Küzd a fogyásért a menopauza alatt? A Galveston Diéta segíthet

Ez az étkezési terv a gyulladáscsökkentő ételekben gazdag étrend és az időszakos böjt kombinációja. Íme, hogyan kell átültetni a gyakorlatba.

• Szerző: Emily Laurence
• Frissített dátum:

A súlygyarapodás a nők egyik leggyakoribb panasza a menopauza idején. Ez valami szülészeti/nőgyógyászati ​​dolog Dr. Mary Claire Haver, MD és alapítója a The Galveston diéta , többször hallotta saját pácienseitől. 'A nők gyakran panaszkodtak, hogy súlygyarapodást tapasztalnak, különösen a középső testrészük körül, annak ellenére, hogy megváltoztatták étkezési vagy edzési szokásaikat' - mondja. Közölték vele, hogy cukrot áldoztak, pizza és az alkoholt hetekig – akár hónapokig is –, és ez egy cseppet sem változott. Mi ad?

Dr. Haver azt mondja, hogy egy ideig nehezen hitte el a panaszokat. Biztosan tudtukon kívül több kalóriát esznek, mint gondolták, gondolta. De aztán Dr. Haver maga is belépett a perimenopauzába, és pontosan ugyanez történt vele. „Elkezdtem korlátozni a kalóriákat és megduplázni az edzőteremben, de nem maradandó eredmény” – mondja.

Orvosként és tudósként is kíváncsi volt, és elkezdte kutatni, miért volt olyan nehéz a fogyás középkorban. Küldetése részeként beiratkozott a Tulane Egyetem kulináris orvostudományi programjába is. Végül talált egy működőképes képletet, amely a következők kombinációját foglalja magában böjt időszak és gyulladáscsökkentő diéta betartása. Elkezdte megosztani tervét a betegekkel, akik szintén sikerrel jártak vele. Így született meg a Galveston diéta.

Összefüggő: Több menopauza forrást szeretne? Ne keressen tovább, mint ez a 33 podcast, könyv és Instagram-fiók, amelyek valódi élményt nyújtanak

Miért olyan nehéz fogyni a perimenopauza és a menopauza idején?

Mint Dr. Haver, regisztrált dietetikus Katie Heaney, RD , gyakran hallani a perimenopauzában és a menopauzában lévő nőktől, hogy küzdenek a fogyásért annak ellenére, hogy megváltoztatták étrendjüket és életmódjukat. Ez nem csak a képzeletük; Heaney azt mondja, hogy ez alatt valóban nehezebb fogyni élet fázis. Elmagyarázza, hogy a nők életkorának előrehaladtával szervezetük kevesebb kalóriát igényel, mint termékeny életszakaszban. Például, az ajánlott hogy az 50 évnél idősebb nők 200 kalóriával csökkentik napi kalóriabevitelüket. Ennek oka az izomtömeg csökkenése és az anyagcsere lassabb működése. „Mivel a nők öregedésével csökken a kalóriaszükséglet, elkerülhetetlen a súlygyarapodás, ha nem táplálkoznak egészségesen és nem növelik a fizikai aktivitást” – mondja.

Dr. Haver azt mondja a hormonok ingadozása is súlygyarapodáshoz vezethet , amely nagy valószínűséggel a középső szakasz környékén húz fel tábort. 'Az ösztrogén, a progeszteron és a tesztoszteron szintjének változása szerepet játszik az életkorral összefüggő gyulladásokban' - mondja, hozzátéve, hogy a gyulladás hajlamosabbá tehet valakit a súlygyarapodásra . „Úgy tűnik, hogy az öregedési folyamat nagyon érzékeny a táplálkozási döntésekre. Egyes választások az öregedési folyamat gyors előrehaladását okozzák, míg mások megfékezik az elkerülhetetlent” – mondja.

Összefüggő: Útmutató a perimenopauzához, a női élet rejtélyes időszakához

Mi az a Galveston diéta?

Mivel a gyulladás megkönnyítheti a súlygyarapodást, ebből az következik, hogy a gyulladáscsökkentő ételekben gazdag étrend fordított hatást fejt ki, így könnyebb lesz megszabadulni tőle. Ez az oka annak, hogy a Galveston diéta a gyulladáscsökkentő ételek köré épül. 'Azok az élelmiszerek, amelyek hozzájárulhatnak a gyulladáshoz, például a magas telített zsír-, cukor- és mesterséges összetevőket tartalmazó élelmiszerek, magasabb kalóriát is tartalmazhatnak, ami súlygyarapodáshoz vezethet' - mondja Heaney. '[De] sok gyulladáscsökkentő étel, mint például a gyümölcsök és zöldségek, alacsonyabb kalóriatartalmú, ami segíthet a fogyásban.'

