Gottamentor.Com
Gottamentor.Com

Mennyibe kerül salátára fejenként vacsorához?



Eper és feta saláta

(Andrew Purcell a Dash-hez; Élelmiszer-stílus, Carrie Purcell; Prop-stílus, Heather Chontos)

Függetlenül attól, hogy a nagy grill vagy csak egy fény család vacsora, lehet, hogy csak arra kíváncsi hány unciasalátafejenként meg kell etetnie a teljes csoportot. Kövesse az alábbi irányelveinket, hogy megbizonyosodjon arról, hogy van-e elegendő zöldje mindenkinek ezen a nyáron!

A saláta zöldekhez, kitalálhatja, hogy minden ember körülbelül 2,5 unciát (1 csésze) fog enni. Ezen irányelv alapján a következőre van szüksége:


4 fő - 10 uncia (4 csésze)
6 fő - 15 uncia (6 csésze)
12 fő - 30 uncia (12 csésze)
20 fő - 50 uncia (20 csésze)

Összefüggő: Mennyi halat vegyek vacsorára?


A apróra vágott zöldségeket , ábra minden ember 4 unciát (1/2 csésze) fog enni. Íme, mennyire lesz szüksége, annak alapján, hogy mindenki megeszi ezt az összeget:



4 fő - 16 uncia (2 csésze)
6 fő - 24 uncia (3 csésze)
12 fő - 48 uncia (6 csésze)
20 fő - 80 uncia (10 csésze)

A salátaöntethez, minden ember körülbelül 2 evőkanál. Itt van, mennyi salátaöntetre lesz szüksége, ha minden ember 2 evőkanálot eszik:

4 fő - 8 evőkanál (1/2 csésze)
6 fő - 12 evőkanál (3/4 csésze)
12 fő - 24 evőkanál (1 1/2 csésze)
20 fő - 40 evőkanál (2 1/2 csésze)


Ha salátabüfé stílusát kívánja felszolgálni, akkor a legszívósabb választása a romaine és a jégsaláta lenne. A közepes és nagy jéghegy fejének elégnek kell lennie 4-6 ember kiszolgálására. Ha pedig a szabadban szolgál fel, ne felejtse el az összes saláta zöldjét, apróra vágott zöldséget és salátaöntetet jégtálak fölé tenni!

Következö: Mennyi tészta kell vacsorához?