Vigye új szintre a következő sült csirkét ezzel a Skinnytaste recepttel

Ez a sült csirke, az új szakácskönyvből Skinnytaste Meal Prep által Gina Homolka , örvendetes pörgés a vacsora készenléti állapotában, köszönhetően a zesty ecetének és a fűszeres dörzsölésnek. Finom babgal és rizzsel, míg a maradék (tervezett-túlhúzás, ahogy Homolka nevezi) salátákban, szendvicsekben és levesek .

Kapcsolódó: Gina Homolka fehér bab és csirke chili receptje

[Újranyomás Skinnytaste Meal Prep . Copyright © 2019 Gina Homolka. Fotók szerzői joga © 2020, Aubrie Pick. Kiadja Clarkson Potter, a Penguin Random House, LLC nyomdája.]

Popkonyhai hírlevél

Pollo Asado (latin rotisserie stílusú sült csirke)

Értékelje:

0.0 tól től 0 Szavazatok

• Tálal

  8.

• Aktív idő

  15 perc

• Teljes idő

  9 óra 30 perc. magában foglalja a pácolást

  
  

• Nyomtatás

Hozzávalók

• 1(3 és frac12 - 4 font) egész csirke, kelyhek eltávolítva, száraz törölközőkkel papírtörlővel
• 4 evőkanálfehér vagy almaecet
• 1 evőkanálenyhe cayenne-i bors forró mártás, például Frank RedHot-ja
• 2 teáskanálkóser só
• 1 & frac12; tspőrölt oregánó
• 1 tkőrölt annatto vagy achiote (vagy édes paprika)
• 1 tkfokhagyma por
• & frac12; tspőrölt kömény

Kulcsszavak

• Gina Homolka
• sült csirke
• Skinnytaste Meal Prep

Útmutatások

1. Helyezzen csirkét egy nagy edénybe; dörzsölje végig az ecetet és a forró mártást kívül-belül. Egy kis tálban keverje össze a sót és a fennmaradó összetevőket. A csirkét kívül-belül fűszerezzük ezzel a keverékkel, hogy egyenletesen bevonódjon. (A legjobb, ha kesztyűt visel, hogy ne foltozza el a kezét.) Hűtőszekrényben tartsa 8–24 órán át.

2. Ha készen áll a csirke megsütésére, melegítse elő a sütőt 450 ° F-ra. Tegye a csirkét mellével felfelé egy roston sült serpenyőbe vagy egy nagy, peremes lapos serpenyőbe.

3. Sült csirkét lábakkal a sütő hátulja felé 20 percig, vagy amíg meg nem pirul. Csökkentse a sütő hőmérsékletét 350 ° F-ra. Folytassa a csirke főzését 45–55 percig, vagy addig, amíg a levek el nem fogynak, amikor a combot késsel átszúrják, vagy amikor a belső hőmérséklet a láb legvastagabb része és a comb között 165 ° F.

4. Hagyja csirkét fedetlenül állni 10 perccel a faragás előtt. Tálaljuk bőrrel vagy anélkül.

Konyhapult

8. szolgál.