(Andrew Purcell)
Semmi sem szól az ünnepi szezonhoz, mint a tökéletes almás pite. Sokféle megközelítést alkalmazhat - a klasszikus mérföldes almás pite , esetleg, vagy annak furcsa változata sós cheddar sajtot süt a kéregbe. De Ree Drummondnak, az AKA Pioneer Woman-nek semmi sem mondja a hálaadást, mint egy karamellás almás pitét.
Miután kiválasztotta a legjobbat Hálaadás köretek , itt az ideje, hogy tökéletesítse listáját Hálaadás desszertek . A hálaadás pite hagyomány a legtöbb háztartásban - ez a hagyomány mi is vagyunk hálás -! Ez a klasszikus almás pite kreatív felvétele könnyű és kielégítő. Adja hozzá ezt a Pioneer Woman almás pitét ünnepi asztal olyan pitéhez, amelyre mindenki másodpercekig visszamegy!
További segítségre van szüksége az ünnepi tortákkal kapcsolatban? Cím a a leggyakoribb pite problémák és megtanulják, hogyan kell krimpelni a pite kérget.
Értékelje:
Melegítse elő a sütőt 375 ° F-ra. A pite kéregét enyhén lisztezett felületen tekerje ki úgy, hogy átmérője 1 centivel nagyobb legyen, mint a pite serpenyője teteje. Óvatosan hajtsa félbe a tésztát, és helyezze át a serpenyőbe, majd hajtsa ki úgy, hogy ellepje a serpenyőt. Húzza meg az éleit alatta, hogy szép tészta pereme legyen.
Dobjon almát egy nagy tálba cukorral, liszttel, sóval és citromlével. Keverje össze. Hagyja ülni, amíg öntetet készít.
Keverje össze a vajat, a lisztet, a barna cukrot és a sót egy cukrászsütővel (vagy 2 villával) egy tálban, amíg a keverék morzsás és darabos lesz. Adjunk hozzá zabot és pekándiót.
Halmozzuk az almát a tortaformába, majd szórjuk meg az összes feltétet. Fedje le a kéreg széleit alufóliával, és süsse 25 percig, majd távolítsa el a fóliát, és süsse tovább, amíg a teteje aranybarna, 25-30 percig. Ha a teteje túl gyorsan megbarnul, takarja le a fóliát. Tálalás előtt csepegtesse le a karamellmártást.
A 8-12.Adagonként: 630 kalória,92gszénhidrát,5gfehérje,28gzsír, 45 mg koleszterin, 450 mg nátrium,4grost
Találja meg ezt a receptet és további ünnepi ötleteket itt Az úttörő nő főz: Az ünnepek éve (30 dollár; Harper Collins).