Veggie Grill Vegan All-American Burger
Tudja Meg Az Angyal Számát
(Mark Boughton / Stílus: Teresa Blackburn)
Veggie Grill egy népszerű Los Angeles-i növényi étkezde, amely ezt a vegán riffet szolgálja fel egy klasszikus sajtburgeren. Használják Burgeren túl , egy új növényi alapú pogácsa, amely utánozza a marhahús lédússágát, állagát és aromáját (országszerte kapható a Whole Foods-nál).
Kapcsolódó: 100+ Vegán receptek
Veggie Grill Vegan All-American Burger
ÁltalÉrtékelje:
Hozzávalók
VG speciális szósz:
- & frac12; csészevegán majonéz
- 1 & frac12; Evőkanálketchup
- 1 evőkanálfinomra vágott giardineira-stílusú élvezet
- 2 teáskanálfinomra vágott pácolt jalapeno
Hamburgerek:
- 1 tkextra szűz olívaolaj
- 1hagyma, apróra vágva
- & frac14; tsptengeri só
- 4vegán burger pogácsák (például Beyond Burger)
- 2 teáskanálsteak fűszerezés (például McCormick)
- 4 szeletvegán sajt
- 4szezámmagos hamburger zsemle
- 1nagy paradicsom, szeletelve
- 4jégsaláta levelek
Kulcsszavak
Útmutatások
VG speciális szósz:
Egy kis tálban keverje össze az összes hozzávalót. Hűtsük használatig készen.
Hamburgerek:
Hevítsen olajat egy nagy pirítós serpenyőbe közepesen magas hőfokon. Adjunk hozzá hagymát és sót; 5-6 percig, vagy amíg a hagyma aranybarna lesz. Vegyük le a tűzről; tartsd melegen.
Melegítsen egy nagy öntöttvas serpenyőt közepesen magas hőfokon. Megszórjuk a pogácsákat egyenletesen steakfűszerekkel. Add pogácsákat a serpenyőbe; főzzük 3 percig. Fordulat; főzzük 2 percig. Felül sajttal; főzzük 2 percig. Távolítsa el a serpenyőből; tartsd melegen. Öntsön felesleges zsírt a serpenyőből, és tegye vissza a hőre. Adjon hozzá zsemlét vágott oldalával lefelé; pirítós 30-60 másodpercig, vagy amíg aranyszínű nem lesz. Kenje meg a zsemle mindkét oldalát VG Special Sauce-val. Az alsó zsemle felét tegye fel 1 főtt pogácsával, pirított hagymával, paradicsommal, salátával és a felső zsemle felével.
Konyhapult
4. tálalás.
