Rambutan(iStock)
Íme a rambután , egy szőrös vörös gyümölcs, amely jobban hasonlít valamihez a meséből, mint bármi, ami valójában nőtt élet . De bár a rambutánok egzotikusnak tűnhetnek a nyugatiak számára, Ázsia egész területén, és egyre inkább Ausztráliában és Közép-Amerika trópusi országaiban is gyakori snacknek számítanak. Az Egyesült Államok speciális áruházaiban is kaphatók, és gyakran megtalálhatja őket a kínai negyedben található standokon.
Decembertől januárig a rambutan fő betakarítási szezonja, bár ezek a trópusi gyümölcsfák augusztus és szeptember között rövidebb, második aratást eredményeznek.
Összefüggő: Mi a fene egy sárkánygyümölcs és hogyan eszi meg?
A Rambutans furcsa, szőrös külseje sima, édes fehér gyümölcsöt rejt magában. Könnyedén lehúzhat egy rambutánt, ha szétválasztja a bőrt a körmével és visszaszórja, ugyanúgy, mint egy narancsot. Ne aggódjon a tüskék miatt; élesen néznek ki, de valójában meglehetősen puhák és könnyen visszahajlanak.
A licsihez hasonló egyéb érdekes és egzotikus gyümölcsök is vannak, mint pl ackee és achacha - ha úgy találja, hogy kedveli a rambutánt, akkor érdemes megmintáznia ezeket a különös gyümölcsöket a világ minden tájáról.
Sokan úgy írják le, hogy a rambutánok íze hasonló a licsi gyümölcséhez, de kissé fanyarabb. Általában sima falatként fogyasztják, bár koktélokba keverve finomak, más gyümölcsökkel párosítva trópusi salátában, vagy fagylaltra, joghurtra vagy más desszertekre öntött gyümölcsként. A rambutánokat helyettesítheti minden olyan receptben, amely licsire szólít fel.
A Rambutan finom és nem tart egy vagy két napnál tovább szobahőmérsékleten. Néhány nappal hosszabb megőrzés érdekében csomagolja őket egy lélegző műanyag zacskóba és tegye hűtőbe.
Próbáltál már egy rambutant? Mit gondoltál? Mondja el nekünk a megjegyzéseket!
Soha nem hallottál a szumó citrusról? Megérkezett ez az új gyümölcs. Íme, mit kell tudni a szumó citrusról.