
Dr. Dean Ornish
'A génjeid nem a sorsod.'
Világhírű orvosnak Dr. Dean Ornish , ez nem csak egy fogós kifejezés; ez az elv vezérelte, amikor segített Bill Clinton átalakítsa étrendjét és életmódját a szívbetegség ijedtsége után. Ez a „Spectrum” programjának is az alapfilozófiája, amely életmódváltással segíti a betegeket a krónikus állapotok visszafordításában.
Ornish-é klinikailag bizonyított program Az elmúlt több mint három évtizedben csiszolt, nem csupán olyan krónikus betegségek kezelésére vagy megelőzésére szolgál, mint a szívbetegség, a 2-es típusú cukorbetegség vagy a prosztatarák; ahogy elmondja parade.com , valójában lehet fordított ezek a súlyos állapotok olyan betegeknél, akik nem alkalmaznak gyógyszert vagy sebészeti beavatkozást.
A programot a globális wellness- és betegségmegelőzési cég biztosítja Healthways , az életmódkezelés négy szempontján alapul: táplálkozás, fizikai aktivitás, stresszkezelés, valamint szeretet és támogatás.
„Az az elképzelés, hogy az étrend és az életmód segíthet megelőzni a betegségeket, nem új koncepció” – mondja Ornish, de „az az elképzelés, hogy mindezeket a feltételeket megfordíthatja, és megváltoztathatja a géneket… van egy új felfedezés, és ez az, ami annyira lenyűgöző.”
A Medicare 2019 óta foglalkozik Ornish programjával, ez az első alkalom, hogy az integratív gyógyászattal foglalkozik (vagyis egy olyan megközelítést, amely a páciens általános jólétét kezeli, nem csak egy elszigetelt betegséget).
Ornish beszélt vele parade.com a szívbetegségekkel kapcsolatos legnagyobb mítoszokról, arról, hogy miért olyan nehéz leszokni a rossz szokásokról, és arról, hogy Bill Clintont milyen meglepő módon inspirálta egészsége átalakítására.
Melyek a szívbetegségekkel kapcsolatos legnagyobb tévhitek?
'Nagyon sok van. Az egyik az, hogy ez egy férfi betegség, és valójában több nő hal bele, mint férfi. A második az, hogy mindez a génjeidben van.”
Miért nem lehet ráriasztani az embereket olyan rossz szokások felhagyására, mint a dohányzás vagy a helytelen táplálkozás?
„A félelem nem fenntartható motiváció a politikában vagy bármi másban, de különösen akkor, ha az embereket életmódváltásra próbálja rávenni. Úgy értem, egy hónapig azután, hogy valakinek szívrohama volt, nagyjából mindent megtesz, amit az orvosa mond, de még ezután is visszajön a tagadás, mert az emberek nem szeretik azt gondolni, hogy valami rossz fog történni. Ezért olyan rossz a Lipitorhoz hasonló gyógyszerek ragaszkodása. A Lipitort felírt emberek kétharmada nem veszi be három-négy hónappal később, még akkor sem, ha valaki más fizet érte, még akkor sem, ha nincs mellékhatása, mert attól nem lesz jobb.”
„[A mi megközelítésünk] úgy fogalmazza meg az okot, hogy a változásokat a haláltól vagy szívinfarktustól való félelemből, vagy valami rossz történéstől való félelemből hozzuk létre. nem fenntartható – örömre.”
Tehát valójában mi kell ahhoz, hogy megtörjük a betegek egészségtelen szokásait?
„Az információ fontos, de általában nem elegendő. A kalóriaszámítás például. Úgy értem, ez nem az, hogy az orvos azt mondja: „Azt akarom, hogy hagyja abba a dohányzást, mert az rossz neked”, és azt mondják: „Nem tudtam, hogy ez rossz nekem!” Ez nagyon hasznos, köszönöm !’ Minden doboz cigarettán rajta van. Nyilvánvaló tehát, hogy ha elég lenne az információ, senki sem dohányozna… Mostanra az embereknek elég jó elképzelésük van arról, hogy az egészséges táplálkozás, a meditáció, a testmozgás és egyebek jót tesznek, de ennek ellenére a legtöbb ember nem tesz túl sokat ebből. . Tehát a támogatás [szempont] valóban kontextust ad; a mélyebb részeihez jut el annak, ami igazán motivál minket.”
Hogyan segítettél Bill Clintonnak egészséges lenni?
„Amióta elnök volt, Bill Clintonnal dolgozom együtt. Az összes szakácsot betanítottuk, akik főztek neki, vele voltam az éves fizikai edzésén, és valahogy megismertük egymást. Nagyon jól csinálta az egész Monica-ügyet, aztán már nem sikerült olyan jól, aztán szívbetegsége lett, és eltömődött a bypass. Saját orvosa sajtótájékoztatót tartott, mondván, mindez a génjeiben van. Láttam a tévében, és azt mondtam: „Nem minden van a génjeiben. Az összes ember közül biztosan nincs minden a génjeiben.