A Galveston diéta során fogyasztható ételek

• Gyümölcsök
• Zöldségek
• sovány fehérjék (beleértve a bőr nélküli, fehér húsú baromfit, tofu és sovány marhahús)
• Tenger gyümölcsei
• Csicseriborsó
• Bab
• Diófélék és magvak
• Olívaolaj és avokádó olaj
• Tejtermék

Élelmiszerek, amelyeket nem lehet enni a Galveston diéta alatt

• Sült étel
• Finomított szénhidrát (beleértve a fehér kenyeret, tészta , péksütemények és fehér rizs)
• Szóda vagy más, cukorral vagy mesterséges édesítőszerrel teli ital
• Feldolgozott hús
• Magas telített zsírtartalmú ételek (pl szalonna , kolbász és fagylalt)
• Alkohol
• Repceolaj és növényi olaj

A gyulladáscsökkentő és a gyulladáskeltő élelmiszerek minimalizálása mellett a Galveston-diéta másik összetevője az időszakos böjt, amely az evést egy bizonyos időszakra korlátozza. Dr. Haver egy 16/8-as módszert ajánl, amelyben valakinek 16 órás böjtje van, majd nyolcórás étkezési időszaka van. „Inkább ezt a módszert részesítem előnyben, mert könnyen beépíthető a napi rutinba, és gyorsan olyan szokássá válik, amely kevés erőfeszítést igényel” – mondja.

Dr. Haver azt mondja, hogy az időszakos böjt a Galveston diéta kulcsfontosságú része, mert „ tanulmányok bizonyítják ezt A koplalás javítja az inzulinrezisztenciát, csökkenti a vércukorszintet, csökkenti az éhgyomri inzulinszintet, csökkenti a gyulladást és csökkenti a káros lipidek mennyiségét a véráramban.” Dietetikusként Heaney azt mondja, hogy az időszakos böjt a legtöbb ember számára hatékony lehet a rövid távú fogyásban, azonban több tudományos bizonyítékra van szükség annak bizonyításához, hogy hosszú távon előnyös. És bár számos böjtölési időszakot figyelembe kell venni, a tudomány nem bizonyította, hogy az egyik a leghatékonyabb. Az ő szemszögéből a böjti ablaknál az számít, hogy valaki mennyire következetesen tartja magát ehhez.

Összefüggő: Mi a gyulladáscsökkentő diéta és milyen ételeket ehetsz rajta?

Vannak kockázatok vagy mellékhatások, amelyekkel tisztában kell lenni?

Mint minden diéta esetében, a Galveston diéta kipróbálása előtt előnyös beszélni egészségügyi szolgáltatójával. Vannak bizonyos kockázatok is, amelyekkel tisztában kell lenni. Heaney azt mondja, hogy ha az időszakos böjtöt a végletekig elviszik, vagy nem megfelelően hajtják végre, az hormonális egyensúlyhiányt okozhat. Azt is mondja, hogy a terhes vagy szoptató nők ne böjtöljenek.

'Azok, akik alulsúlyosak, táplálkozási rendellenességeik vannak, cukorbetegek vagy vércukorszint-szabályozási problémákkal küzdenek, mellékvese fáradtságtól és krónikus stressztől szenvednek, egészségügyi állapotuk van, és gyógyszereket szednek, soha ne böjtöljenek anélkül, hogy először konzultálnának orvosával' - mondja Heaney. . Dr. Haver hozzáteszi, hogy a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő vagy 18 év alatti egyéneknek nem ajánlott böjtölni. Ezenkívül azt mondja, hogy bárkinek, akinek gyomor-bypass műtétje vagy más gyomor-bélrendszeri problémája volt, beszélnie kell orvosával, mielőtt kipróbálná ezt a diétát.

Heaney általánosságban elmondja, hogy a Galveston-diéta hatékony módja lehet a fogyásnak a perimenopauza vagy a menopauza idején, de további tudományos vizsgálatokra van szükség a hatékonyságának megerősítéséhez. „A Galveston-diéta azért lehet hasznos a fogyásban, mert támogatja a teljes értékű ételek, egészséges zsírok és sok zöldség fogyasztását saját ételek és zöldségek elkészítésével és főzésével” – mondja. Hozzáteszi azonban, hogy vannak más étrendi tervek is, amelyek ezt támogatják, mint például a mediterrán diéta , amelyet széles körben tanulmányoztak.

A lényeg az, hogy nincs egyetlen tökéletes étkezési terv mindenkinek. A Galveston-diéta egyike a sok megfontolandó egészséges táplálkozási tervnek, és előnyös lehet, ha perimenopausában vagy menopauzában van. Beszéljen egészségügyi szolgáltatójával vagy dietetikusával arról, hogy mi a legjobb az Ön számára, és lépjen tovább.

Következö, nézze meg ezt a 40 ételt tartalmazó listát, amelyek segítenek a hasi zsír elégetésében.

Források

• Dr. Mary Claire Haver, MD , OB/GYN és a Galveston diéta alapítója
• Katie Heaney, RD , regisztrált dietetikus

---