Brokkoli-vad rizs rakott

Ellenőrizze ezt és más csodálatosakat rakott receptek .

Brokkoli-vad rizs rakott

Értékelje:

3.5 tól től 6. Szavazások

• Tálal

  12.

• Aktív idő

  35 perc

• Teljes idő

  1 óra 10 perc.

• Nyomtatás

Hozzávalók

• 2 bögrevadrizs
• 8 csészealacsony nátriumtartalmú csirkehúsleves, osztva
• 3fej brokkoli, virágokra vágva
• & frac12; csésze (1 bot)vaj, osztva
• 1közepes hagyma, apróra vágva
• 1 fontfehér gomb vagy cremini gomba, apróra vágva
• kettősárgarépa, apróra vágva
• kettőszár zeller, apróra vágva
• & frac14; csészeLiszt
• & frac12; csészetejszín
• 2 teáskanálsó, plusz szükség esetén még több
• 1 tkbors, plusz még több, ha szükséges
• 1 csészepanko kenyérmorzsa
• 2 evőkanáldarált friss petrezselyem

Kulcsszavak

• Dash Magazine 2013. november
• Esik
• pártkedvelők
• receptek
• Ree Drummond
• Hálaadás
• hálaadás receptek
• hálaadás oldala

Útmutatások

1. Melegítse elő a sütőt 375 ° F-ra.

2. Tegyen vad rizst egy közepes fazékba, 5 csésze csirkehúslevessel. Forraljuk fel közepesen magas hőfokon, majd csökkentse a hőt alacsonyra, és fedje le a serpenyőt. Addig főzzük, amíg a rizs még nem kezdett kinyílni és kissé puha, 35–40 percig.

3. Közben a brokkolit forrásban lévő vízben kb. 2 percig blansírozzuk, amíg élénkzöld lesz. Leeresztjük a brokkolit, és belemerülünk egy tál jeges vízbe. Lecsepegtetjük és félretesszük.

   
   

4. Megolvasztunk 6 evőkanál vajat egy nagy edényben, közepesen magas hőfokon. Adjunk hozzá hagymát és gombát, és keverés közben 3-4 percig főzzük, amíg a folyadék elpárologni nem kezd. Adjunk hozzá sárgarépát és zellert, és főzzük 3-4 percig, amíg megpuhul.

5. Szórjuk meg a liszttel a zöldségeket, és keverjük össze. Ezután öntsük bele a maradék 3 csésze csirkehúslevest. Az elegyet enyhén forraljuk, és hagyjuk megvastagodni 3-4 percig. Öntsünk hozzá tejszínt, keverésig, hogy összeálljon. Hagyjuk főni, amíg szép sűrű lesz. Fűszerezzük sóval és borssal; kóstolja meg és adjon hozzá, ha szükséges.

6. Összeszereléshez tegye a megfőtt rizs felét egy 2 literes sütőedény aljába, majd fektesse rá a brokkoli felét. Ismételje meg a rétegeket. Kanalas kanálból merítsen zöldség-húsleves keveréket és kanállal egyenletesen kanalazza az egész tetejét, addig folytatva, amíg az összes szósz sütőedénybe nem kerül, és a felületét zöldség borítja. A maradék 2 evőkanál vajat megolvasztjuk és egy tálba dobjuk a pankóval. Megszórjuk a rakott tetejét.

7. Fedjük le fóliával és süssük 20 percig, majd távolítsuk el a fóliát, és süssük tovább aranybarnára, kb. 15 percig. Megszórjuk petrezselyemmel.

Konyhapult

Tálalás 12.Adagonként: 300 kalória,40gszénhidrát,11gfehérje,12gzsír, 35mg koleszterin, 570mg nátrium,6grost

A szerzőről

Találja meg ezt a receptet és további ünnepi ötleteket itt Az úttörő nő főz: Az ünnepek éve (30 dollár; Harper Collins).