(Pepe's Pizza)
Üdvözöljük Instagrammable Amerikában, ahol a legjobb étkezési és ivási helyeket kutatjuk az államokban, mert ha nem ’grammozta meg, akkor meg is próbálta?
Burger, pizza, homár tekercs, ismételje meg.
Oké nyilván Connecticut ’Kulináris térképe ennél valamivel több változatosságot kínál, de ha összefoglalnunk kellene a szerecsendiói állam végső ételhármasát, ez a három tétel mindenképpen a lista élén állna. A Connecticut-stílusú hot dogok szorosan követik.
Mondja el, mit fog tenni az ország pizzafővárosairól, de a CT ezt a díjat díjnyertes díjjal vezeti láb több városban. A homár tekercsek saját Connecticut-pörgetést kapnak, meleg vajas darabokkal, buggyant hús helyett, a hideg homársaláta helyzete helyett, mely majonézzel van megrakva. És azok a hamburgerek? Ahogy a történet megy, az elsőt találták fel New Havenben anya és pop Lajos ebédje 1895-ben - amikor Louis egy speciális földkeveréket szolgált fel steak vágás két szelet pirítós között - és így a legismertebb amerikai szendvicsről született hír.
Összefüggő:30+ Rendkívül tetszetős ételek és italok New Yorkban
Amikor a legjobb éttermek Connecticutban - és az Instagram legjobb ételeiket - összegyűjtöttük néhány kedvencünket, a profik kis segítségével.
Senki sem ismeri jobban Connecticut szeretett falatait, mint Stephanie Webster és Andrew Dominick CTbites és Raenah Farina, más néven Stamford Foodie . Szóval, amikor legközelebb éhesnek találja magát az Aranyparton, vagy a Yelp-on elkápráztatja a közeli legjobb CT éttermeket, akkor először fontolja meg ezeket a bevált éttermeket. És mindenképpen csattanjon egy képet a „grammra, mielőtt ásna.
Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagram-onHoodoo Brown Barbeque által megosztott bejegyzés (@hoodoobrownbbq)
Nehéz egy blurbban szűkíteni, mit Hoodoo barna grill jól csinál. Mondjuk, mindent. Függetlenül a személyes füstölt hús preferenciáitól, ne hagyja ki a mellkasát, tökéletes rózsás vörös füstgyűrűvel és külső kéreghatással kiegészítve, de annyira rohadt lédús, hogy a legjobban nedvesnek nevezhető. Aztán ott van sertéshús hasa chicharron-szerű cracklin ’héjjal, friss salsa mellé tálalva, amelyet Hoodoo Voodoo-nak szeretnek nevezni. Különleges napjaik vannak, mint a Baby Back Wednesday, a Prime Rib Thursday, a French Dip Friday és a Tex Mex Tuesday (minden hónap első keddje), ahol felkorbácsolják a birria tacókat, a BBQ empanadákat, az enchiladákat és egyebeket. Folytathatnám a texasi ihletésű „jelüket”, de a legjobb, ha elmész, rendelj egy tálat és próbálj ki egy csomót. - Andrew Dominick, CTbites
Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagram-onEmma Sweet | által megosztott bejegyzés Étel és desszert (@_emmasweet)
Kezdjük azzal, hogy: A legközelebbi dolog, amelyet a LA-ben található In-N-Out mellett eljuthat a Double-Double, Animal-Style Burgerhez, CT-ben van, Szilfa . Lásd a bizonyítékokat itt. Sőt, Luke Venner séf páratlan tésztája Elm szíve és lelke. Bár évszakonként változnak, minden pokol elszabadulna azon a napon, amikor leveszi az étlapról a bucatini-t vagy kézzel vágott lumache-t, amelyet n’djua bolognese-ban szendvicsezett. - Kelli Acciardo, felvonulás
Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagram-onA Swyft Restaurant & Bar (@swyftct) által megosztott bejegyzés
biztos Swyft egyéb dolgok vannak az étlapjukon, és mindegyik ízletes, mint a fene, de az aláírásuk háromnapos erjesztett kovászos fatüzelésű, farm által vezérelt, nápolyi ihletésű pizzák jelentik a bombát. A mozzarella házon kifeszített, és a kéreg tökéletesen elszenesedett, megfelelő mennyiségű textúrával. A legfontosabb események közé tartozik a Forager király laskagombával, delicata tök, besamel és zsálya, vagy az Alkimista házi mozzarellával, fekete fokhagymával, misóval, brokkolinival és guanciale-vel. Szeretünk mindent, amit itt csinálnak. - Stephanie Webster, CTbites
Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagram-on
Bill Taibe séf három kiemelkedő ponttal uralja a Westport éttermet: Kawa Ni (nyugodt Izakaya őrülten jó tofu zsebekkel és csirkekaraagéval) és A Whelk (tengerészeti ihletésű tenger gyümölcseinek menedéke) és legújabb vállalkozása Don Memo , amely az első harapások alatt a mexikói Oxacanába szállít. A hangulat giccses, mégis hűvös, a koktél- és mezcal lista, A ++, az ételek pedig hitelesek, ha repülőjegyet sem kell vásárolniuk. Megkönnyítjük a rendelést: kezdjük a homár tostadával és a borsóhajtás quesadillával, chili arbolval, majd chilaquilákkal és tamalékkal, mielőtt az összes tacóból mintát veszünk (bárány barbacoa és ananász salsa-val ellátott pescado a lekvár). - Kelli Acciardo, felvonulás
Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagram-onA Dew Drop Inn, Derby CT által megosztott bejegyzés (@dewdropinnct)
Ha parmezán sajtot teszel, szalonna és fokhagymát bármire is kellemes lesz. Ezzel elmondva van valami extra különlegesség Dew Drop Inn Extra ropogós parm vaj szalonnás fokhagymaszárnyakat fojtogatnak az egészben. Ha ez nem csiklandozza a kedvedet, több mint 100 egyéb szárnyízzel választhatnak. Nem fogsz éhen hagyni. - Raenah Farina, más néven Stamford Foodie
Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagram-on
A fogadó GrayBarns-ban egy korábbi textilgyárból lett butikhotel és kocsma, amely a vidéki térség legnagyobb visszavonulása a Fairfield megyei Silvermine szomszédságában. Menjen korán kanyarogni a kertekben, vagy vásároljon egyedi termékeket a merkantilban, majd foglaljon helyet egy farmtól az asztalig tartó ünnepre, amelyet Ben Freemole szakács tart. Hangulatos étkezőjük a hétvégén a hétvégén a kopoltyúkig van csomagolva, ezért készülj fel arra, hogy egy ideig csigavajban és báránybordában, menta joghurttal úszva sült kagylónk maradjon. Talán még foglaljon szobát, és csináljon belőle egy éjszakát, mert ezt a varázslatos helyet nehéz elhagyni. - Kelli Acciardo, felvonulás
Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagram-onFrank Pepe Pizzeria Napoletana (@frankpepepizza) által megosztott bejegyzés
A New Haven egyik legendás pizzéria kiválasztása kínos. Modern gyilkos síkságot csinál, és az Olasz Bomba remek, ha éhezel. És Sally's a paradicsom torta a Wooster Street átjárási joga.
