A titkos Coca-Cola Formula kiderült!

Nekem van a világ leghíresebb titkos formulája, és még egy adagot sem készítettem. Talán megteheti, de törvénytelen lenne, mivel kis mennyiségű kokaint tartalmaz. Emellett író vagyok, nem ízkémikus vagy őrült feltaláló, ezért még nem is próbáltam. De hogy miként birtokoltam ezt a kézzel írt képletet, és mit jelent ez, érdekes történet.

A fenti fax a 491. oldalamról származik új könyv , Isten, a Country és a Coca-Cola számára: A nagy amerikai üdítőital és az azt előállító társaság meghatározó története (Alapkönyvek, 2013, harmadik kiadás). Ez Frank Robinson kézírása, ugyanaz a srác, aki elsősorban Coca-Colát nevezte el. Társa, az atlantai szabadalmi orvos és gyógyszerész, John Pemberton 1886-ban készítette az italt, de csak mérsékelt italomnak nevezte, amíg Robinson fel nem javasolta a fülbemászó nevet, amely két fő gyógyszerösszetevőjére - a kokalevélre (amely tartalmaz alkaloid kokaint) kola dió (alkaloid koffeint tartalmaz). Robinson kézírása ismerősnek tűnhet, mivel kiírta a híres Coca-Cola kurzív script logót is. Korai éveiben is hirdette és gyártotta az italt. És miután Pemberton elárulta, hogy a jogokat darabonként eladta az engedélye nélkül, Robinson volt az, aki meggyőzte egy másik atlantai gyógyszerészt, Asa Candlert, hogy Pemberton 1888-as halála után megszerezze a Coca-Colát, és megfelelően hirdesse.

Frank Robinson nélkül, akit én a Coca-Cola énekelhetetlen hősének nevezek, az ital valószínűleg Pemberton egyéb főzeteinek, például a Stillingia kivonatának, a földgömbvirág köhögésszirup vagy a francia boros kókának járna.

Észre fogja venni, hogy az 1884-ben feltalált francia bor-kóka képlete itt is szerepel. Ez azért van, mert valójában a Coca-Cola előfutára. Itt van ez a gombóc. Az 1880-as években Vin Mariani, a kokalevél infúzióval készült francia bor világhírű ital volt, amelyet Thomas Edison, Victoria királynő és XIII. Leó pápa is támogatott. Tehát Pemberton's French Wine Coca csak egy volt a sok utánzó közül. Aztán 1885-ben Atlanta megszavazta, hogy kiszáradjon 1886. július 1-jétől. Pemberton pánikban módosította italát, hogy kivegye a bort, bár a kokalevelek folyékony kivonatát elhagyta. Hozzáadott kola diót, lime levet, citromsavat, némi karamell színezőanyagot, számos érdekes illóolajat (vanília, szerecsendió, koriander, neroli stb., Elhanyagolható mennyiségű alkohollal kombinálva), valamint egy csomó cukrot édesítéshez. a keserű íz. Ezután egy uncia szirupot öt uncia szénsavas vízzel jégen összekevert, ésitt van—Coca-Cola, amelyet 1886 májusában vezettek be.

Az irónia az, hogy amikor Atlanta állítólag pár hónap múlva kiszáradt, Pemberton megállapította, hogy még mindig eladhatja a francia bor-kókát gyógyszeres italként. Végül sem kellett módosítania.

Tehát hogyan szereztem be ezt a faxmásolatot? Amikor húsz évvel ezelőtt írtam a könyv első kiadását, interjút készítettem Frank Robinson II-vel, a dédunokával, aki macskával és egérrel játszott velem, lehetővé téve, hogy gyors csúcsot érjek el a képleten, de soha nem engedtem, hogy azt. Néhány évvel később, amikor elvált, felesége a település részeként követelte a tápszert, és nagyon nyilvános csatát váltott ki emiatt. Franknek meg kellett őriznie, de aztán 2001-ben meghalt rákban. Négy évvel később nővére, Laura Robinson Vanwagner kékből hívott. Megvan a képlete. Valójában rendelkeznie kell egy másolattal, mondta, és odaadta nekem.

Az évszázadban, miután Pemberton előállt az itallal, az alapképlet változatlan maradt, de az idő múlásával kissé módosult. Asa Candler és Frank Robinson babrálgattak rajta, ami talán annak tudható be, hogy ez a verzió nem egészen ugyanaz, mint a másik képlet, amelyet a könyvben kaptam, és amelyet Pemberton receptkönyvében találtam. Aztán 1903-ban kivették a kokaint (bár a képlet még mindig tartalmaz dekokainizált kokalevelet). Néhány évvel később az Egyesült Államok kormányával kötött egyezség részeként felére csökkentették a koffein mennyiségét. Az 1980-as években az Egyesült Államokban a koksz a cukor helyett a magas fruktóztartalmú kukoricaszirup helyett változott. Valamikor a foszforsav váltotta fel a citromsavat.

Tehát az a Coca-Cola, amelyet ma iszol, nem egészen ugyanaz. És feltehetően az a formula, amely oly híresen van bezárva az atlantai Coca-Cola World Museum múzeum boltozatába, sem teljesen ugyanaz. (Ehhez az átfogó boltozat-bemutatóhoz készült kis videó bemutatómhoz kattintson a gombra itt .)

Miért kell tehát furcsállni ezt a világhírű titkos képletet? Azt hiszem, ez inkább a misztikához és a hype-hoz kapcsolódik, mint a valósághoz. Amikor először fontolgattam a képlet könyvembe helyezését, aggódtam, hogy ez valahogy árthat-e a cégnek. Tehát megkérdeztem egy koksz szóvivőjét, hogy mi történne, ha ezt (hipotetikusan) megtenném.

Mosolygott, kinyitotta az íróasztal fiókját, és úgy tett, mintha átadna nekem valamit. Tessék, Mark. Tegyük fel, hogy véletlenül itt van a képlet. Mit kezdesz vele? Mondtam, hogy beteszem a könyvembe.OK, akkor mi van?Nos, talán valaki eljutna.Rendben. Hogy hívják majd? Hogyan fogják terjeszteni és hirdetni? Mit fognak felszámolni?Láttam értelmét. A Coca-Cola jóval több mint egy évszázadot töltött a világ leghatékonyabb terjesztési és hirdetési rendszerének létrehozásával. Miért tenné meg bárki, hogy megvásároljon egy hamis Coca-Cola-t, amelynek több pénzbe kellene kerülnie, és nehezebb lenne megtalálni, mint az Igazi Dolgot?

Jó kérdés. Kiderült aigaziA Coca-Cola formula egyáltalán nem titkos. Jól látható - könyörtelen marketing és egyetemes elérhetőség.

Mark Pendergrast a szerző szerzője Isten, a Country és a Coca-Cola számára: A nagy amerikai üdítőital és az azt előállító társaság meghatározó története ,és egyéb könyvek, beleértve Nem gyakori okok: A kávé története és hogyan alakította át világunkat . A könyveivel kapcsolatos információkért és a kapcsolatfelvételért keresse fel a következő oldalt: markpendergrast.com .