A Cajun verzió kipróbálása után soha nem fogja ugyanúgy nézni a tojásos tésztákat
Tudja Meg Az Angyal Számát
Tésztaimádó vagyok - ezt nem lehet tagadni -, és a kedvenc tésztatípusok listája tetején a tojásos tészta található. Olyan sok mindent megtehetsz velük, és amikor egy gyors köretet keresek, túl könnyű elkapni egy táskát a kamrából. Valójában minden idők egyik kedvenc köretünk négyesre generációk most sült káposzta és tészta.
Amikor azon kapom magam, hogy vágyom rájuk (és álmodom róluk), tudom, hogy hamarosan el kell készítenem őket! Pár héttel ezelőtt, amikor ez megtörtént, ihletet merítettem egy másik friss receptből: a cajun csirkés tésztából.
Cajun ízek + tejszínes szósz = vadonatúj étel család szereti. Ráadásul ez egy kis rúgást ad a hét közepi menünkhöz. És tökéletesen kiegészíti mindazt, amit nyáron grillezhet, a csirkétől és a marhahústól a tenger gyümölcseihez.
Ha olyan tojásbarát vagy, mint én, vagy csak egy zacskójuk rejtőzik a kamrád hátsó részében, akkor ennek a receptnek az STAT asztalon kell lennie.
Krémes Cajun tészta
ÁltalÉrtékelje:
Hozzávalók
- 1 fonttojásos tészta, főzve és lecsepegtetve
- 3 evőkanálvaj
- 1 csészetejszín
- 1 csészefele-fele
- 1kis sárga hagyma, finomra aprítva
- 1 & frac12; tspfokhagyma por
- & frac34; csészetyúkhúsleves
- 2 & frac12; EvőkanálCajun fűszerezés
- 1citrom, leves
- ⅓ csészereszelt parmezán sajt
- só, bors
- szárított petrezselyem
Kulcsszavak
Útmutatások
Amíg a tészta főz, közepes szószos serpenyőben közepesen alacsony hőfokon megolvasztja a vajat.
A hagymát fokhagymaporral puhára pároljuk.
Adjon hozzá csirkehúslevest, és kaparja el a serpenyő alját.
Főzzük 1-2 percig.
Lassan adjunk hozzá tejszínt, felét és felét, Cajun ételízesítőt, citromlevet, sót és borsot.
Forraljuk fel és csökkentjük a hőt alacsonyra.
Adjon hozzá sajtot és habverővel keverje össze.
Pároljuk kb. 10 percig, amíg kissé besűrűsödik.
Amikor a tészta megfőtt, jól lecsepegtetjük.
Adjunk hozzá mártást és alaposan keverjük össze.
Díszítsük szárított petrezselyemmel.
Konyhapult
4. tálalás.
Cook megjegyzése
Ez nem olyan sűrű szósz, mint az alfredo. Csak egy kanál hátát fogja be, és enyhén bevonja a tésztát.
A szerzőről
Én vagyok az alkotója Mindennapi anyuka ételei és teljes munkaidőben otthon marad anya. Észak-Indiánában élek 16 éves férjemmel és két gyönyörű fiunkkal, 14 és 2 éves koromban. A blogom mindenki számára szól, a kezdő szakácstól kezdve a tapasztalt házi szakácsig. Szeretnék családokat körbevenni az asztal mellett, egyszerűen elkészített, finom ételekkel.
