Hogyan használjunk egy lapos áfonyát

Július az Országos Áfonya Hónap! Az évszak, amikor az ízletes, savanykás áfonya szezonra érkezik. A bogyós gyümölcsök gyakran olcsóbbak ömlesztve, de néha nehéz megtalálni a felhasználást ezekre a csodálatos bogyókra. Ha olyan vagy, mint én, akkor mindig túlzok egy kicsit, és semmit sem gondolnék abban, ha egy egész áfonyás lakást veszek. Íme néhány gyors és egyszerű tipp, hogyan lehet egy egész áfonyás lakást felhasználni anélkül, hogy egyetlen bogyó is hulladékba kerülne. Ha vesz egy lakást áfonyát, akkor 12 pint vagy kb. 10 font áfonya lesz.

Alapvető áfonya megőrzési tippek

• Az áfonyát ne tárolja lezárt edényben - Az áfonyát olyan edényben kell tárolni, amely lehetővé teszi a levegő átáramlását. A friss bogyós gyümölcsök finomak és gyorsan romlanak, ha szilárd edényben vagy műanyag zacskóban hagyják őket. Ez különösen igaz, ha az áfonya még mindig meleg a naptól.
• A bogyókat közvetlenül használat előtt mossa meg - Friss, zsenge bogyói pépesek lesznek, ha tálalás előtt túl sokáig mossuk őket.
• Hűtsük le a bogyókat a lehető leghamarabb - Tartsa hűvös állapotban a bogyóit, és a lehető leghamarabb tegye hűtőbe, hogy megőrizze élettartamukat.
• Hogyan fagyasztható áfonya - A mosatlan bogyókat egy rétegben tegye egy sütislapra és fagyassza le. Amikor az áfonya megfagyott, vigye át egy fagyasztóba biztonságos edénybe vagy műanyag tárolózsákba.

Áfonya konverziók

Ne feledje, hogy az áfonya eltérhet a tömeg és a méret mérésekor.

• • 1 korsó áfonya körülbelül 3/4 fontot nyom
  • 1 font áfonya 2-3 csészét eredményez
  • A legtöbb láb használjon 4 csésze áfonyát
  • A legtöbb adag konzervhez 5 pint vagy kb. 4 font áfonya szükséges

5 pintos receptek

Blueberry Mojito Jam - Ez jó variáció a szokásos áfonyalekváron, egy kis menta árnyalattal.

Áfonyalekvár - Ez a recept egy szép citromhéjat tartalmaz, amely kihozza a friss áfonya édes-fanyar ízét.

4 pintos receptek

Áfonya hűtőszekrény lekvár - Ez az ízletes hűtőszekrénylekvár frissen készül és nem konzervdoboz.

3 pintos receptek

Blueberry Cobbler - Ha a piték félelmetesnek tűnnek, próbáljon meg inkább egy kedves macskababot sütni. Ez egy egyszerű bevezetés a pite sütéshez.

Áfonyás tejfölös pite - Ez egy klasszikus pite, amely a legjobb nyári ízeket mutatja be. A tejföl éppen annyi savanyúságot hoz, mint a lédús, friss áfonya.

2 pintes receptek

Vad áfonya fagylalt - Ez a recept tartalmazza az utasításokat a fagylaltkészítő használatához és a nem forgatható opcióhoz.

Sült áfonyafánk friss áfonyamázzal - A sült áfonyafánk egészségesebb felvételt kínál a hagyományos sült fánk számára.

Áfonyás gyömbérlekvár - Ebben a kis adag lekvárban van egy kis fűszer a hozzáadott gyömbértől. Használjon kis dekoratív üvegeket az ajándékozás megkönnyítéséhez.

Sovány, pezsgő áfonya Mojito - Ne hagyja ki ezt a kreatív mojitót, amelyet friss áfonyával szolgálnak fel.

Áfonyás krémsajtos pite - Ez az egyszerűen elkészíthető pite egy áfonyás sajttortára emlékeztet.

1 pintes ötletek

Extra bolyhos áfonyás mandulás palacsinta - Ezeket a bolyhos palacsintákat ropogós mandulával szolgálják fel.

Fagyassza le a bogyókat, és élvezze friss gabonapelyhekkel.

Szeretne több remek receptet közvetlenül a postaládájába? Regisztrálj az e-mailünkhözhírlevél!