Portia és Ellen vegán vörös bab és rizs

Ellen kedvenc étele a vörös bab és a rizs, ezért sokat készítünk, színésznő Portia de Rossi mondja PARADE.

Szerezd meg az alábbi receptet, és ide kattintva olvashat arról, hogy ő és Ellen DeGeneres hogyan töltik a hétvégét.

Kapcsolódó: 100+ Könnyű vegán receptek

Vegán vörös bab és rizs

Értékelje:

0,0 tól től 0 Szavazások

• Tálal

  6.

• Aktív idő

  40 perc

• Teljes idő

  50 perc

  
  

• Nyomtatás

Hozzávalók

• 2 bögreszáraz basmati rizs
• 2 (15 oz) dobozbio vesebab, leöblítve
• 4 csésze'jobb, mint a húsleves' zöldségleves
• kettőmezei sült „almás kolbász” vagy más minőségi vegán kolbász
• kettőmezei sült olasz kolbász ”vagy más minőségi vegán kolbász
• 1 evőkanálmagas hőmérsékletű olaj, mint a szőlőmag vagy a sáfrányolaj
• 1nagy fehér hagyma, közepes kocka
• 6 (6 hüvelykes)borda zeller, apró kocka
• 4gerezd fokhagyma, darálva
• 1 tkcsilipor
• 1 tkszáraz kakukkfű
• 1piros paprika, darálva
• Kóser só, szükség szerint
• Szükség szerint frissen őrölt fekete bors
• & frac12; csészevékonyra szeletelt zöldhagyma

Kulcsszavak

• Amerikai
• híres ember
• vacsora
• könnyű hétköznapi étkezés
• Ellen DeGeneres
• Portia de Rossi
• receptek
• Roberto Martin
• főzőlap
• Nyári élet
• vegán
• vegetáriánus

Útmutatások

Basmati rizs esetében:

1. Alaposan öblítse le a rizst.

2. Jól illeszkedő fedéllel ellátott edényben forraljuk fel a rizst és 3 csésze vizet. Csökkentse a hőt, hogy a gyengéden lassú tűzön tartson. Fedjük le a rizst és főzzük, amíg a víz felszívódik (kb. 20 perc).

3. Vegyük le az edényt a tűzről, és a rizst addig fedjük le, amíg szükséges.

Vörös bab esetén:

1. Turmixgépben pürésítsd & frac34; az öblített babból a zöldséglevessel simára. Adja hozzá a maradék babot a pürésített keverékhez, de ne keverje össze.

2. Vágja a kolbászokat hosszában negyedekre, majd keresztben ⅛ hüvelykes darabokra vágja és tartalékolja.

3. Hevítsen egy 4 vagy 5 literes pörköltedényt nagy lángon. Adja hozzá az olajat, és várja meg, amíg megcsillan. Adja hozzá a hagymát és a zellert, és fakanállal keverje át, amíg áttetsző (kb. 10 perc).

4. Hozzáadjuk a fokhagymát, és még két percig főzzük. Hozzáadjuk az apróra vágott kolbászt, a chiliport, a kakukkfüvet, a babpürét és a pirospaprikát, majd pároljuk. Hagyja a babot 10-15 percig párolni. Keverje gyakran.

5. Fűszerezzük a babot sóval és friss őrölt fekete borssal. Tálaljuk a basmati rizst, és díszítsük zöldhagymával.

   
   

Konyhapult

6. tálalás.

A szerzőről

Vörös bab és rizs recept Vegán főzés húsevőknek: Több mint 125 recept olyan finom, hogy nem fog hiányozni a hús írta Roberto Martin. Copyright © 2012, Roberto Martin. A Grand Central Publishing engedélyével használja. Minden jog fenntartva.