Annyira támaszkodom a lassú tűzhelyemre ebben az évszakban, különösen a finom leves vacsorákhoz, de néhány nap a vacsorát a tűzhelyről kell hozni, mint például ezt a füstölt kolbászpörköltet. Nagy hús- és zöldségdarabokkal van tele, egy fazékban főznek, és körülbelül 30 perc alatt az asztalra kerülhetnek!
Kapcsolódó: Must-Try Stovetop Mac ’n’ sajt
Egy hideg éjszakán nincs semmi olyan íze, mint egy nagy tál kiadós pörköltnek, amely egyszerre feltöltené és kiolvasztaná. Ez történetesen szuper könnyű is, nem is beszélve a pénztárcáról! A füstölt kolbász elég költségkímélő fehérje, vagy használhatja a nyelvbasát is.
Mi a különbség a füstölt kolbász és a kielbasa között?
Bevallom, sokkal többet főzök füstölt kolbásszal, mint a kielbasát, és legtöbbször a receptekben lecserélem, hogy lengyel unokatestvérem, mert mindig a fagyasztóban van. A Kielbasa általában többféle textúrájú, több fokhagymás ízű, és hagyományosan csak enyhén füstölt, vagy egyáltalán nem. Másrészt füstölt kolbászt főznek, majd füstölnek.
Bármelyiket is választja ebben a finom pörköltben, az tele lesz ízzel, hogy jóllakjon és melegen tartson az előttünk álló hosszú télen. Tegyen egy kis kérges kenyeret az oldalára, és fontolja meg a vacsora elkészültét!
Még mindig keres egy gyors ételt a mozgalmas éjszakákhoz? Próbálkozzon ezekkel!
28 Skillet-étkezés a stresszmentes vacsorákhoz
30 kipróbált és igazi rakott
15 étkezés az asztalon kevesebb, mint egy óra alatt
Értékelje:
Megolvasztunk egy vajat egy közepes erős lángon, közepes erős lángon.
Pároljuk kolbászt, hagymát, zellert, sárgarépát és burgonyát 5-7 percig, amíg a zöldségek meg nem puhulnak.
Adjon hozzá fagyasztott zöldségeket, húslevest, vizet, húslevest, kakukkfüvet, fokhagymapor, sót és borsot.
Felforral.
Csökkentse a hőt, fedje le és párolja 15 percig.
A kukoricakeményítőt krémmel habosra keverjük.
Növelje a magas hőfokot.
Adjunk hozzá tejszínkeveréket.
Folyamatosan keverjük.
Forraljuk 1 percig.
Csökkentse a hőt alacsonyra, és főzze 10 percig, amíg a kívánt állagú nem lesz.
Díszítsük extra petrezselyemmel.
Tálalás: 6-8.
Én vagyok az alkotója Mindennapi anya ételei és teljes munkaidőben otthon marad anya. Észak-Indiánában élek 16 éves férjemmel és két gyönyörű fiunkkal, 15 és 3 éves koromban. A blogom mindenki számára szól, a kezdő szakácstól kezdve a tapasztalt házi szakácsig. Szeretnék családokat körbevenni az asztal mellett, egyszerűen elkészített, finom ételekkel. Megtalálhatsz Facebook , Pinterest , Instagram és Twitter is!