(Ally Meyerowitz)
Noha mindannyian elzáródtak a lezárásig, sokan felvettük új hobbi vagy készség . Vannak, akik új növényszülőkké váltak, fotózásra kerültek, felvették a famegmunkálást, vagy akár kialakultak a kötéshez szükséges tudásuk is. De legfőképpen úgy tűnik, hogy az emberek bővítették főzési és sütési repertoárjukat - többek között Gigi Hadid .
Hadid az utóbbi időben vihart kavart, ínycsiklandozó ételeket készített, például focaccia és majomkenyér - receptek Martha Stewart biztosan büszke lenne. Nemrég 60,4 millió követőjének adott be Instagram-t az Instagramon Fűszeres vodkás tészta szósz és nem meglepő, hogy vírusivá vált TikTok . Ez a platform valóban háztartási erőforrássá vált, és őszintén mondhatom, hogy itt vagyok mindenkinek főző videó Találkoztam.
Olyan sok „Toker újjáalkotta Gigi fűszeres vodka szószos tésztáját, amelyek milliókat érnek el, amint azt a @ ms.merhi :
@ ms.merhiGigi Hadid fűszeres vodkás tészta receptje vodka NÉLKÜL CSODÁLHATÓ #tészta #foodtiktok #YouGotThis #Sárga #learnontiktok #fyp
Gigi Hadid az a karantén szakács, akiről nem tudtuk, hogy szükségünk van rá? A válasz igen. Gigi megemlítette, hogy a recept finom és könnyű volt, ezért nekem természetesen ki kellett próbálnom. Hadd mondjam el: ez a tészta komoly ütést (jó értelemben). Tele van ízzel, fűszeresen, könnyen elkészíthető, és csak finom. Bár ezt csak egyszer készítettem, minden bizonnyal újra elkészítem. Lásd az alábbi kikapcsolódásomat.
Gigi fűszeres vodkás tészta szósza
Az Ally fűszeres vodkás tésztája:
(Ally Meyerowitz)
Fogászati vodkamártás hibáig követhető egy T-ig. De azok, akik kalandosnak érzik magukat, kreatívak lehetnek és cserélhetnek összetevőket - például medvehagymát a hagymához, paradicsommártást a paszthoz és különféle sajtokba keverhetik - tetszés szerint. Ezt is felkorbácsolhatja a vodkával vagy anélkül. Gigi azt mondta, hogy nincs vodka kéznél, ezért kihagyta, de ha van raktáron, akkor nem hiányozna ez a fűszeres fő összetevő vodka szósz. Én az Absolut Vodkát használtam, és választhat egy apró palackot, ha nem akar teljeset vásárolni.
Ehhez a recepthez a következő összetevőkre lesz szükség:
Mielőtt a dolgok felmelegednének a konyhában, készen álljon a misére (ejtsd: meez-on-plahs). Ez egy francia kulináris kifejezés, amely nagyjából mindent lefordít a helyén, vagyis mindent előre meg kell mérnie. Bár az összetevők útközbeni megragadása nyilvánvaló választásnak tűnik, az előzetes előkészítés simább, kevésbé stresszes főzési folyamatot eredményez. Ne feledje: a főzésnek szórakoztatónak kell lennie!
Miután elsajátította receptjét, lesz egy új étele, amelyet az ünnepi vacsorákhoz hozhat család összejövetelek (vagy mondjam Zoom összejövetelek ?) mostantól! Görgessen lefelé a teljes áttekintéshez, és kövesse Gigivel együtt, hogy kipróbálja fűszeres vodkamártását történeteiben kiemelte . Hidd el, nem fogja megbánni!
(Instagram felhasználó gigihadid)
(Instagram felhasználó gigihadid)
Legközelebb, 101 legjobb tészta receptek ki kell próbálnod!
Értékelje:
Forraljuk a tésztát a doboz utasításai szerint vagy al dente-ig. Tegye félre, tartson 1 csésze tészta vizet későbbi felhasználásra.
Készítse elő az összes hozzávalót, tegye félre. Kombinálhatja az összes fűszert - paprikát, pirospaprikapelyhet, sót, borsot, fokhagymaport - egy kis edénybe, mint egy ramekin.
Egy nagy, mély serpenyőben adjunk hozzá olívaolajat és melegítsük serpenyőt közepes / közepesen magas hőfokra.
Ha a serpenyő forró és sistergő, adjunk hozzá kockákra vágott hagymát és darált fokhagymát. Pároljuk, amíg illatos, kb. 5-6 percig. Ha a hagymád jobban megfőtt, pirítsd aranybarnára.
Adjunk hozzá paradicsompürét, vajat, vodkát és teljes tejszínhabot a serpenyőbe. Keverje össze az összes hozzávalót - a szósz kissé narancssárga / rózsaszín árnyalatot kap, és kissé sűrű lesz.
Melegítsük a tésztaszószot kb. 2-3 percig, folyamatosan kevergetve, biztosítva, hogy ne égjen el. Csökkentse a hőt, ha égni kezd, vagy ha a serpenyő túl forró.
Adjuk hozzá a felaprított parmezán sajtot, keverjük össze, amíg megolvad és teljesen össze nem keveredik.
Adjon fenntartott tészta vizet serpenyőbe a szósz elvékonyodásához. Kezdje a & frac12; csésze víz, állandó keverés közben. Ne feledje: a szósznak le kell égnie némi folyadékot, így kissé vékony lesz az induláshoz.
Melegítsük a tésztaszószot alacsony-közepes hőmérsékleten további 5-6 percig, gyakran kevergetve, miközben a felesleges folyadék egy része leég. Alacsonyabb láng, ha a szósz égni kezd.
Ha a mártás kész, öntsük a rotini felét elkészített mártásba. Tároljon extra tésztát.
Lemezes tésztát adunk hozzá további parmezán sajtot és egy csipet szárított vagy friss bazsalikomot a tetejére.
2. tálalás.