
Már megnéztük a furcsa megjelenést rambután , a finom mangosztán és krémes savanyú . Most ismerkedjen meg a pluot-tal, a szilva és a sárgabarack finom hibridjével. A pluot sima héja a szilvához hasonlít, és a szilva fanyarságuk sárgabarack édességgel színezve.
A közhiedelemmel ellentétben a pluotok nem genetikailag módosítottak, hanem akkor jöttek létre, amikor Floyd Zaiger gazda és genetikus keresztbeporozta a szilvát és a sárgabarackot. Csak sok almafajta létezik, több mint 20 gyümölcs létezik a tenyészetben család , köztük a Candy Stripe, a Flavor Heart és a Dapple Dandy.
A szilvához hasonlóan a pluot is olyan csonthéjas gyümölcs, amelyet egész nyáron élvezhet.
Összefüggő: A 23. legfurcsább étel a világ minden tájáról
A pluot önmagában is finom, és helyettesítheti a szilvát, a sárgabarackot vagy akár a cseresznyét is lábát , sütemények és lekvár. Főtt chutneyként vagy édes szószként is finomak sertéshús , csirke vagy hal.
Ez az ízletes gyümölcs szezon között van tavaszi és ősszel, és ekkor találod meg őket a leglédúsabban. Válasszon friss szeleteket ugyanúgy, mint a szilvát. Keresse a sima és makulátlan héjat, az élénk gyümölcsök édesebbek lesznek, a húsnak pedig enyhén enyhe kell lennie, ha préseljük (a túl kemény héjak nem érnek jól otthon).
Nézze meg ezeket a fincsi pluot recepteket.
Pluot-ot próbáltál már? Mit gondoltál?
Következő: Mi az a Buddha keze és miért jó desszertekhez?
