(Krista Marshall)
Az őszibarack egyike azoknak a nyári gyümölcsöknek, amelyekből nem tudok betelni. Szeretjük őket olyan állapotban, vagy felszeletelve egy kevés cukorral és tejjel egy gyors uzsonnára. De beengedlek egy kis titokra! Szinte soha nem főzök frissekkel. Miért? Mert nem tartanak elég sokáig errefelé ahhoz, hogy receptben használják.
Ez a desszert tökéletes, mivel konzerv őszibarackot használ! Egész évben elkészítheti, függetlenül attól, hogy néz ki az élelmiszerbolt gyümölcse. (Ha frisset szeretett volna használni, biztos vagyok benne, hogy finom lesz!) Ez a macskaköves nagyon egyszerű, és remek arra, hogy a gyerekeket is segítsék. Valójában a legelső alkalommal, amikor elkészítettem, csemege volt a fiamnak. A munka nagy részét elvégezte, és akkor még csak 9 éves volt!
Ha olyan nyári desszertet keres, amely könnyedén megtehető, de jaj, olyan édes, tessék!
Értékelje:
Melegítse elő a sütőt 375 ° F-ra.
Keverje össze a Bisquick-et, a tejet és a szerecsendiót egy kenetlen 8 x 8 hüvelykes tepsiben. Keverje hozzá a vajat, amíg össze nem keveredik.
Egy közepes tálban keverje össze a cukrot és az őszibarackot. Kanállal tésztát. 50-60 percig sütjük, amíg aranyszínű nem lesz. Tálalás előtt megszórjuk fahéjjal.
4–6.