Minden nyáron azon kapjuk magunkat, hogy egyre több tenger gyümölcseit élvezzük meleg estéken, amikor valami könnyűre vágyunk. Általában megtalálhat minket a fedélzetünkön ülve, garnélarák-saláta szendvicseket, krémes tonhalas makaróni salátát vagy ezt a finom tengeri salátát, és bár biztos vagyok benne, hogy látta a nyári szeletet a helyi szupermarketben, a házi változat íze így sokkal jobb.
Mivel ezen a nyáron a tengerparti vakációnként sokat ettem ebédre, ihletet kaptam, hogy otthon újrateremtsem. Mivel a helyi splash padon játszott mozgalmas napok valami egyszerűt igényelnek, amikor túl meleg vagy és fáradt vagy a főzéshez.
A hűtőben várakozó hűtött tengeri saláta tökéletes volt, és amikor oldalán crackerekkel és friss gyümölcsökkel tálalták, elkészült a vacsora.
Ez az étel kiválóan alkalmas a következő nyári partijához vagy főzéséhez is, mert a vendégek nem tudnak ellenállni, és még jobb íze van a medence mellett!
Értékelje:
Kombinálja a garnélát és a rákot egy nagy tálban.
Egy kis tálban habverővel keverje össze a fennmaradó összetevőket.
A tenger gyümölcseihez.
Óvatosan keverje össze.
Hűtsük a tálalásig, legalább egy órán át.
Kekszkel tálaljuk.
A 4-6.
Én vagyok az alkotója Mindennapi anyuka ételei és teljes munkaidőben otthon marad anya. Észak-Indiánában élek 16 éves férjemmel és két gyönyörű fiunkkal, 14 és 2 éves koromban. A blogom mindenki számára szól, a kezdő szakácstól kezdve a tapasztalt házi szakácsig. Szeretnék családokat körbevenni az asztal mellett, egyszerűen elkészített, finom ételekkel.