
Rambutan
Íme a rambután , egy szőrös vörös gyümölcs, amely inkább úgy néz ki, mint valami mese, mint bármi, amit a valóságban termesztenek élet . De míg a rambutánok úgy tűnhetnek egzotikus a nyugatiaknak ők a közös uzsonna egész Ázsiában, és egyre inkább Ausztráliában és Közép-Amerika trópusi országaiban. Az Egyesült Államokban a speciális termékboltokban is kaphatók, és gyakran megtalálhatók a kínai negyed termékstandjaiban.
december januárig van a rambután fő betakarítási időszaka, bár ezek a trópusi gyümölcsfák rövidebb, második betakarítást hoznak augusztus nak nek szeptember .
Összefüggő: Mi a franc az a sárkánygyümölcs, és hogyan kell enni?
A rambutánok bizarr, szőrös külseje sima, édes, fehér gyümölcsöt rejt magában. Könnyedén fel lehet húzni a rambutánt, ha körmeivel szétvágja a bőrt, és szétteríti, ugyanúgy, mint egy narancsot. Ne aggódj a tüskék miatt; élesnek tűnnek, de valójában meglehetősen puhák és könnyen visszahajlanak.
Vannak más érdekes és egzotikus gyümölcsök is, amelyek hasonlóak a licsihez, mint pl ackee és sápadt — Ha úgy találja, hogy szereti a rambutánt, érdemes megkóstolni a többit is furcsa gyümölcsök a világ minden tájáról .
Sokan úgy írják le, hogy a rambután íze hasonló a licsi gyümölcséhez, de kissé fanyarabb. Általában sima nassolnivalóként fogyasztják, bár finomak is koktélokká keverve , más gyümölccsel párosítva a trópusi saláta vagy gyümölcsönteteként fagylalthoz, joghurthoz vagy más desszertekhez. A rambutánokat helyettesítheti minden olyan receptben, amelyhez licsi szükséges.
A rambutánok érzékenyek, és szobahőmérsékleten egy-két napnál tovább nem tárolhatók. Néhány napig tovább tárolható, csomagolja be őket légáteresztő műanyag zacskóba, és hűtse le.
Próbáltál már rambutánt? Mit gondoltál? Mondja el nekünk a megjegyzésekben!
Soha nem hallottál a szumó citrusról? Megérkezett ez az új gyümölcs. Itt van mit kell tudni a szumó citrusról .