(Csád A Elick)
A csirkés lábas piték az egyik kedvenc kényelmi ételem, mert úgy nőttem fel, hogy megettem őket. Akkor jöttek ki a fagyasztó részlegből, és csak akkor szolgálták őket, amikor anyámnak nem volt kedve főzni, ami talán havonta egyszer volt. Miután megházasodtam és meglett a lányom, jobban tudatosult bennem, mit eszek és táplálok a 3 éves gyerekemnek, ezért elkezdtem otthon elkészíteni ezeket a régi kedvenceket.
Elég érdekes, hogy bár egy egész napot el tudnék tölteni egy mesés sütemény elkészítésével és díszítésével, nincs türelmem a pite kérgeivel. Szóval megtaláltam a módját annak, hogyan készítsek pitehéjat. Használtam bolti kérgeket, de ez nem izgatott. Finomat készítettem Csirke fazék pite leves finom volt, de nem ugyanaz, mint egy fazékpite, amelyre vágytam.
(Csád A Elick)
Végül rátaláltam a tökéletes megoldásra, és mindenképpen az új kedvenc csirkés fazék receptemre: az Egy Skillet csirke fazék pite. Csirke darabokat remek krémes szószban főznek kukoricával, sárgarépával és borsóval. A parmezán sajt hozzáadása ezt az ételt valóban felülmúlja. Éppen akkor, amikor azt hitte, hogy a fazék égen van, adtam hozzá sajtos cseppet keksz mint ennek az egyszerű csirkés fazéknak a kérge. A keksz elnyeli a tejszínes mártást, és hihetetlenül ízes lesz, amikor sütőben sütjük őket.
A tányérra történő előkészítés mindössze 30 perc alatt tökéletes éjszakai vacsorává teszi ezt a megnyugtató ételt!
Szeretettel az Egyszerű konyhánktól a tiédhez!
Ezután próbálkozzon: A legegyszerűbb keksz és mártás
Értékelje:
Melegítse elő a sütőt 450 ° F-ra.
A vajat megolvasztjuk egy (10 hüvelykes) sütőben biztonságos serpenyőben közepesen magas hőfokon. Adjunk hozzá csirkét, és szórjuk meg sóval és borssal. Addig főzzük, amíg a csirke meg nem pirul, kb. 2 percig mindkét oldalon.
Adjon hozzá lisztet és habverővel keverje össze. Lassan adjunk hozzá csirkehúslevet, miközben habverővel keverjük. Addig keverjük, amíg jól össze nem keveredik. Adjuk hozzá a zöldségeket és a sajtot. Keverje össze. Csökkentse a hőt közepesre. Hagyja a keveréket felforrni, időnként megkeverve.
Közben: Egy nagy keverőtálban keverjük össze a lisztet, a sajtot, a sütőport, a cukrot és a sót. Habverővel keverjük össze. Adjunk hozzá vajat és tejet. Keverje össze.
Csepegjen kekszet a lekerekített evőkanállal, tele a fazékkal. Helyezze a serpenyőt a sütőlapra, majd csúsztassa a sütőbe. 10-12 percig sütjük, amíg a keksz aranybarna lesz.
Megszórjuk friss petrezselyemmel, tálaljuk és élvezzük.
6. tálalás.