Kim Kardashian tengeri mohát ad a turmixaihoz - de milyen tényleges egészségügyi előnyei vannak ennek az új 'It' szuperételnek?

Korábban ebben az évben, Kim Kardashian West tweetelt néhány kedvenc növényi ételt. A listán: tengeri moha. A tengeri moha turmixok is nagyon jók - írta. Kiderült, hogy a tengeri moha a nyári trend, amelyről nem tudtuk, hogy szükségünk van rá.

A tengeri mohának mindenképpen van egy pillanata, magyarázza Robin Foroutan, integratív orvoslás dietetikus és a. szóvivője Táplálkozási és Dietetikai Akadémia . Mindenkit mindig érdekelnek a természetes élelmiszerek, amelyek potenciális egészségügyi előnyökkel járnak. De a tengeri moha, a vörös algák egy fajtája, nem új keletű - évszázadok óta létezik, Írországban, a Karib-szigeteken és más helyeken fogyasztják és használják gyógyászati ​​célokra - mondja.

Manapság, amikor a hírességek reklámozzák a tengeri moha lehetséges egészségügyi előnyeit, divatos szuperétel hírnevet szerzett. Valójában a Pinterest felsorolta a tengeri mohát legfontosabb trendek 2020-ig , mivel a keresések száma 380% -kal nőtt.

Noha kevés kutatás létezik a tengeri moha valódi egészségügyi előnyeiről, hosszú távú otthoni gyógymódja azt sugallja, hogy lényege lehet a hype-nak. Amit már régóta észrevettünk, az az, hogy az évszázadok óta fennmaradó otthoni gyógymódok általában az igazság elemével bírnak - magyarázza Foroutan.

De mint minden wellness trend esetében, ő is javasolja az elvárások enyhítését, ha azt tervezi, hogy kipróbálja a tengeri mohát. Ha arra számít, hogy megváltoztatja a élet , csalódhat, de ha valami mást szeretne hozzáadni a levesek vagy turmixokat, amelyeknek lehetnek még kiegészítői jó egészség előnyök és tápanyagok, próbáld ki, mondja.

A tengeri moha előnyei

A tengeri moha gazdag nyálkás poliszacharid , a növények által előállított ragadós anyag, amely egészségügyi előnyöket kínál. Az elmúlt években számos tanulmány készült arról, hogy a tengeri moszatból származó szulfatált poliszacharidok, különösen a tengeri moha, hasznosak lehetnek-e az immunrendszer fellendítésében és az oxidatív stressz csökkentésében - mondja Yufang Lin, az Intézet integratív orvosának orvosa. Clevelandi Klinika.

Nyálkás tulajdonságai segítenek a bélbélés megnyugtatásában is, mondja Foroutan. A tengeri moha akár prebiotikumként is működhet, ami elősegíti a jó baktériumok szaporodását a bélben és javítja a bél általános egészségi állapotát. 2015-ben megjelent tanulmány BMC kiegészítő orvoslás és terápiák azt javasolja, hogy a tengeri moha prebiotikus hatásokat kínál patkányokban, beleértve a mikrobaközösségek felépítését a bélben, a bél egészségének támogatását és az immunrendszer szabályozását.

Összefüggő: Prebiotikumok kontra probiotikumok - a különbségek, magyarázat

A tengeri moha magas szintű jódot is tartalmaz, ami Foroutan szerint sokakban hiányzik diéták . Az élelmiszer jódforrásai közé tartoznak a tengeri zöldségek, a tenger gyümölcsei és a halak, de néhány ásványi anyag, pl bromid a feldolgozott kenyerekben és a csapvízben található klór gátolhatja a jód felszívódását.

A jód különösen fontos mind a pajzsmirigy, mind az emlő egészsége szempontjából, és a tengeri zöldségek kiváló természetes jódforrások - mondja. Különösen hasznos lehet azok számára, akiknek alacsony a pajzsmirigy-aktivitása (hipotireózis), vagy akár azoknak is, akiknek a pajzsmirigy laboratóriumai normálisnak tűnnek, de alacsony pajzsmirigy-tünetei vannak.

