Burgonya Azonnali burgonyapehelyből készült kenyér azt jelenti, hogy nem kell megvárnia, amíg a maradék krumplipüré elkészíti.
Az azonnali burgonyapehelyből készült burgonyakenyér azt jelenti, hogy nem kell megvárni, amíg a maradék burgonyapüré elkészíti. El kell mondanom neked ezt a kenyeret. Először is jó ... tetszik, függőséget okozó. Lehet, hogy csak megtervez egy ételt kenyérből és vajból. A kenyér mellé színlelhet és készíthet egy kis salátát, de valójában mindannyian tudjuk, mi fog történni.
Ha még soha nem dolgozott élesztő kenyérrel, akkor azt javaslom, hogy ezzel a könnyeddel kezdje Vajas fehér kenyér . Ha korábban élesztővel dolgozott, akkor nem okoz gondot ennek a kenyértésztának a elkészítése. Nagy kenyereket, mini kenyereket készítettem. Kenyérsütőben készítettem, szabad formává tettem. Ez a tészta nagyon jól alkalmazkodik bármilyen igényhez.
Értékelje:
Kombinálja az élesztőt, & frac12; teáskanál cukrot és meleg vizet egy kis tálban, keverés közben, amíg fel nem oldódik. Hagyja ülni, amíg habosodik, körülbelül 10 percig. A keverőtálban keverjünk össze burgonyapelyhet, tejet, olajat, valamint a maradék cukrot és sót.
Keverjünk bele élesztő keveréket. Adjunk hozzá lisztet, egyenként 1 csészével, ügyelve arra, hogy teljesen összeolvadjon. Miután az összes lisztet hozzáadtuk, gyúrjunk kenyeret, akár kézzel, akár tésztahoroggal 8-10 percig.
Helyezzen egy tésztát egy kivajazott tálba, lazán takarja le műanyag csomagolással, és hagyja kelni, amíg megduplázódik, körülbelül 45 percig.
Fordítsa a tésztát enyhén lisztezett felületre. Gyúrjuk 6-8-szor, majd húzzuk ki kb. 9x15-ös téglalapra. Tekerje a tésztát rövid végétől, majd tegye be a végén. Helyezzen tésztát enyhén kikent tepsire vagy enyhén kikent kenyérsütőbe. Letakarva hagyjuk körülbelül 30 percig kelni.
Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra. Közvetlenül sütés előtt egy éles késsel tegyen egy hosszú vagy 3 kisebb rést a tészta tetejére. A kenyér tetejét kenje meg olívaolajjal. Sütőbe tesszük és 40–50 percig sütjük, amíg a kenyér mély arany színű és üregesnek nem tűnik, ha megdörzsöljük.
Recept forrása: csokoládé