A keto diéta továbbra is az egyik legnépszerűbb étrend-terv, főleg azért, mert ennek követése az egyik legnagyobb előnye alacsony szénhidráttartalmú, a magas zsírtartalmú életmód a fogyás.
Mint Jessica Ernst , a The Keto RD bejegyzett dietetikusa magyarázza, az emberek általában az éhezést csökkentik a nagyon jóllakott ételek, a megnövekedett energiaszint, a fogyás, a lipidprofilok javulása, a vércukorszint javulása, a derékkörfogat-mérés és a zsírtömeg csökkenése miatt .
De hogyan működik a fogyás a keto diétán valójában, és mennyi súlyra számíthat? És meddig tart az eredmények meglátása? Beszéltünk szakértőkkel, hogy eljuttassuk ezt az útmutatót a keto fogyáshoz.
Kassey cameron , ételblogger és a szerző A kezdő KETO étkezési terve , elmagyarázza, hogy a ketogén étrend a ketózisra történő természetes anyagcsere-váltás következtében működik, amelyben a szervezeted alapja a zsír felhasználása üzemanyag helyett a glükóz (szénhidrát / cukor) helyett. A ketózis állapotában a tested válogatás nélkül égeti a zsírt üzemanyagként - magyarázza. Ez az elfogyasztott zsír (az ételek), a tárolt zsír (zsírszövet) és a test által termelt zsír (koleszterin).
A szénhidrátok korlátozásával természetesen több tápanyag- és zsírsűrűségű ételt fogyasztunk, ami Dr. Jaime Seeman , az igazgatóság által tanúsított ketogén táplálkozási szakember szerint nagyobb jóllakottsághoz vezet. Ez előnyös kevesebb kalória fogyasztása esetén is - magyarázza. Ezenkívül, ha korlátozza a szénhidrátokat, az étrendből származó feldolgozott élelmiszerek többsége megszűnik, ami egy teljesebb, kiegyensúlyozottabb étrendhez vezet. A legtöbb ember természetesen kevesebb kalóriát fogyaszt ezen a diétán, ami szintén csökkentett zsírvesztéshez vezethet. És Dr. Seeman szerint, amikor a ketonok használatával kezd el belépni ketonok felhasználásával az üzemanyag és a szénhidrát ellen, ez étvágycsökkentéshez is vezethet.
Kapcsolódó: 56 magas zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú keto recept
Ez - hangsúlyozza Cameron - az Ön konkrét céljaitól és testétől függ. Az elmúlt négy évben jóval több mint 100 000 férfival és nővel dolgoztam együtt, és ilyen tartományt láttam - egyeseknél 10 font, másoknál 200 font fölött - magyarázza, megjegyezve, hogy amikor a fogyásról van szó, a bio egyéniségünk miatt nincs átlag vagy normális. Az olyan dolgok, mint a kezdő súly, az életkor, a testmagasság, a testzsír százalék, az aktivitás szintje és a már meglévő állapotok, amelyek befolyásolhatják az anyagcserét, mind szerepet játszanak a veszteség mértékében. A cél elérése érdekében Cameron egy fenntartható, egészséges célt javasol, átlagosan heti 1-3 fontot.
Ernst szerint a keto diéta kezdeti szakaszában sok ember kezdetben gyorsan fogy, mint vízveszteség. Jellemzően úgy látja, hogy az ügyfelek két és 10 font között vannak, de megjegyzi, hogy ez nagyon egyedi. Ez azért következik be, mert amikor drasztikusan kivágja a szénhidrátot az étrendből, akkor sok víztömeget fog elveszíteni - mondja. Ez nagyrészt annak köszönhető, hogy kevesebb szénhidrát csökkenti az inzulint, ami lehetővé teszi a vesék számára a nátrium feleslegének megszüntetését.
