Vágyik az áfonyára? Próbálja ki ezt a 44 nem túl alapvető receptet, amelyek friss és szárított bogyókat használnak az ünnepi szezonban

Ha nem biztos benne, mit kezdjen a nyers áfonyával, mert erős és fanyar íze van nyers formában, próbálja ki ezeket a legjobb tömeget tetsző áfonyarecepteket.

• Szerző: Felvonulás és Shea Goldstein
• Frissített dátum:

Ez az évszak! Izgatottan várjuk a lehetőséget, hogy tetszőleges számú kreatívval színesítsük az ünnepi menüt áfonyás receptek . Ezek a csinos, mélyvörös bogyók fanyar, lédús ízvilággal rendelkeznek, így tökéletes fóliává teszik őket Hálaadás asztal (milyen gazdag mártás!) és karácsonykor is. Az áfonyás receptek gyakran az otthoni szakácsok kedvencei, ha előételekről van szó, például szárított áfonyával bevont sajtgolyókról és ünnepi koktélokról, például áfonyás ginről és áfonyaszirupból készült tonikokról. Az ünnepi menük rendbe tételéhez gyűjtsön be zacskó friss bogyós gyümölcsöt, amely hetekig gyönyörűen fagy, és szárítottat is, hogy a szezon kezdetekor készen álljon a sütésre.

Összefüggő: Készen áll a hálaadásra? Íme, hány zacskó áfonyára lesz szüksége

Aranyos áfonya ötletek ünnepi italokhoz

Amikor az áfonyás receptekről van szó, a legtöbb embernek ez jut eszébe vörösáfonya-szósz vagy áfonyás-diós pite, amikor megpillantanak egy zacskó friss áfonyát. Vagy a reggeli granola jut eszünkbe, amikor szárítottak vannak a kamrában. De az áfonya egyéb kreatív felhasználási lehetőségeinek egész világa létezik ezeken a gyakori megoldásokon túl. Például az áfonya felbukkanhat (és kell is!) az otthoni bárban, mivel ezek a gyönyörű gömbök elragadóak, ha koktélospohárban kémlelik őket, és az italokat gyönyörű rubin árnyalattal festik be, ami az ünnepi hangulat megtestesítője.

Manhattan készítésekor megfontolhatja, hogy néhány áfonyát keverjen a keverőpohár aljára (a szokásos módon adjon hozzá likőrt és szűrje le). Vagy úsztasson néhány áfonyát egy pohár Prosecco tetejére vagy egy kir royale-ba. Az áfonyalé pedig ideális egy karácsonyi puncshoz, valamint a tál közepén egy jégforma, amely fagyasztott áfonyát és narancsszeleteket tartalmaz.

Összefüggő: 70 klasszikus hálaadási recept, amely lefedi az egész menüt

Áfonya receptek, amelyek szárított bogyókat használnak

A szárított áfonya utógondolat lehet, amikor eldönti, melyik áfonyareceptet próbálja ki idén. De ne feledje, ezek a rózsás rögök bármire képesek, amire egy mazsola képes – és talán még jobb is. Keverj hozzá szárított bogyókat reggel zabpehely vagy joghurt, vagy a saláta tetejét áfonyával, különösen a babával készült salátát spenót , szeletelt pirospaprika, diódarabok és feta. A szárított áfonya is hozzáadja az alap fehér rizst (a főzési idő vége felé keverj hozzá egy marékkal, hogy egy kicsit dúsabb legyen, pirított fenyőmaggal és citromhéjjal együtt). És ne felejtsd el használni a szárított áfonyát mindenféle édességben ebben az ünnepi időszakban lábát , muffin és gyors kenyerek nak nek Karácsonyi sütik fehér csokoládéból és makadámdióból készült.

Összefüggő: Legyen előre! Íme 21 hálaadási recept az előző éjszaka előkészítéséhez

Hálaadás és karácsonyi menü inspirációja

Az ünnepi menü összeállítása bonyolult lehet, mivel nem szeretné megismételni azt, amit tavaly szolgált fel, és figyelembe kell vennie bizonyos ételpreferenciákat és allergiákat. És ha sok gyerek jön a házadba, akkor olyan ételeket kell készítened, amelyek a fiatal ínyekre is tetszenek. A felkészülés megkönnyítése érdekében kezdje a sajátjával asztalterítés . Ha egy-két nappal korábban elrendezi az asztalt, felkészültebbnek fogja érezni magát. Következő, a tiéd ünnepi madár , ami nagyon gyakori központi elem karácsonykor, valamint hálaadáskor. Köretek mindkét ünnepen nagy dolog, mivel legalább négyre vagy ötre van szüksége, ha jelentős tömeget hívott meg. Végül a legjobb rész – a desszert. Ezek Karácsonyi desszertek és Hálaadás édessége mindenkinek tetszeni fog az asztalánál.

Nem nagyon szakács? Nézd meg ezt az 55-öt Hálaadás napján nyitva tartó éttermek .

---