Pepe-é bár ez az eredeti vékony kéreg széntüzelésű folt, és bár kibővítették pizzabirodalmukat, még mindig nagyon sok mindent csinálnak. Paradicsomlepényük (zúzott paradicsom, olívaolaj, reszelt pecorino romano) jó bevezető, míg mások imádják híres fehér kagylójukat a pecorino, a fokhagyma, az oregano és az olívaolaj havazásával (Pro Tip: add bacon). Ha a Pepe's-nek van egy harmadik must-try pite, akkor a szezonális friss paradicsomot nyáron kora őszig kínálják natív paradicsommal, fokhagymával, bazsalikommal, reszelt sajttal, EVOO-val és mozzarellával. - Andrew Dominick, CTbites
Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagram-onA l’escale étterem bár által megosztott bejegyzés (@lescalect)
Soha nem tudhatod, hogy a keleti tengerpart melyik háziasszonyának ütközik Greenwich kedvesén L'Escale . A tiszta tenger gyümölcsei fennsíkjaival együtt, amelyek csillogó osztrigákkal és kövér rákfélékkel vannak felhalmozva, vannak emberek, akik bőven nézik az opps-t. És egy felháborító profiterol desszert alkotás, amelyet látnod kell, hogy elhiggy. Ráadásul a vízparti étkezési kilátásokat nem lehet legyőzni. - Kelli Acciardo, felvonulás
Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagram-onA Match Burger Lobster (@matchburgerlobster) által megosztott bejegyzés
Íme a Match Burger! Kezdje egy pogácsa Fleishers fűvel táplált marhahússal, dobjon bele néhány szalonna-cheddar szószt és édes-savanyú hagymalekvárot. Helyezze el az egészet egy karamellizált hagymás briós zsemlén. És ne felejtsd el azokat a rozmaring-parmezán frissen vágott krumplit. Mitől különleges ez a hamburger? Match Burger Homár A szakács és a tulajdonos, Matt Storch egy cheddar sajt béchamel mártást készített szalonnás zsírral, hogy gazdag rouxot hozzon létre, amelyben az egész hamburgert tálalás előtt megfürdik. Őrülten finom, rendkívül dekadens és minden falatot megér. - Stephanie Webster, CTbites
Összefüggő:19. A legjobb Palm Beach-i éttermek
Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagram-on
A slurpingot és az Instagramming-et mindig ösztönzik Kanóc . Baos, vietnami pho és japán ramen uralkodik ebben a délkelet-ázsiai tésztaízületben, öt helyszínen a CT-n, de ne aludjanak a buborékteákon vagy a tiki italokon. Rendelje meg a KFC-t (koreai sült csirke bao gochujanggal, savanyított daikon-sárgarépa, kewpie) egy Sifu Lee-vel (vodka, sárgabarack, yuzu, zsálya, sárkánygyöngy jázmin tea), hogy lemossa és boldogan hazamegy. - Kelli Acciardo, felvonulás
Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagram-onValencia Luncheria által megosztott bejegyzés (@valencia_luncheria)
Egyszer Valencia Luncheria nagy időt töltött el Guy Fieri-n Hármas D , kénytelen volt elmozdulni a talán 12 férőhelyes étteremből egy nagyobb helyre, néhány kirakat mellett, mert egyre több toron kívüli (és azon kívüli) vendég tartózkodott az arepák kis titkos helyén. A Zach (ropogós csirkével és mézzel), a pernil (lassan sült sertéshús) és a Real Deal (chorizo és mozzarella) a tömeg kedvence a sok kombináció közül, amelyet Valencia rántott sós kukoricazsebbe tölt. Egy dologban mindenki egyet tud érteni, az a zöld mártása. Krémes, kissé meleg és korianderrel fűzött. Douse mindenre. Ha túl lehet jutni a zöld mártáson, az arepa párosításon, Valenciában rengeteg van a reggeli tányérok, a kreatív empanadák és más latin-amerikai vacsorák számára. - Andrew Dominick,
CTbites
Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagram-onArtisan West Hartford (@artisanwesthartford) által megosztott bejegyzés
Kézműves sokféle kelléket szerez a lemezeléshez és a kivitelezéshez, és ez egy nyerő választás egy laza szabadtéri ebédre az álmodozó kertjükben. Ami a rendelést illeti, a hibátlanul ropogós Chatham tőkehal és a rózsaszínű himalája sóba porított chips és chips nem okoskodó, csakúgy, mint a tökélyre duzzasztott csirkefalójuk, amelynek tetején borsos zöldágy található. Az első nap óta szerepel az étlapon - és a koronaékszerük -, ezért ne hagyd ki. - Kelli Acciardo, felvonulás
Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagram-onLisztes sós kenyér által megosztott bejegyzés (@flourwatersaltbread)
Hosszúak a sorok a hétvégén Lisztes víz sós kenyér , de érdemes megvárni Rob VanKeuren kézműves kovászos kenyereit és süteményeit. A kéreg ropogása hallható, és a belső tér mindig tökéletes rágással rendelkezik. Válasszon egyenesen felfelé kovászatból vagy epikusan finom teljes kiőrlésű tésztából ... mindez jó. Kombináljuk ezt az egyik bomboloni-jával, egy ellenállhatatlanul könnyű és finom sült olasz fánkkal, amelyet naponta valami mással töltünk meg. Ja, és tegyen meg magának egy szívességet, és vegyen elő egy darab kávés süteményt. Nem fogja megbánni. - Stephanie Webster, CTbites
Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagram-onBlackie's Hot Dogs (@blackieshotdogs) által megosztott bejegyzés
Kettő és egy nyír!
