Alakítson át egy süteménykeveréket a legjobb pékség stílusú cupcake-kké

A cupcakes a sütemények mini változata. Ugyanazokat az összetevőket használja, amelyekből süteményt készíthetne egy serpenyőben. A tésztát azonban muffinsütő kútjaiba öntik cupcakes készítéséhez.

Van néhány minőségi doboz süteménykeverék a boltban. Adjon magának segítséget a konyhában, és vegyen elő egy doboz süteménykeveréket, amikor legközelebb sütni tervez egy olyan alkalomra, mint egy születésnap vagy nyári tábori buli.

Vessen egy pillantást az itt található receptekre minden recept és sokféle torta- és cupcake-alkotás ötleteit tekintheti meg. Vannak receptek sárga süteményekhez, csokoládétortákhoz, rum süteményekhez és egyebekhez. Az allreceptek olvasói tehetséges házi szakácsok, akik megosztják receptjeiket és tippjeiket a magazinban.

Szeretne ötleteket, hogy az elkészített süteménykeverék olyan ízű legyen, mintha a helyi sütőüzlet polcáról származna?

A csokoládétorta dobozos keverékeknél a hozzáadott víz hőmérséklete változást hozhat. Használjon forró vizet, ha az utasítások vizet írnak elő. Gondoljon a kakaó keverékére, mint a kávébab a kedvenc kávéjában. A forró víz az, ami felébreszti a kávébabot, és ugyanezt fogja tenni a kakaónál is - ez fogja leginkább kóstolni.

A tojások zsírot adnak a csokoládékeverékhez. Két extra sárgája készíthető így sok különbség. Az extra tojássárgája a csokoládétorta rétegeinek sűrűségét adja, amely a pékségben vásárolt torta szintjére emeli.

Fehér torta keverékhez használjon tejet, ha az utasítások vizet kérnek. A tej gazdagabbá teszi a tortát, és javítani fogja az általános színt. Csak tojásfehérje használata megőrzi a fehér színt és hozzáadja a sütemény rétegeinek fluffitását, de ez eltávolít egy kis zsírt. Az arány kiegyensúlyozása érdekében hozzáadhat egy kis olvasztott vajat a torta tésztájához. Könnyen követhető útmutatóként körülbelül egy evőkanál vajat becsülhet minden eltávolított tojássárgájára.

Ne becsülje alá, hogy a vanília kivonat mit tehet egy fehér torta dobozos keverékért! Ez hosszú utat tehet meg, az összes összetevőt összehúzva ragyoghat.

Fehér torta keverékekben és csokoládé változatban mindig az olvadt vajat helyettesítik a növényi olajjal - mindkettő ugyanazt a funkciót tölti be, de az olvasztott vaj ízt ad. Ebben az esetben a süteménydoboz-keverékek zöme nem megfelelő, ezért mindenképpen használjon vajat.

Vannak doboz süteménykeverékek, amelyek segítenek a következő adag cupcakes elkészítésében. Használja ezeket a tippeket, hogy a sütemények olyan ízűek legyenek, mintha a pékségből származnának!