31 Komolyan jó kagyló recept a Linguine Vongole-tól a Classic Clam Chowder-ig

Ha nem tudsz betelni tenger gyümölcsei , és mindent szeret kardhal és a lazac, a fésűkagyló és a kagyló, például a homár és a garnélarák számára, valószínűleg Ön is élvezi kagyló . Ezek a finom húsos falatok ideálisak levesek , tészta, pörkölt, pizza, paella ... a lista folytatódik. És bár egész évben elérhetők, a legtöbben nem készíthetik el őket nyáron, amikor meleg az idő. Van valami jobb, mint egy nagy adag sült kagylócsík és egy kellemes hideg sör? Nem igazán. Vagy egy fűszeres kagylós tészta, ropogós rozéval párosítva? Szerintünk nem. Összegyűjtöttük a 31 legjobb kagyló receptet és tippet a kagyló főzéséhez, hogy minden alkalommal megfelelő legyen. És ha nincs hozzáférése friss kagylóhoz, mindig lehetőség van konzerves kagyló receptekre.

Összefüggő: Hány kagylóra van szüksége a tengeri vacsorához?

Mik azok a kagylók?

A kagyló alapvetően egyfajta kagyló, amely megtalálható mind a sós, mind az édesvízben. A kagyló szó általában ehető kagylóra utal, amelyekből különféle receptek készíthetők.

Hogyan főz kagylót?

A kagylókat általában úgy főzzük, hogy egy fedett edényben (vagy serpenyőben) körülbelül 3-5 percig pároljuk, amíg a héjuk kinyílik. Minden kagylót, amelynek héja nem nyílik ki a javasolt főzési idő után, el kell dobni, mert ez általában azt jelenti, hogy ezek a kagylók nem alkalmasak evésre.

Most, hogy letudtuk a kagyló alapjait, ideje elmerülni a finom kagyló receptek világában. A népszerű kagylóporból és kagylóból vörös mártásban, a fűszeres kagyló tésztáig, Linguine kagylóval és a Sült Egész Has Kagyló, csak annyi kagylós finomság közül lehet választani.

Itt van 31 csodálatos kagyló receptek a tenger gyümölcseinek szerelmeseinek. Böngésszen rajtuk, rögzítse a kedvenceit, és készüljön fel arra, hogy ezen a nyáron egy egész lottót készítsen.

Következö: Fagyaszthatja a kagylót?

Felicia Lim az ételblog szerzője Tál étel , ahol gluténmentes recepteket oszt meg, amelyek valóban jó ízűek.

Lépj be blogja és köszönj, lehetőleg süti az egyik, a másikban egy csésze tea!