleo-jóváhagyással látják el. Ez tojásfehérje omlett felszólít bármilyen választott zöldséget, hogy felhasználhassa az összetevőket, magyarázza Burgess. Kihagyhatja a sajtot, vagy felül helyettesítheti a tejmentes sajtot.

Protein shake popsicles

Gabrielle Tafur , MS, RD ezeket az ízletes ételeket ajánlja. Bár nem ez a szokásos reggeli turmix, ha gyermekei vannak, és szeretnénk megbizonyosodni arról, hogy bejutnak a fehérjébe, ezek szórakoztatóak reggeli vagy snack egész nap.

Ezek a popsicles a tökéletes fogd és menj reggeli, akár ingázik, akár otthoni irodája felé tart.

Összefüggő: 25 legjobb paleo snack

Bögre muffin

A bögre muffinok a Burgess Paleo reggeli listájának élén állnak. Nemcsak könnyű elkészíteni, de minimális tisztítást is igényelnek! Ennek alapját a fehérjében és rostban gazdag lenmag képezi len bögre muffin .

Ezt a receptet természetesen banánpüréből, sztíviából és étcsokoládéból édesítik, így paleo-barát lesz, mondja Burgess. Ráadásul idő előtt elkészíthető, és mindössze egy perc alatt készen áll.

Paleo gabona

Még nem esküszik erre a gyermekkori kedvencre! Élvezheti ezt paleo gabona az összes hozzáadott cukor és a mesterséges ételfesték festékének bűntudata nélkül - magyarázza Tafur. Ez egy csodálatos módszer a kamra kitisztítására, és percekbe telik a felkészülés.

Squash hash

Ez az egészséges felvállalás besózott marhahús és hash kapcsolja a zsírosabb húst a sovány őrölt pulyka számára, és a nyári tököt helyettesíti a burgonyával. Fehérjével tele, ez Squash Hash reggeli bejegyzett dietetikus és MS által ajánlott, Brenda Braslow órákig teli lesz.

Paleo reggeliző bárok

Ne ijedjen meg az itt található összetevők listájáról. Valószínűleg minden olyan dolog megtalálható, amely ugyanabban a folyosón található az élelmiszerboltban, és nagyban hozzájárulhat, ha ömlesztve vásárolja őket - mondja Tafur. A recept megvásárlásának legjobb módja az ömlesztett élelmiszerbolt-cikkek felhasználása és egy tétel előkészítése, hogy lássa, tetszik-e először.

Ezek bárok egyszerűek és kiadósak, anélkül, hogy túl édesek lennének, és úgy éreznék, mintha desszertet eszel reggelire! Fagyaszthatók is, és útközben is hasznosíthatók.

Paleo pisztácia füge newton kenyér

Ez egy kiváló Paleo reggeli, ha útközben van. Ezt sütem finom glutén -mentes, tejmentes Paleo-barát kenyér minden héten, hogy futás előtt, vagy harapnivalóként magammal vigyem - mondja Brooking. A pisztácia teljes fehérjeforrás, amely az összes nélkülözhetetlen aminosavat biztosítja az izmok felépítéséhez és helyreállításához, a füge pedig természetes édességet és rostot biztosít.

Zöld mangó turmix

Ha szüksége van egy reggeli energia-feltöltésre, Braslow ezt javasolja zöld mangó turmix . Ez az összetevők finom keveréke azonnal felébreszt. A spenót, az uborka és a mangó növeli a fehérje mennyiségét tejsavófehérje por és kendermag hozzáadásával.

Szuperétel gabona nélküli granola vad áfonyával

A vad áfonya nemcsak csodálatos ízű, de 33% -kal több agyilag egészséges tisztán kék antocianint tartalmaz, kétszer annyi antioxidánst és majdnem kétszer annyi rostot tartalmaz, mint a szokásos áfonya - mondja Brooking.

A kutatások azt mutatják, hogy a vad áfonyában található antocianinok jót tesznek az agyunknak és az emlékezetünknek, elősegítve, hogy bármilyen életkorban élesek maradjunk - magyarázza. Ez gabonamentes recept tartalmaz egy finom mandula, dió, len, chia mag keverékét is fehérje és egészséges zsírok hozzáadásához.

Paleo reggeli tojástekercs

A tojás kiváló minőségű fehérjét biztosít, és minden esszenciális aminosavval rendelkezik, amely elősegíti az izmok fenntartását és helyreállítását, miközben támogatja a csontok egészségét - magyarázza Brooking. Tartalmaznak továbbá kolint, egy olyan tápanyagot, amely segít megelőzni a születési rendellenességeket, és támogatja a csecsemők általános kognitív fejlődését és egészségét, és tartós hatással lehet a kognitív képességekre és a felnőttek kognitív hanyatlásának megelőzésére. Ez reggeli pakolás táplálékkal teli és remek reggeli étkezés a nap megkezdéséhez.

A tojás ideális a paleo diétához és bármilyen étkezési szokáshoz - állítja. Táplálkozási erőművek, amelyek hozzájárulnak az egészséghez és a jóléthez minden életkorban és élet színpad.

Zöldség- és édesburgonya frittata avokádóval

A Frittatas remek lehetőség a paleo étrendet követő emberek számára, mert könnyen testreszabhatók, és tételesen elkészítheti őket, így gyorsan és egyszerűen megragadhatja a paleo reggelit. Tamar Samuels , RD és a Culina Health társalapítója.

Egy tipikus frittata recept tojást, tejet, zöldségeket és sajtot tartalmaz. Ennek a paleónak a készítéséhez azt javasolja, hogy a tejjel helyettesítsék a kókusztejet, hagyják ki a sajtot, és köretként avokádót adnak hozzá étkezés előtt. Az avokádó szív-egészséges, gyulladáscsökkentő egyszeresen telítetlen zsírokat tartalmaz.

Samuels szívesen ad hozzá sült édesburgonyát az oldalához vagy apróra vágott sült édesburgonyát a frittata keverékhez, hogy kielégítőbb reggelit nyújtson a béta-karotin rostjainak és antioxidánsainak köszönhetően.

Energiabombák

Az energiabombákban magas a fehérjetartalom, a gabonamentes, teljesen természetes cukor, a magas rosttartalom és a tápanyagokban gazdag reggeli lehetőség, táplálkozási szakember ajánlása szerint Melissa Kathryn . Minden golyó 5 gramm fehérjét és 9 gramm jó zsírt tartalmaz, amelyek segítenek megelégedni és bőséges energiát adnak - magyarázza. Akár úton van, akár hosszú edzésen van, ezek biztosan eljutnak a helyszínre, és a tömeg kedvelői lesznek!