Készítse el az egyszerű olasz citromkrém tortát Stanley Tuccitól: Olaszország keresése

Bár az első évad Stanley Tucci: Olaszország keresése , lehet, hogy véget ért, a Tucci által az elmúlt hat hétben velünk megosztott összes finom étel elkészítéséhez nem kell megállni. A következő hetekben az epizódokból finomabb ételeket tervezek főzni (és megosztani), és ezt Könnyű citromos krémes sütemény az egyik kedvencem.

Térjünk vissza a premier epizódhoz, ahol Tucci éttermi utazásra vitt minket a Campania régióban. Emlékezhet arra, hogy az Amalfi-part menti utcai árusok gyönyörű, helyben termesztett citromokat és más citrusféléket árulnak. Tucci megemlítette, hogy ezeket a lédús citromokat olyan sütemény készítéséhez használják, amelyet általában Lemon Delight Cake néven ismernek.

Kapcsolódó: Legjobb citromos desszertek tavaszra

Mi az a Lemon Delight Cake?

A hagyományos Lemon Delight Cake híres olasz cukrászmestertől származik Nevetsó , és tartalmaz egy genoise tortát, amelyet vastag citromos tészta krémmel rétegeznek. Azok számára, akik nem olyan folyékonyak a konyhában, mint De Riso séf, ez a könnyű citromkrém torta ugyanolyan jó munkát végez, megragadva az Almafi-parti citromok lényegét.

Kapcsolódó: 11 módja annak, hogy reggelit fogyasszunk citrommal

Miért szeretem ezt az egyszerű citromos krémes süteményt

Mi az, amit annyira szeretek ebben a tortában? Hát abszolút mindent! A morzsa könnyű és szellős, a citrom utalásai pedig üdítőek. De legfőképpen ez a torta könnyen elkészíthető, és bizonyítja, hogy nem kell sok időt töltenie a konyhában, hogy valami dekadens terméket állítson elő.

A citromos krém torta reggelire különösen finom, 0r párosíthatja egy pohárral Galliano Ristretto vacsora utáni csemegére.

Többet akar Olaszország keresése receptek? Próbáld kiFirenzei steak,Borjú Milanese, Bolognese Tagliatelle vagy Pasta Amatriciana. Jó étvágyat!

Könnyű citromos krémes sütemény

Értékelje:

2.9 tól től 270 Szavazatok

• Tálal

  10.

• Aktív idő

  1 óra

• Nyomtatás

Hozzávalók

• 2 csésze + 1 evőkanálLiszt
• 1 & frac34; csészékporcukor
• 4tojás
• ⅔ csészetejszín
• 7 evőkanálvaj megolvadt
• egy citrom héja
• 1 tkvanília
• 2 teáskanálsütőpor
• & frac12; tspsó

Kulcsszavak

• Sütési kaland
• Az epizód főzése
• Élelmiszer-takarmány
• Olasz desszertek
• Olasz citrom
• Citromos sütemény
• Popkonyha
• receptek
• Stanley Tucci
• Stanley Tucci: Olaszország keresése

Útmutatások

1. A sütőt előmelegítsük 350 ° -ra (180 ° C). Enyhén zsírozzon és lisztezzen egy 9 & frac12; hüvelykes bundt torta.

2. Egy nagy tálban habosra és habosra verjük a közepes sebességű tojásokat és a cukrot. Megolvasztjuk a vajat és hagyjuk teljesen kihűlni. Az egyik citrom héját reszeljük le.

3. Közepes tálban habverővel keverje össze a lisztet, a sütőport és a sót, majd a tejszínnel felváltva, spatulával óvatosan hajtogassa tojáskeverékké, folyamatosan hajtogassa a keverék összeolvadásáig, óvatosan hajtsa bele a citromhéjat, a vaníliát és az olvasztott vajat, öntsön előkészített serpenyőbe és kb. 40-45 percig sütjük.

4. Hagyja kihűlni, majd porcukorral porolja be.

   
   

Konyhapult

10-et szolgál fel.