(Krista Marshall)
Míg a legtöbben ősznek és télnek tartjuk levesszezon , Azt hiszem, van mit mondani annak kiterjesztéséről tavaszi . Valljuk be, attól függően, hogy hol laksz az országban, a tavaszi idő még mindig magában foglalja a hideg napokat, sőt hó . Ráadásul még akkor is, ha megérkezik a tavasz, nedves, esős napokat hoz, amelyek csak egy nagy tál meleg levest kérnek. A te lassú tűzhely még nem áll készen arra, hogy visszategye a polcra! Különösen akkor, ha ez segít ennek a finom és ízes elkészítésében Olasz kolbász és bableves . Ízletes olasz csavar babgulyással, kolbásszal, paradicsommal és spenóttal töltött, gazdag húslevesben, amely minden rossz napot elolvad.
Kapcsolódó: 35 lassú főzőleves recept
Ehhez a recepthez választottam cannellini bab , vagy fehér vesebab. Általában a többi konzerv babfajta mellett vannak, és krémes állagúak, amit szeretünk. Azonban, ha nem találja őket a haditengerészet vagy a nagy északi bab jól működne. Én enyhe olasz kolbászt használtam, de ha szeret egy kis meleget, nyugodtan használjon egy pikánsabb változatot. Nem barázdálkodik a spenóton? Mindig helyettesítheti a kelkáposztát is.
Kapcsolódó: 20 meleg leves a hideg téli napokra
A Cannellini babot néha fehér vesebabnak nevezik. Sokat használják az olasz főzésben, főleg a toszkánai régióból. Azok gyakran találhatók levesek , pörkölt és saláták. Sima textúrájúak és diós ízűek. Zsírmentesek és remek vas-, folát- és magnéziumforrások. Nem beszélve arról, hogy tele van fehérjével és egészséges koleszterinnel.
Kezdje azzal, hogy megpirítja olasz kolbászát apróra vágott hagymával és darált fokhagymával. Ez a recept RENGEN fokhagymát használ, ezért feltétlenül apróra vágva kapja, hogy senki ne harapjon le egy nagy darabot. A kolbászom nem engedett sok zsírt, de ha a tiéd, akkor le kell ürítenie a felesleget, mielőtt áthelyezné a lassú tűzhelybe.
(Krista Marshall)
Mint minden más konzerv babot, a cannellini babot is nagyon le kell öblíteni és le kell ereszteni, mielőtt hozzáadnák a leveshez. A konzerv babokban ez a sűrű folyadék van, amelyetől a legtöbb receptben meg akar szabadulni. Óvatosan permetezze őket hideg vízzel, és hagyja, hogy néhány percig a szűrőedényben üljenek.
Adja hozzá a kolbászkeveréket, a paradicsomot, a babot, a húslevest és az ételízesítőket a Crock Pot-hoz. Adj egy jó keverést, és ennyi. Főzni fog, amíg elfoglalja a napját. Közvetlenül tálalás előtt hozzáadjuk a reszelt sajtot és a spenótot, amelynek csak körülbelül 10 percre van szüksége ahhoz, hogy lehűljön a forró húslevesben. Azt akarja, hogy a leves tálalásakor még mindig élénk zöld legyen.
(Krista Marshall)
Ezt egy friss sütős bagettből tálaltam, és ez volt a tökéletes egyszerű étel. Nagyszerű lenne, mint a leves és szendvics (vagy saláta) kombóval, vagy spenót salátával az ízek kiegészítésére. Ez a Crock Pot olasz kolbász és bableves ismét bizonyítja, hogy gazdag, nagy ízt kaphat egyszerű, könnyen megtalálható alapanyagokból. Fogj egy tálat és kanalat, és készülj fel az ásásra!
Értékelje:
Egy nagy serpenyőben barna kolbász hagymával és fokhagymával.
Szükség esetén engedje le.
Transzfer a Crock Pot-ba.
Adjon hozzá húslevest, paradicsomot, babot, olasz ételízesítőt, pirospaprikát, sót és borsot.
Keverje meg jól.
3-4 órán át alacsony hőmérsékleten főzzük.
Adjon hozzá sajtot és spenótot, és keverje össze.
Főzzük, amíg a spenót meg nem hervad, kb. 10 percig.
Tálalás: 6-8.
Krista Marshall az alkotója Mindennapi anya ételei és teljes munkaidőben otthon marad anya. Észak-Indiánában él 17 éves férjével és két csodálatos és elfoglalt fiukkal, 16 és 4 éves. A mindennapi anya ételei mindenkinek szólnak, a kezdő szakácstól kezdve a tapasztalt házi szakácsig. Krista családokat akar az asztal körül egyszerűen elkészített, finom ételekkel. Követheted őt tovább Facebook , Pinterest , Instagram és Twitter is!