Drew Manning , a keto diéta szakértője és a Fit2Fat2Fit és a Complete Keto szerzője hangsúlyozza, hogy ez a kezdő fogyás kezdetben nem zsír. Leginkább csak a víz súlya, mondja. Tapasztalata szerint az emberek átlagosan egy-öt fontot fogyhatnak az első héten. Talán több személytől függően.
Az első hónapban a keto, ha az emberek a kalóriadeficit és maradjon összhangban az étrenddel, az emberek többsége valószínűleg az első hónapban 10 vagy több kilót fogyhat - mondja Manning. Megjegyzi, hogy nyilvánvalóan sok tényező befolyásolja a fogyást, de körülbelül egy hónap elteltével a test jobban alkalmazkodik a zsírhoz, és hatékonyabbá teszi a zsír üzemanyagként történő égetését.
Dr. Seeman szerint a betegei esetében az átlagos súlycsökkenés 10-12 font az első hónapban. Azt is elmagyarázza, hogy a keto-adaptáció / zsír-adaptáció hetekig is eltarthat, ezért fontos, hogy egy ideig valóban ragaszkodjon hozzá, hogy megtanítsa a testét arra, hogyan lehet zsírégető a cukor (glükóz) égető helyett. Az elektrolitkezelés ebben az időszakban nagyon fontos, és a legtöbb embernek ebben az időszakban további nátriumra, káliumra és magnéziumra lesz szüksége a keto influenza , ami az elektrolit kimerülése.
Szó szerint megtanítja a testének, hogyan kell valamit jól csinálni - mondja Dr. Seeman. Gondoljon arra, mint egy edzésprogram a sejtjeire, új transzportereket és hírnököket helyez el a rendszerében.
Ernst emlékezteti az embereket, hogy legyenek türelmesek. Hosszú időbe telt a súly megteremtése, ezért egy kis időbe telik annak elvesztése - mondja. De ha a ketogén tervet betartó egy hónapon keresztül nem fogy le, akkor azt javasolja, hogy végezzen néhány apró módosítást étrendjében, és dolgozzon egy regisztrált dietetikussal, hogy részletesen értékelje étrendjét. Ez segíthet abban, hogy megbizonyosodjon arról, hogy megteszi-e a megfelelő lépéseket a diéta sikerének keto érdekében.
Kapcsolódó: 17 keto snack az étkezések között
Ha a beteg állandó kalóriadeficitet tud fenntartani, akkor arra számítok, hogy hetente egy-két fontot fog fogyni - mondja Dr. Seeman. Tehát 12 hét után az ügyfelek általában 20-25 fontot veszítenek. Hozzáteszi azonban, hogy ez nagyon betegspecifikus, és a test kezdeti zsírszázalékától függ. Ahogy egyre közelebb kerül az ideális testzsírszázalékhoz, a test elkezdi alkalmazkodni és a fogyás lassulni fog - magyarázza.
Kapcsolódó: Mi az a Lazy Keto?
Dr. Josh Axe , az Ősi Táplálkozás alapítója és szerzője KETO DIET , azt javasolja, hogy a legtöbben egy vagy több hónapig kövessék a keto diétát, mielőtt szünetet tartanának és visszatérnének néhány szénhidrát étrendjükhöz. Ezen a ponton a keto kerékpározás (vagy szénhidrát-kerékpározás) olyan lehetőség, amely segíthet a karbantartásban - mondja. Ez magában foglalja a magasabb szénhidrátfogyasztást egyes napokon, és az étkezést, hogy más napokon ketózisban maradjon.
Kifejti, hogy a módosított keto diéta egy másik lehetőség is: Ilyenkor általában eszel alacsony szénhidráttartalmú és magas zsírtartalmú, de nagyobb változatosságra is törekszik a növényi élelmiszerek tekintetében, amelyek rostot és fontos tápanyagokat biztosítanak. mint például édesburgonya, bogyók vagy bab hozzáadása az étrendhez.
Következö: A legjobb keto desszert receptek