Elkészítettük Ina Garten Go-to Chipotle Cheddar kekszeit, és az élet, ahogy mi ismerjük, kész

Nyugodtan tudhatja, hogy az ünnepi szezonban ez a szeletelhető keksztészta a fagyasztóban van.

• Szerző: Theresa Greco
• Közzététel dátuma:

Az ünnepi szezon és a végtelen bulik hivatalosan is itt vannak. És ha mostantól az év végéig rendezvényt szervezel, akkor nagy valószínűséggel bulizós ételek járnak a fejedben, mégpedig jogosan. A menü menü utáni tervezése sok mindent okozhat szorongás , de egy finom megy az előételhez a hátsó zsebében segíthet enyhíteni a szezon stresszét.

Épp időben Hálaadás , Amerika legmegbízhatóbb házi szakácsa, Ina kert , nemrég osztotta meg az ünnepi előételét Chipotle Cheddar keksz és máris megszállottak vagyunk. Kezdetnek csak négy hozzávaló szükséges, és előre elkészíthetők, ami azt jelenti, hogy a legegyszerűbb rágcsálnivalót előre lefagyasztani, majd kihúzni és közvetlenül a vendégek érkezése előtt megsütni. Úgy döntöttem, hogy nagy adagot készítek, és nagyon örülök, hogy megtettem – mert ezek őszintén szólva jobbak, mint a legtöbb boltban kapható cheddar sajtos keksz.

Összefüggő: Hogyan készítsünk Ina Garten narancslekvárral mázas sonkát

Itt a Parade.com-on az a célunk, hogy megosszuk a közönségünkkel kedvelt termékeket. Ha vásárol egy ezen az oldalon látható tételen, jutalékot kaphatunk, azonban minden választást egymástól függetlenül választunk ki, hacsak másként nem szerepel.

Mik azok a Chipotle Cheddar kekszek?

Ezek a falat méretű kekszek gazdagok, sajtosak és tele ízűek. A kekszet a chipotle portól enyhén csípős ízű, ízére emlékeztető ízű Cheez-Its , csak jobban. Mivel ezekben a kekszetekben a domináns összetevő a sajt, erősen javaslom a jó minőségű érlelt éles cheddar, mint pl. Kerrygold rezervátum .

Hogyan tálaljuk a Chipotle Cheddar kekszeket

Ezek a finom kis kekszek önmagukban is tökéletesek, de nagyszerű kiegészítői is lehetnek Hálaadási charcuteri tábla . Ezek a szádban felpattanó kekszek is jól passzolnak a tiédhez kedvenc ünnepi koktélok , bor, pezsgő és sör , így könnyű választás a szórakoztatáshoz.

Összefüggő: 16 édes és sós recept sós kekszből

Szükséges összetevők

• 1 rúd sótlan vajat
• 8 uncia érlelt cheddar, például a Kerrygold Reserved
• 1 csésze plusz 2 evőkanál univerzális liszt
• ½ teáskanál őrölt chipotle por
• 1/4 só
• Pelyhes tengeri só, (öntethez)

Összefüggő: 20 alacsony szénhidráttartalmú keto krakkoló recept

Hogyan készítsünk Ina Garten Chipotle Cheddar kekszet

1. Helyezze a vajat, a cheddart, a lisztet, a chipotle port és az 1 teáskanál sót egy elektromos mixer táljába. Adjunk hozzá 1½ evőkanál vizet, és alacsony sebességgel keverjük össze az összetevőket. Állítsa a mixert közepes fokozatra, és keverje 30 másodpercig, amíg a hozzávalók nagy csomókká nem állnak össze.

2. A tésztát enyhén lisztezett vágódeszkára tesszük, és hasábpá sodorjuk. Csomagolja be műanyagba, és tegye hűtőszekrénybe legalább 1 órára, vagy fagyassza le akár 4 hónapig.

3. Ha készen áll a sütésre, melegítse elő a sütőt 350°F-ra, és a tepsiket bélelje ki sütőpapírral. Szeletelje fel a tésztát körülbelül fél hüvelyk vastagságúra, és helyezze a köröket 1 hüvelyk távolságra egymástól a sütőpapírra. Ezen a ponton lapíthatja és formázhatja a köröket az egységesebb megjelenés érdekében.

4. Megszórjuk tengeri sóval, és 15-17 percig sütjük, amíg aranybarna nem lesz. Hűtsük le a tepsiben vagy egy sütőrácson, és szobahőmérsékleten tálaljuk.

Összefüggő: Minden idők 16 legjobb Ina Garten receptje

Meddig bírják ezek a kekszet?

A főtt kekszet egy edényben két-három napig tárolhatja.

További Ina Garten receptekért nézze meg:

• Vörösborban párolt rövid bordák
• Csirkefazék pite leves
• Gyógynövényes kecskesajt
• Kozmopolita

• Időtartam
• Főzési idő
• Felkészülési idő
• 30 keksz Adagok

Hozzávalók

Chipotle Cheddar keksz

• 1 rúd sótlan vaj
• 8 oz érlelt cheddar sajt, reszelve
• 1 csésze + 2 ek liszt
• 1/2 teáskanál chipotle por
• 1/4 teáskanál só
• Pehelyes tengeri só a feltéthez

Készítmény

1. Helyezze a vajat, a cheddart, a lisztet, a chipotle port és az 1 teáskanál sót egy elektromos mixer táljába. Adjunk hozzá 1½ evőkanál vizet, és alacsony sebességgel keverjük össze az összetevőket. Állítsa a mixert közepes fokozatra, és 30 másodpercig keverje, amíg a hozzávalók nagy csomókká nem állnak össze.
2. A tésztát enyhén lisztezett vágódeszkára tesszük, és hasábpá sodorjuk. Csomagolja be műanyagba, és tegye hűtőszekrénybe legalább 1 órára, vagy fagyassza le akár 4 hónapig.
3. Ha készen áll a sütésre, melegítse elő a sütőt 350°F-ra, és a tepsiket bélelje ki sütőpapírral. Szeletelje fel a tésztát körülbelül ½ hüvelyk vastagra, és helyezze a köröket 1 hüvelyk távolságra egymástól a sütőpapírra. Ezen a ponton lapíthatja és formázhatja a köröket az egységesebb megjelenés érdekében.
4. Megszórjuk tengeri sóval, és 15-17 percig sütjük, amíg aranybarna nem lesz. Hűtsük le a tepsiben vagy egy sütőrácson, és szobahőmérsékleten tálaljuk.

---