Olcsó étkezők Ali Khan ételei a tavaszi sütési bajnokság új szezonjában

Aláhúzni azt, hogy Ali Khan szereti az ételt.

A főzőcsatorna műsorvezetője Olcsó étkezések , amely új szezont indítMárcius 21., szerda10 órakor. ET azt mondja, hogy kicsi kora óta csúcsminőségű ételeket eszik, és a tévében elért sikereinek köszönheti, hogy kíváncsi a különféle konyhákra.

Khan legújabb vállalkozása a tavaszi sütőbajnokságnak ad otthont, amelynek premierje március 12-én 21 órakor lesz. ET az Élelmiszerhálózaton. Csatlakozik neves bírákhoz, Nancy Fullerhez, Duff Goldmanhez és Lorraine Pascale-hoz, amikor a pékek a határig vannak feszítve, hogy versenyezzenek az 50 000 dolláros fődíjért.

Parade.com beszélgetett Khannal a tavaszi sütőbajnokság új szezonjáról, miért szereti Vas szakács és azt a műsort, amelyet legközelebb szeretne létrehozni.

Milyen volt a tavaszi sütőbajnokság rendezése? Láttad már az előadást?

Őszintén szólva még nem láttam azt a műsort. Valójában annak a cégnek dolgozom, amelyik bemutatja, és kaptam egy e-mailt arról, hogy mit csináltam a jövő héten. Olyan voltam, nem tudom. Olyanok voltak, nagyon szeretnénk, ha ön vezetné a műsort, és New Orleansban forgatunk. Úgy voltam vele, hogy a fene igen, szívesen megcsinálnám. Elküldték nekem a műsor első epizódját, megnéztem, és nagyon szórakoztató volt. Ez egy teljesen új műfaj volt számomra, és imádtam.

Milyen klassz technikákat és trendeket láttál a verseny során?

Egy kihívás, ami nagyon megakadt a fejemben, és vegyítette a témát tavaszi - ami az összes kihívást jelentette - az ombré torta volt. Nem tudtam, mi az ombré torta. Alapvetően egy színű torta, és ennek a színnek a fokozata. De meztelen ombres süteményeket kellett készíteniük. Tehát nem csak a fagyosítást végezhették, hanem a tortának is színének kellett lennie. Ráadásul friss fűszernövényeket kellett beépíteniük.

Ali Khan és a bírák (balról jobbra) Nancy Fuller, Duff Goldman és Lorraine Pascale.(Élelmiszerhálózat)

Melyik bíró volt a legnehezebb a versenyzők között?

Lorraine Pascale. Duff [Goldman] nagyon jó, ha nullázza, hogy mi ment jól, mi rosszul, és Lorraine is ilyen. De van valami Lorraine-ban, csak nem húzza az ütéseket. Talán ez a brit akcentus!

Most, hogy egy ideje az Food Network-nél és a Cooking Channel-nél dolgozik, mi volt a legmenőbb tapasztalat ez idő alatt?

Amikor megítéltem Apróra vágva , és bementem a Chelsea Marketbe [az Food Network központjába] - ez nem gond. Nem lesz nagyobb! Végigsétál ezen a folyosón, és Bobby Flay és Ina Garten képeit látja. Csak kapkodni kezdek azon az irodán. Arról szól, hogy annyira örül, hogy ezeket a [szakácsokat] a tévébe helyezi, és reméli, hogy millió ember rohan be a bejárati ajtók elé.

Melyeket nézi kedvenc Food Network műsoraiban?

Oké, ez elfogultság, de Jeff Mauróval nagyon jó barátok vagyunk, ezért szeretek nézni A konyha , Tetszik, ahogyan négyen kijönnek. Vas szakács nagyon elképesztő. Szeretem a színházakat.

Van más ötlete a jövőbeli műsorokkal kapcsolatban?

Valami, amivel játszunk, olyan műsort csinál, mint a Kisváros eszik. 20 évig L.A.-ban élve azt gondolja, hogy a világ a nagyváros körül forog. A beszélgetés megváltoztatásának gondolata, és hogy megtalálja ezt a gyilkos ételjelenetet a már feltételezett helyeken túl. Tehát szeretném elkezdeni felfedezni az ország hátulját és felvenni a gondolkodási sapkát.