Nincs dohányzó? Nincs mit! Készítsen BBQ marhahúst lassú tűzhelyben

Ha valaki úgy gondolja, hogy a lassú főzés szigorúan az őszi és a téli étkezésekre vonatkozik, ez az év nagyszerű alkalma a lassú főzés újragondolására. A lassú tűzhelyek nemcsak nagy energiatakarékosak; fantasztikusak, hogy a fülledt nyári napokon hűvös legyen a konyha. A lassú főzés folyamata tökéletes olcsóbb húsdarabokhoz, optimális gyengédséget és zamatos eredményeket biztosítva.

Ez csak néhány oka annak, hogy a sajátomat használom lassú tűzhely barbecue előkészítésekor. Ha nincs dohányos, akkor ez a következő legjobb az alacsony és lassú főzéshez. Ma egy fantasztikus technikát osztok meg egy marhahúsos tokmánysült lassú pörköléséhez a kihúzott marhahús grill szendvicsekhez. Ha rajongsz a húzásért sertéshús barbecue, kukkantson be az enyémbe Lassan főtt, kihúzott sertéshús , is.

Kapcsolódó: 200+ Lassú tűzhely receptek

Lassan főtt húzott marhahús barbecue

Értékelje:

5.0 tól től 1 Szavazatok

• Tálal

  8-10 adag

• Aktív idő

  5 perc.

• Teljes idő

  8 óra 5 perc. (tartalmazza a főzési időt)

• Nyomtatás

Hozzávalók

• 1 (4-lb)csont nélküli tokmánysült
• 1 evőkanálolivaolaj
• 3 evőkanálbarbecue fűszerezés (például Grill Mates Smokehouse Maple)
• & frac12; csészemarhahúsleves
• 1 tkfolyékony hickory füst
• 2 evőkanálWorcestershire szósz
• 2 bögrea kedvenc grill mártásod
• 8-10Kaiser gurul

Kulcsszavak

• Amerikai
• marhahús
• vacsora
• receptek
• lassú tűzhely
• nyári

Útmutatások

1. Spray egy 6 literes ovális lassú tűzhely belsejét főző spray-vel.

   
   

2. Egy kis tálban keverje össze a marhahúslevest és a folyékony füstöt. Öntsük a lassú tűzhely aljára.

3. Öblítse le a tokmánysültet és törölje szárazra papírtörlővel. Csepegtessen 1 evőkanál olívaolajjal.

4. Dörzsölje meg a tokmánysültet minden oldalról 3 evőkanál grillfűszerrel. Középre állítja a sültet a lassú tűzhelybe.

5. Csepegtesse meg a sült tetejét 2 evőkanál Worcestershire-szósszal.

6. Főzzük alacsony hőmérsékleten 7-8 órán át, amíg a villa meg nem puhul. Villával 7 órán belül ellenőrizze az adományosságot.

7. Vegye ki a lassú tűzhelyből és 2 villával húzza szét a húst, eltávolítva az összes látható zsírt.

8. Dobja el a főzőfolyadék-tartályt & frac12; csésze.

9. Habverje meg a fenntartott főzőfolyadékot 2 csésze kedvenc grill mártással.

   
   

10. Helyezze vissza a kihúzott marhahúst a lassú tűzhelybe. Csepegtesse a mártással.

11. Főzzük magasan 30 percig, amíg a szósz habos lesz. Tálaljuk Kaiser tekercseken, a cole slaw oldalán.

Konyhapult

8-10 adagot szolgál fel.

Cook megjegyzése