Három és egy sajt!
Az ilyen rendelés csak egy dolgot jelenthet ... itt vagy Blackie's , egy útszéli merülés, amely 1928 óta szolgálja az olajcsókolt ripper stílusú hot dogokat! A kutyákat - az új-britanniai Martin Rosol Meats gyártotta - enyhén pirított hosszú tekercsekre helyezik, és az önteteket barkácsolni kell. Mustár? Ketchup? Menj tovább. De ne tartsa vissza Blackie híres csípős paprikája. Ja, és az a rendelési nyelv? A számok hot dogot jelentenek, a sajt sajtburgert, a nyír pedig egy szökőkút nyír sör. Egyes törzsvendégek egyszerűen villognak egy számmal az ujjukkal. Így O.G. ez a hely az. - Andrew Dominick, CTbites
Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagram-on
Nagyon nehéz csak egy ételt kiválasztani Cafe Silvium és ha valaha volt szerencséd elmenni, tudod miért. Hagyja folyni a kreatív nedveket Azt akarja, hogy az egyik étel tészta párosuljon egy másik fehérjéjével, a tetején pedig egy másik mártása legyen? Nincs mit. Akár az étlapról, akár a menün kívül rendel, mindenképpen ínycsiklandó megjelenésű és ízű lesz. Ja és bízz bennem, a teli bor öntésével biztosan megragadod a telefont egy fotóért. - Raenah Farina, más néven Stamford Foodie
Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagram-onThiqq Chick - NYC által megosztott bejegyzés ???? (@thiqq_chick)
Ez Rowayton tenger gyümölcsei A Five Mile folyó felett elterülő hely egy rejtett GEM Connecticut aranypartján, és megéri az utazást. Nyilvánvaló, hogy a homár tekercseket választja, de más kapcsok a gőzösök, a kagylócsíkok és a chowder között magasabb színvonalon működnek. Gondolj: innovatív crudos és barramundi milánó. - Kelli Acciardo, felvonulás
Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagram-onA Towne Street Restaurants által megosztott bejegyzés (@tacodaddyandthelilarose)
Megnyitás óta Taco apu az internetet mindig Instagrammable étel- és italmenüjükkel vonzotta. De ha az étlapjuk középiskolás évkönyv lenne, akkor jobb lenne, mint Taco Bell A Crunchwrap Supreme nyeri a legvalószínűbb, hogy megváltoztatja a világot. - Raenah Farina, más néven Stamford Foodie
Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagram-on
Azt mondták, hogy az ország legjobb pizzája Connecticutból származik. Nyilvánvalóan egyetértünk. Kolónia A Grill forró olajpogácsa helyi legenda. Ropogós, sajtos bárpite, tökéletes hőmennyiséggel. Utánozzák, soha nem másolják. - Raenah Farina, más néven Stamford Foodie
Legközelebb 100 A legjobb Instagram-feliratok minden ételhez