(A modern tulajdon)
A Galéria 16 fotóinak elindításaA Bok Choy egy zöldség, amelyet régóta használnak az ázsiai receptekben, és mivel nyugaton egyre népszerűbb, sok oka van annak, hogy be kell illesztenie az étrendbe, különösen azért, mert éppen szezonban van. A keresztesvirág ezen tagja család (más néven kínai káposzta), tápanyagokban sűrű, rákellenes, gyulladáscsökkentő és antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, amelyekből mindenki profitálhat. Ráadásul rendkívül sokoldalú (és megfizethető), mert a szárat és a leveleket egyaránt megeheti - nyersen és főzve.
Kapcsolódó: 12 Tápláló Quinoa saláta az egyszerű étkezésekhez
A Bok choy-val rendkívül könnyű főzni, és akár egyedül is fogyasztható (nyersen) mártással, vagy párolt vagy szósz alapú étel összetevőjeként. Az egyszerű krumplitól és pörkölttől a tésztáig levesek , rengeteg módon lehet elkészíteni a bok choy-t és élvezni ezt a leveles zöldséget!
Kapcsolódó: A 12 legjobb Butternut Squash recept, amelyet valaha elkészít
Íme 16 finom bok choy recept, amelyet az egészséges hétköznapi (és éjszakai) étkezések repertoárjába kell foglalni. Böngésszen rajtuk, rögzítse a kedvenceit, és készüljön fel arra, hogy új zöldségmániás legyen a kezén ezen a télen.
Felicia Lim az ételblog szerzője Tál étel , ahol a személyes történetek összefonódnak egyszerű, egészséges receptekkel (amelyek többnyire glutén- vagy gabonamentesek).
Lépj be blogja és köszönj, lehetőleg süti az egyik kezében, a másikban pedig egy áztató bögre tea!