Ezért írtam neki egy e-mailt, és azt mondtam: „Azok a barátok, akiket a legjobban értékelek, azok mondják meg, amit hallanom kell, és nem azt, amit hallani akarok – és tudnod kell, hogy ez nem minden a génjeidben van. . És ezt nem azért mondom, hogy téged hibáztassam, hanem hogy megerősítsek, mert ha mindez a génjeidben van, akkor áldozat vagy. És te vagy az utolsó ember a bolygón, aki áldozat. Te vagy az egyik legerősebb srác a világon.” Azt hittem, hogy soha nem fogok hallani felőle, [de] pár nappal később találkoztam vele, és azt mondta: „Készen állok erre.” ”
Mi volt az egyik legnagyobb étrendi változtatása?
„Valójában szójahamburgert tettem a Fehér Házba és az Air Force One-ba – a Boca Burgersbe!”
Clinton olyan drámai egészségügyi átalakuláson ment keresztül, hogy Big Mac-eket evett, és többnyire vegánná vált. Mi inspirálta őt a változtatásra?
„Az egyik ok, amiért megtette, arra a gondolatra vezethető vissza, hogy ha ez értelmes, akkor fenntartható. Azt mondta: „Szeretném elkísérni a lányomat, Chelsea-t a folyosón. Elég sokáig akarok élni ahhoz, hogy lássam az unokáim megszületését.
Azt mondtad egyszer, hogy a stressz érzékelése fontosabb, mint a stresszt okozó események. Mit értesz ez alatt?
„Ez Victor Frankl klasszikus könyvére nyúlik vissza, Az ember értelme keresése [azokról] az emberekről, akik túlélték a náci koncentrációs táborokat. Azt találták, hogy lehet két nagyon hasonló ember élet tapasztalatokat, de ha valaki képes lenne kezelni a stresszt, vagy valami értelme van, például: „El kell tűnnöm innen, hogy lássam, ahogy a gyerekeim felnőnek”, vagy „Ki kell mennem. innen, hogy könyvet írjak róla” – bármi legyen is az –, ők azok, akik túlélik…
„Nem változtathatod meg mindig az életkörülményeidet, de megváltoztathatod, hogyan reagálsz rá. Tehát a nyújtás és a légzés és a elmélkedés és a támogató csoportok és így tovább, hosszabbítsák meg a biztosítékot… Nem mindig tudjuk megváltoztatni a munkát, a külső környezetet vagy akár a család benne vagyunk, de az, hogy hogyan reagálunk rá, nagyobb irányításunk van, mint gondolnánk.”
Mi a leghatékonyabb módja a stressz kezelésének?
„Sok módszer létezik, és igyekszünk minél többet használni közülük. A közösség megléte nagyon fontos dolog; valamilyen spirituális gyakorlattal, bármilyen formában is legyen az. Valamiféle nyújtás ill jóga vagy meditáció ill éberség , vagy ami a legjobban tetszik. Még a meditáción belül is megtanítasz embereket arra, hogy meditálj vallásos vagy világi módon.
„A következetesség még az időtartamnál is fontosabb. Az emberek azt mondják: „Nincs időm minden nap egy órát jógázni”, ezért azt mondom: „Rendben. Van egy perced?” Azt mondják: „Igen, van egy percem.” „Tehát minden nap tegyél egy percet!” …Minél többet csinálod, annál több hasznod lesz… szóval csak tegyél néhány percet minden nap. nap. Olyan ez, mint amikor felébredsz, és hallasz egy dalt a rádióban, és azon kapod magad, hogy napközben azt dúdolod – ha csak pár percet töltesz, az egész nap magával visz.'
Miért olyan fontos része a szeretet és az érzelmi támogatás az egészség megőrzésének?
„Az igazi járvány nem csak a szívbetegség vagy a cukorbetegség; ez a magány és depresszió …A magányos és depressziós embereknek azt mondani, hogy tovább fognak élni, ha megváltoztatják az étrendjüket, leszoknak a dohányzásról vagy bármi másról, nem igazán motivál. Az emberek csak azt mondják: „Csak megpróbálom túlélni a napot.” Tudod: „20 barátom van ebben a doboz cigarettában, és ők mindig ott vannak velem, és senki más… elviszem a 20 barátomat?” Vagy: „Az étel kitölti az űrt”.
„A magányos, depressziós és elszigetelt emberek háromszor-tízszer nagyobb valószínűséggel betegszenek meg és halnak meg idő előtt bármilyen okból, mint azok, akikben van szeretet, kapcsolat és közösség érzése. Még a dohányzásnak sincs ilyen hatása. …Csak az intimitás érzése az, amire az emberek igazán vágynak, és ez az egyik oka annak, hogy ilyen magas szintű ragaszkodást érünk el. Mikor találkozol hogy szükség van, ez olyan jelentős az emberek számára.'
Dr. Ornish legújabb könyve , Spectrum: Tudományosan bizonyított program a jobb közérzet, a hosszabb élet, a fogyás és az egészség gyarapítására , azt vizsgálja, hogyan fordíthatja vissza az életmódváltás a krónikus betegségeket, és száz egészséges receptet is közöl Art Smith díjnyertes séftől.