Noha nem végeztek kutatásokat a témában, Lin szerint a tengeri moha jódban gazdag tulajdonságai lehetnek az oka annak, hogy sokan úgy gondolják, hogy ez segíthet a fogyásban. Gyanítom, hogy az emberek azt gondolják, hogy a vörös tengeri moha előnyös lehet a fogyásban, mert a tengeri moszat általában jódban gazdag, és megfelelő mennyiségű jód támogatja az egészséges pajzsmirigy működését, amely támogatja az egészséges anyagcserét.

A tengeri moha szintén jó vas-, magnézium- és kalciumforrás, állítja Lin. Ráadásul ez segítheti a bőrt a nedvesség megtartásában, ha helyileg használják, ezért számítson rá, hogy a szépségápolási termékekben is megtalálja azt - mondja Foroutan.

Mi az a vörös tengeri moha?

Különösen a vörös tengeri moha volt a divat az utóbbi időben, de mi ez? A tengeri moha többféle moszatra utaló gyűjtőfogalom, beleértve a vörös tengeri mohát is - mondja Lin. Néha ír moha néven ismert, tudományos neve pedig Chondrus crispus. A tengeri moha hűvösebb éghajlaton növekszik Európa és Észak-Amerika atlanti partvidéke mentén - mondja Lin.

A vörös tengeri moha szintén fő karragenán összetevője , olyan adalékanyag, amelyet sűrítenek, emulgeálnak és tartósítanak olyan termékeket, mint a tej nélküli tej, húskészítmények, joghurtok és még sok más.

Kapcsolódó: Hány amerikai hiányzik a vitaminból?

A tengeri moha melyik formája a legjobb?

A tengeri mohát sokféle formában vásárolhatja: szárított, őrölt vagy folyékony. Kiegészítőként is értékesítik. Lin szerint a tengeri moha étrendbe adásának legjobb módja a tápanyagban sűrű teljes ételek, nem pedig az étrend-kiegészítők révén, amelyeket az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatala nem szabályoz.

Kapcsolódó: 8 tény, amelyet nem tudtál a kiegészítőkről

A legjobb, ha természetesen jódban gazdag ételeket fogyasztunk, például tengeri moszatot, halat és kagylót, ahelyett, hogy kiegészítést szednénk, amelynek túlzott jódtartalma lehet - mondja.

Foroutan egyetért. Nem feltétlenül ajánlanék kapszulákat vagy kivonatokat, mondja. Tehát, ha valaki ki akarta próbálni, akkor ajánlom, hogy ragaszkodjon ahhoz, hogy évszázadok óta használják az ír és jamaicai otthoni gyógymódokban.

A tengeri moha gyakorlatilag íztelen, ezért sokoldalú. A Foroutan azt javasolja, hogy vásároljon tengeri mohaport, amelyet sűrítőszerként adhat a levesekhez és turmixokhoz - tele van rostokkal, így hosszabb ideig érzi jóllakását. Csak győződjön meg arról, hogy a vásárolt tengeri mohatermékek jól vannak-e beszerezve, és nem tartalmaznak-e töltőanyagokat vagy adalékanyagokat, például a mesterséges színezéket - mondja.

Parade Daily

Milyen mellékhatásai vannak a tengeri mohának?

A tengeri moha jó jódforrás, amelyet Foroutan aranylock tápanyagnak nevez, a túl sok nem jó, és a túl kevés is nagyon rossz. A túl sok jód különösen rossz, ha pajzsmirigyről van szó. A jódfelesleg kiválthatja a pajzsmirigy túlműködését, és súlyosbíthatja azokat, akiknek már vannak pajzsmirigy-betegségei, különösen Hashimoto-kór - magyarázza Lin.

A tengeri mohában található magas rostmennyiség szintén puffadást és gázt okozhat, és zavarhatja az emésztést - mondja Foroutan. Kutatás kimutatta, hogy a vörös tengeri mohából származó karrageen gyulladást, gyomor-bélrendszeri fekélyeket válthat ki és károsíthatja az emésztőrendszert.

Még mindig ki akarja próbálni a tengeri mohát? Lin óvatosságra és mértékletességre int. Jó ötlet óvatosan megközelíteni az új élelmiszer-állításokat - mondja. A tengeri moszatok általában táplálkozási előnyökkel járnak, és részei lehetnek egy teljes körű teljes tápláléknak, többnyire növényi étrendnek. Mindazonáltal mértékkel. A felesleges fogyasztás káros lehet az egészségére.

Ezután olvasson el többet erről hogyan alkalmazzuk a növényi étrendet.