Hogyan készítsünk „Ted Lasso” omlós sütiket

Ted Lasso , az Apple TV + A sorozat, amely 2020-ban megrázta a streaming világot, visszatér a 3. évadhoz – remélhetőleg hamarosan! Ez nagyszerű hír azoknak a szurkolóknak, akik többre vágynak a mindig pozitív futballedzőre, Ted Lassóra ( Jason Sudeikis ) és csapata.

Aki még nem nézte a műsort, annak Ted Lasso Shortbread Biscuits (ill. sütiket ahogy az Egyesült Államokban hívjuk őket) kulcsfontosságú részei a cselekménynek. Ted megpróbálja megnyerni Rebeccát, az angol futballcsapat tulajdonosát, akit hirtelen edz, és ajándékba ad neki egy doboz legcsodálatosabb omlós tésztát. keksz . Azt hiszi, hogy bolti sütikről van szó, de mint kiderült, a műsor sztárja használja a titkot. Ted Lasso omlós tészta receptje hogy maga süsse meg a sütiket.

Összefüggő: Ree Drummond sütés nélküli gyors milliomos omlós tészta

Bár soha nem tanuljuk meg a Ted Lasso keksz receptje vajas és finom omlós tészta számára, itt van egy ízletes omlós süti recept, amelyet kipróbálhat.

Mik azok a omlós sütik?

Valószínűleg már rendelkezik minden hozzávalóval a hagyományos, kovásztalan skót keksz mint a Ted Lasso keksz receptje. Más sok más keksztől eltérően az omlós tészta nem tartalmaz kelesztőt, például sütőport vagy szódabikarbónát.

Meddig kell Ted Lasso Keksz utolsó?

Megfelelő tárolás esetén az omlós keksz (vagy más néven keksz a tó túloldalán) hetekig eláll, és akár egy hónapig is lefagyasztható, így kéznél tartható finom csemege váratlan vendégeknek vagy a következőnek. Ted Lasso néző buli. De sok sikert ahhoz, hogy ilyen sokáig tartsd ezeket az ínycsiklandó finomságokat!

Hogyan készítsünk omlós sütiket

1. A száraz hozzávalókat egy kis tálba szitáljuk. A vajat és a cukrot külön tálban habosra keverjük. Fokozatosan adjuk hozzá a lisztet a vajas keverékhez (alacsony sebességgel, ha keverőt használunk), ha szükséges, egy spatulával kaparjuk le a tál oldalát, amíg a tészta össze nem tapad.

2. Simítsa a tésztát egy kiolajozott 9x9-es tepsibe. Villával bepontozzuk, és körülbelül 20 percig hűtjük. Sütés 325 fokon 20-25 percig.

3. Hagyja kihűlni a sütiket, mielőtt darabokra vágná.

Tippek omlós sütik készítéséhez

• Omlós tészta lehet előre elkészítve és legfeljebb egy hónapig tároljuk a fagyasztóban.
• A csokoládé beépítése az alapreceptbe egyszerű módja annak, hogy ízt adjunk hozzá.
• A pontok tetszőleges mintázatúak lehetnek. Ez egy szórakoztató sütési feladat a kicsiknek.
• Használata európai stílusú vaj mint például a Kerrygold, teljesen megéri, ha ízről van szó.
• Sütés előtt feltétlenül hűtsük le a tésztát.

További Cooking the Episode recepteket szeretne? Próbáld ki ezeket innen Stanley Tucci: Olaszország keresése és Bobby és Giada Olaszországban :

• Amatriciana tészta
• Pasta alla Norma
• Milánói borjúhús
• Tagliatelle Bolognese
• Vaddisznó Ragu

Ted Lasso Omlós keksz

• Főzési idő

Hozzávalók

• 1 csésze (2 rúd) sózatlan vaj, szobahőmérsékletű
• 2 csésze univerzális liszt
• ¾ teáskanál só
• ½ csésze cukor
• 1 tk tiszta vanília kivonat

Készítmény

1. Készítsen elő egy 9x9-es sütőedényt; félretesz, mellőz. Szitáljuk össze a lisztet és a sót egy kis tálban; félretesz, mellőz. Helyezze a vajat az elektromos keverőlapáttal ellátott edénybe. Krém habosra, 3-5 perc.
2. Adjunk hozzá cukrot, és verjük tovább, amíg nagyon világos színű és bolyhos nem lesz, ha szükséges, egy spatulával kaparjuk le az edény oldalát, még körülbelül 2 percig. Adjunk hozzá vaníliát. Keverd össze. Adjuk hozzá a lisztkeveréket, és kis sebességgel keverjük össze, ha szükséges, spatulával addig kaparjuk, amíg a liszt éppen bele nem kerül, és a tészta össze nem tapad, ha ujjaival összenyomjuk.
3. Pat tésztát az előkészített tepsibe. Ujj alakú darabokra vágjuk, villával megszurkáljuk, és körülbelül 20 percig hűtjük. 325 fokos sütőben 20-25 perc alatt megsütjük, amíg megszilárdul és éppen kezd színezni. Kivesszük a sütőből és hagyjuk kihűlni. Ha már eléggé kihűlt ahhoz, hogy kezelni tudja, vágja darabokra bemetszett vonalak mentén.