10 előre elkészített egészséges leves, amelyek jól megfagynak

Vagyok levesbarát a hűvösebb hónapokban, és őszintén szólva nincs módom főzni minden nap, ezért szeretem azokat a dolgokat, amelyeket előre el tudok készíteni, lefagyaszthatok és átmelegíthetek.

Fagyaszthatja a krumplilevest?

Ne fagyassza le a burgonyát levesbe. A burgonya fagyáskor szétesik és vaskos állagot kölcsönöz neked. Tulajdonképpen krumplit fagyasztok le, és csak egy botmixert használok a leveshez, amikor újramelegítem. Tartsa ezt szem előtt, amikor kiválasztja levesek megdermedni és hogyan szolgálják fel őket, ha újra fel vannak melegítve!

A leves fagyasztásának szabályai

A levesek fagyasztásakor van néhány szabály. Néhány szem előtt tartandó dolog:

1. Hagyja ki a tésztát. Ha tésztát tesz hozzá, hagyja ki, amíg meg nem tálalja. A tészta általában a fagyasztóban szakad fel. Jó íze lesz, ezért ha ez az egyetlen gondod, akkor menj előre, és hagyd bent.

2. Az utolsó 5 percig hagyjon ki mindent, amire csak vár, amíg hozzáad, például friss fűszernövényeket. Sokkal többet kínálnak a leveshez, ha újramelegítéskor adják hozzá.

3. Főzzön egy kicsit zöldséget. Az újramelegítés során többet fognak főzni, így enyhe alulfőzése segít megelőzni a pépet.

4. A krémlevesek fagyasztás után nagyon sűrűek lesznek, óvatosan újra kell melegíteni (én inkább a tűzhelyen párolom), és egyenként adjon hozzá tejet vagy tejszínt, amíg a kívánt állagot el nem éri.

Összeraktam legjobb egészséges fagyasztólevesek nektek, apró tippekkel és trükkökkel, hogyan lehet tökéletesen átmelegíteni őket. Élvezd!

Szeretettel az egyszerű konyhánktól a tiédhez!

Kapcsolódó: 200+ A legjobb Crock Pot receptek

10 Készítsen előre fagyasztott leveseket tippekkel és trükkökkel a melegítéshez és a tálaláshoz a tökéletes leves érdekében. # leves # recept @SlowRoasted

Donna és Chad Elick az étkezés egyszerűsítésére összpontosító The Slow Roasted Italian alkotói. Donna autodidakta szakács, anyja ihletette az otthoni ételeket. Ő a család fő rendetlenség-készítője, írója, pék-és mosogatógépe. Csád fotós, tervező, koktélkészítő és étel tesztelő. Említettük, hogy ő is mosakodik? Együtt alkotnak egy fantasztikus csapatot!

Keresse meg őket naponta a Facebookon fb.com/SlowRoasted vagy a TheSlowRoastedItalian.com