Nincs kefe? Nincs mit. Próbálja ki ezt a remek Grill tisztító trükköt

„Itt az ideje a húsok fűszerezésének, a zöldségek pácolásának és a grill előkészítésének a nyáron. De mire kell emlékeznie, mielőtt ezeket a hamburgereket a BBQ-ra dobná? Ellenőrizze a rostélyt, hogy tiszta-e. Annak ellenére, hogy elmondták, a piszkos rostély egyáltalán nem nagyszerű. Néhány okból hátráltat:

• Az előző grillezési alkalmakból megmaradt piszok furcsa vagy nem zamatos ízt ad a főzött ételnek.
• A grillen maradt kérges darabok miatt az ételek ragaszkodhatnak a rácsokhoz - különösen az olyan finom ételek, mint a hal vagy a zöldségek.
• A zsír vagy zsír felhalmozódott rostély káros baktériumokat hordozhat, és veszélyes fellángolást is okozhat, amikor a dolgok felmelegednek.
• A piszkos grill nem ad tiszta húst a húsának.

Amint láthatja, mindez szórakoztató és grillező (sajnálom), amíg fel nem nyitja a fedelet, és meglátja a rácsokon a múlt heti bordák kérges-sötét maradványait, majd rájön, hogy a grillkefe működés közben hiányzik vagy rosszul működik. Mit kell tennie egy vágyakozó grillmesternek? Törjön ki egy tekercs alufóliát. Nézze meg a fenti videót, hogy lássa, hogyan mentheti meg a napot (vagy legalábbis a vacsorát) egy egyszerű fóliával készített trükk, és olvassa el az alábbi grillrácsok tisztításával kapcsolatos tippjeinket.

A grillrácsok fóliával történő tisztítása:

1. Ügyeljen arra, hogy a rácsok melegek legyenek - ez megkönnyíti a piszok könnyebb letisztulását.

kettő. Gyűrjön össze egy, a grillrács nagyságú fólialapot golyóvá.

3. Egy fogóval vagy a kezével, valamint egy kis könyökzsírral fogja meg a fólia golyóját, és jó súrolást biztosítson a rácsoknak.

Négy. A rácsok megtisztítása után permetezze őket étolajjal a tapadásmentes külső megőrzés és a rozsdásodás megakadályozása érdekében.