Gottamentor.Com
Gottamentor.Com

Szüksége van erre az ecetalapú házi készítésű BBQ szósz receptre július 4-én és azon túl



Tudja Meg Az Angyal Számát

A nyári idő a grillezés ideje, ami sokunk számára gyakran előforduló étkezéseket jelent házi BBQ szósz . Akár a sűrű és fűszeres mártást, a csípős és édes mártást, akár a csupasz csontokat és az alapanyagokat részesíti előnyben - ha már ismeri az elsődleges összetevőket ennek a finom ételízesítőnek az elkészítéséhez otthon, viszonylag könnyen elkészíthető, testreszabható és mindig kéznél van.

Összefüggő: Mennyi vendégenként burgonyasaláta a grillezéshez?

Elsődleges BBQ szósz alapanyagok:

  1. Ketchup: A legtöbb szósz alapja
  2. Ecet: Tang hozzáadására szolgál
  3. Paradicsompüré: Sűrűbb mártást készít
  4. Fűszerek: Opciók között szerepel a fokhagyma, a hagyma, a mustár és a különféle gyógynövények
  5. Édesítőszer: A leggyakoribbak a juharszirup, cukor, méz vagy melasz
  6. Chili paprika: A hőszint emelésére szolgál

Hogyan készítsünk házi BBQ mártást:

A házi BBQ szósz elkészítése körülbelül 20 percet vesz igénybe, de az idő nagy részét a mártás párolásának figyelésével töltjük. Miután a mártás elérte a kívánt vastagságot, hagyja kihűlni, mielőtt egy üveg befőttesüvegbe öntné. Ekkor azonnal felhasználhatja a mártást, vagy hűtőszekrényben tárolhatja.


Meddig tart a BBQ szósz?

A legtöbb friss BBQ szósz akár két hétig is eltartható a hűtőszekrényben.

Ez az egész amerikai fűszer elég sokoldalú ahhoz, hogy mindent ízesítsen a baromfitól kezdve sertéshús , nak nek marhahús sőt zöldségeket is. Legyen kreatív a kezedben lévő összetevőkkel.

Következő: 15 szuper könnyű desszert recept a BBQ-hoz

Ecetes alapú BBQ szósz

Által Theresa Greco

Értékelje:

5.0 tól től kettő Szavazások

  • Teszi

    2 bögre


  • Aktív idő

    10 perc.

  • Teljes idő

    20 perc

Hozzávalók

Ecetalapú grillezett mártás:

  • 2 bögrealmaecet
  • & frac14; csészeparadicsom szósz
  • ⅛ csészeédesem
  • & frac14; csészehideg víz
  • 2 teáskanáldurva só, vagy több ízlés szerint
  • 1 tkfrissen őrölt fekete bors
  • 1 szegfűszegfokhagyma, darálva
  • & frac12; tspcsípős paprikapehely, vagy több ízlés szerint
Kulcsszavak
  • Háztáji Bbq
  • Grillezés
  • BBQ alapjai
  • BBQ szósz
  • csináld meg a sajátod
  • Ecetes mártás

Útmutatások

  1. Kombinálja az összes hozzávalót egy nem reaktív serpenyőben, és forralja fel közepes lángon.

  2. Pároljuk 3 percig. Hűtsük le és javítsuk ki az ízesítőt só, cayenne vagy kukoricaszirup hozzáadásával; a szósznak nagyon pikánsnak kell lennie. (A kukoricaszirupnak le kell vennie az ecet szélét, és nem igazán kell édessé tenni a mártást).

  3. Használja azonnal, vagy tegye üvegekbe, fedje le, hűtse szobahőmérsékletre, és tegye hűtőbe. A mártás több hétig megmarad. Használat előtt alaposan rázza fel.

Konyhapult

2 csészét készít.

Cook megjegyzése

Ha egy vékonyabb mártást szeret egy kis tangóval, használja alapul az alábbi alapecetet és állítsa be az ízlését.

Theresa Greco az ételblog szerzője Az ételvadász konyhai útmutatója , ahol megosztja szenvedélyét az egészséges életmód mellett, miközben finom ételeket fogyaszt.


Lépj be blogja és nézd meg, mit főz!

Theresa Greco az ételblog szerzője Az ételvadász konyhai útmutatója , ahol megosztja szenvedélyét az egészséges életmód mellett, miközben finom ételeket fogyaszt.

Lépj be blogja és nézd meg, mit főz!